කහ වැස්මක් සහිත කහ පැහැති, එකිනෙකට පරතරය, බඩ ඉරිඟු සඳහා පැමිණි විට අපගෙන් බොහෝදෙනෙකු සිතන්නේ කුමක්ද යන්නයි. එහෙත් මෙම බලාගාරයේ ඵල සෙවනැල්ල පමණක් කහ පමණක් සීමා නොවේ. සොබාදහමේ රතු, සුදු, වර්ණය සහ කළු බඩ ඉරිඟු ද ඇත. මෙම අසාමාන්ය ප්රභේද සිය වඩාත් ජනප්රිය කහ පැහැති සාපේක්ෂ ලෙස ප්රයෝජනවත් වේ. කෙසේ වෙතත්, සුළු වෙනසක් ඇත.
බ්ලැක් ඉරිඟු ප්රයෝජන
උදාහරණයක් වශයෙන්, පේරු තුළ වගා කරන ලද ඔක්සිඩෝඩන්ට් විශාල සංඛ්යාවක් නිසා එහි ඵලදායී ගුණාංග හා වර්ණය සඳහා කළු බඩ ඉරිඟු වගා කරයි. මිනිස් සිරුරේ ප්රතිඔක්සිකාරකවල ප්රතිලාභ ගැන මම හැම දෙයක්ම දන්නවා. වයසට යෑමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වන අතර, පරිවෘත්තීය සාධක වලට සාර්ථකව මුහුණ දෙයි. මේ සම්බන්ධයෙන් කලු වර්ණයෙන් ආහාරයට ගත හැකි මෙනුවේ ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය, විශේෂයෙන්ම එය කහ රසෙන් වෙන් කොට හඳුනා ගත නොහැක.
වර්ණවත් ඉරිඟු අනෙකුත් වර්ග ද ප්රයෝජනවත් නොවේ. උදාහරණයක් වශයෙන්, රතු බඩ ඉරිඟු, එහි දුර්ලභ වර්ණක නිසා අධ්යයනයන්ට අනුව, පිළිකා සහිත පිළිකා සෑදීමට විරුද්ධ විය හැක. දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයටද එය ආරක්ෂිතව ආහාරයට ගත හැකියි. එය ශරීරයේ සීනි ප්රමාණය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
රතු හෝ අඳුරු බඩ ඉරිඟු, සහ වඩාත් වර්ණ වර්ග වල බහුලව භාවිතා වන ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වලට, ඔබ ධම සරාේග පත්රිකාවේ ක්රියාකාරීව බලපායි. මීට අමතරව, මෙම ශාකය ඩයුරිටික් බලපෑමක් ඇති බැවින්, ඉරිඟු භාවිතය ශරීරයෙන් අතිරික්ත ජලය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
අසාමාන්ය බඩ ඉරිඟු ස්වකීය බිම් මත පහසුවෙන් වර්ධනය විය හැක. කළු පාට හෝ වෙනත් වර්ණවත් ඉරිඟු බීජ කහ කොළ සහිත සම්භාව්ය ශාකයක් ලෙස එකම රීතිවලට අනුව රෝපණය කරනු ලැබේ.