ජාත්යන්තර කෝපි දිනය

කම්මැලිකම පරාජය වී, නව කටයුතු නිර්මාණය කිරීමට ආරම්භ කිරීමට බල කිරීම සඳහා එය ඉතා දුෂ්කර වන අතර, රසවත්, සුවඳැති කෝපි බොහොමයක් සඳහා උපකාරය ඇත. රසවත් හා අද්භූත කරුණු බොහොමයක් මෙම පුදුමාකාර ආතති පානය සමඟ සම්බන්ධ වන අතර, සෑම රටකම එය විශේෂිත ආකාරයකින් පෙනී සිට ඇත.

කෝපි ඉතිහාසයේ පැරණි යුගයේ සිට සෑම දෙයක්ම දන්නා සෑම කෙනෙකුම දැනටමත් දන්නවා. එතිපෝපීය එඬේරෙක් වරක් නොදැනුවත්ව රතු බෙරි හෑරූ එළුවන් එළුවන්ට වඩා බොහෝ සෙයින් ක්රියාශීලීව හා ප්රබල විය. ඉන්පසු ඔහු අභිරහස් ගසක් සහිත පළතුරු සහ කොළ පරීක්ෂා කිරීමට සිතුවා.

නොගැළපෙන ටොනික් ප්රතිවිපාකයකට මුහුණ දුන් පසු එඬේරා කැල්ඩිම් විසින් මෙම සොයාගැනීම පිළිබඳව අබෙබොර්ට දැන්වීය. මෙම භික්ෂුව රතු බෙරි උත්සාහ කළ අතර, එම බලපෑමම දැනුනේ, ගසේ කොළ හා පළතුරු කසාය ඉතා ප්රයෝජනවත් විය යුතු බවය. මේ අනුව, ලෝකයේ පළමු "කැෆේනින්" භික්ෂූන් වහන්සේලා හා කන්යා සොහොයුරියන් හැර වෙනත් කිසිවෙකු නින්දට නොගැළපේ.

වසර ගණනාවකට පසු, කෝපි සාර්ථකව ඉතියෝපියාවෙන් අසල පිහිටි සියලු රටවලට පැතිර ගියේය. යුරෝපයේ දී, සුවඳැති පාන වර්ගයේ පළමු කුසලානය 16 වන ශතවර්ෂයේ දී පරීක්ෂා කරන ලදී. 19 වන සියවසේදී පමණක් ඇමරිකාව, ඉතාලිය සහ ඉන්දුනීසියාවේ කෝපි ජනප්රිය විය.

අද මේ උදාර බීම ලෝකය පුරා සුහදශීලීව ලොව පුරා සමරනු ලබන ජාත්යන්තර නිවාඩු දිනයකි. එය "ප්රීතිමත්" මනෝභාවයකි. රටේ බොහෝමයක් කෝපි නිවාඩු කාලයට බොහෝ කලකට පෙර උත්සවය පැවැත්වූවා වුවද, නිල ජාත්යන්තර කෝපි දින දර්ශනය මීට අවුරුදු කීපයකට පෙර සිදුවිය. මෙම ලිපියෙන් අපි මෙම රසවත් සිද්ධියේ ඉතිහාසය හා සම්ප්රදායන් ගැන ටිකක් හාරා ඇත.

ලෝක කෝපි දිනයේ ඉතිහාසය

ලොව පුරා බොහෝ ප්රදේශවල දී, කෝපි උත්සවය සැමරීම සඳහා සැප්තැම්බර් මාසයේ මැද භාගයේ ආරම්භ වූ අතර පළමු ඔක්තෝබර් දින අවසන් විය.

ඔක්තෝබර් 1 වන දින ජාත්යන්තර කෝපි දින සැමරුම් දිනය නිමිත්තෙන් නිල වශයෙන් අනුමත කර ඇත්තේ 2014 මාර්තු මාසයේදී පමණි. මේ දක්වාම සෑම රටක මංගල උත්සවය වෙනස් විය. නිදසුනක් වශයෙන්, බ්රසීලයේ සහ ඩෙන්මාර්කය කෝපිවලට ගරු කිරීම සඳහා මැයි දින වෙන් කරනු ලැබේ. කොස්ටාරිකා, මොන්ගෝලියාව, ජර්මනිය සහ අයර්ලන්තය - සැප්තැම්බර්; නවසීලන්තය, බෙල්ජියම, මෙක්සිකෝව හා මැලේසියාව සැප්තැම්බර් 29 වන දින කෝපි මංගල්යය සමරනු ලබන අතර ඔක්තෝම්බර් මස පළමුවරට වඩාත් ජනප්රිය පානය සැමරීමට පකිස්ථානය, ශ්රී ලංකාව සහ බි්රතාන්යය පමණක් වෙන් කර ඇත.

"සාමාන්ය" ජාත්යන්තර කෝපි දින සැමරීමේ ආරම්භය 1963 දී පිහිටුවන ලද ජාත්යන්තර කෝපි සංවිධානයේ විධායක අධ්යක්ෂකවරයාය. සංවිධානයේ වැඩ කටයුතුවල ප්රධාන කාර්යය වනුයේ භාණ්ඩ වෙළඳාම, නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මක භාවය වැඩිදියුණු කිරීම සහ වෙළෙඳපොළ සම්බන්ධතා වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා, කෝපි පරිභෝජනය කරන රටවල් සමඟ නිපදවන රටවල් ඒකාබද්ධ කිරීමයි.

2014 දී පළමුවන උත්සවය ගෞරවයට පාත්ර වූ අතර, ජාත්යන්තර කෝපි මණ්ඩලයේ පළමු කෝපි සංසදය හා 115 වැනි සැසිවාරය පවත්වන ලදී. මෙම සිදුවීම්වල කොටසක් ලෙස සංවිධායකයින් සමඟ ගිවිසුමක් අත්සන් කළා ඔක්ස්ෆෑම් සමාගමට අනුව, දිලිඳු අයට "දෙවන කුසලාන" සඳහා පුණ්ය ක්රියාමාර්ගය ඉටු කරන ලදී. දරිද්රතා පිටුදැකීම සඳහා එවන් පියවරක්, සෑම කෝපි පෙම්වතාම කුඩා කෝපි වගාව සංවර්ධනය කිරීමට දායක වන අතර, පුරාවෘතයේ බීම වර්ගයේ දෙවැනි කෝප්පයට අමතරව ගෙවීමක් සිදු කරයි. මේ අනුව, ජාත්යන්තර කෝපි දින ද අතිරේක සහනාධාර ලබා ගැනීම සඳහා නිෂ්පාදකයන් ආරම්භ කිරීම සඳහා වූ විශිෂ්ට අවස්ථාවක් වන අතර, පාරිභෝගිකයින්ට යළිත් වරක් මෙම පානයට ආදරය කිරීමට අවස්ථාවක් ලැබේ.

ආපනශාලා හා ආපනශාලාවල වර්ල්ඩ් කැෆේ දිනය තුළ බොහෝ නගරවල නොමිලේ නොමිලේ කෝපි කෝප්පයක් පිරිනමනු ලැබීම සතුටක්.