වෙළඳපොළේ නවීන මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ නිෂ්පාදකයින් විසින් නිතිපතා නව අයිතමයන් ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ. අද විදුලි කට්ටල, පාන් නිෂ්පාදකයෝ , පීඩන උදුන තවදුරටත් පුදුමයට පත් නොවන නමුත් විදුලි කබලෙන් බොහෝ ගෘහස්ථයන් සඳහා කුතුහලය තවමත් පවතී.
ඔබට එවැනි උපකරණයක් තිබේ නම්, ගෑස් හෝ විදුලි උදුන තවදුරටත් අවශ්ය නොවේ. මීට අමතරව ඩෙස්ක්ටොප් විදුලි බ්රිපියක දී තාප කාන්දුවීම අවම වන අතර එය බලශක්ති ඉතිරි කරයි. උෂ්ණත්වයේ මූලස්ථානය පිහිටා ඇත්තේ නිවාස තුළය. එබැවින් උපකරණය රත් කරනු ලැබේ. එය වාතයට වඩා පිසින ආහාරය වේ. විදුලි කබලෙන් ලිපට සබන් නොලැබෙන අතර, උණුසුම ඒකාකාරව සිදු කරනු ලබන නිසා, ආහාර ඒකාකාරව පිසිනු ලැබේ.
අපි විදුලි සින්ක් තෝරාගන්නෙමු
මිලදී ගැනීමේ දී අවධානය යොමු කිරීම වටී වන පළමු දෙය වන්නේ කබලෙන් ලිපට වේ. එක් එක් පුද්ගලයා සඳහා කුඩා කබල කපන සහ විශාල පවුලකට විශාල එකක් සඳහා පහසුවෙන් තෝරා ගත හැකිය. වඩාත් ජනප්රිය මාදිලි, විෂ්කම්භය 30-36 සෙ.මී. විෂ්කම්භය, නමුත් ක්ෂණික ආහාර ආයතන හෝ කැෆේවල භාවිතා කරන ලද 55 සෙ.මී. ගැඹුර ද වැදගත් වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, සෙන්ටිමීටර 8 ක් පමණ ගැඹුරකින් යුත් විදුලි කබලෙන් පෑන්-වොක්, ආහාරයට ගැනීමෙන් පෝෂණය කිරීම පමණක් නොවේ. කබොලක් සහිත ග්රිල් කරන ලද මස් මාළු ඇලුම් කර ඇත්නම්, ග්රිල් මත පිසූ එළවළු, එසේ නම් විදුලි ග්රිල් ඔබේ විකල්පය වේ. එහි එකම පසුබෑම විශාල ප්රමාණයේයි.
දෙවන පරාමිතිය වන්නේ කබලෙන් ලිපටයි. සාමාන්යයෙන් එය 800 සිට 1500 දක්වා වෙනස් වේ. කෙසේවෙතත්, සියලු විදුලි ආම්පන්න සඳහා බල නියාමකය ලබා ගත නොහැකි බව මතක තබා ගන්න. හැඩය අනුව, කබලෙන් ලිපට වර්ග කළ හැකි අතර, සම්භාව්ය වටය. උපාංගයේ හැඩය ආහාර පිසින ආහාරවල ගුණයට බලපාන්නේ නැත.
තවාන් සෑදීම සඳහා බහුලම ද්රව්යය
එහෙත් නොකැඩී ආලේපනය තෝරා ගැනීම වගකීමෙන් යුතුව කටයුතු කළ යුතුය. එය කබලෙන් ලිපට සේවයේ ජීවිතය තීරණය කරයි. කුණු, චිප්ස්, ඉදිමීම - ඩම්ප් කිරීමට කබලෙන් ලිපියක් යැවීමට නිදහසට කරුණක්. සෙරමික් ආලේපනය සහිත විදුලි කබලෙන් යුත් පෑන් පෑන් ටෙෆ්ලෝන් ආලේපනය සහිත ආකෘතිවලට වඩා වැඩි විශ්වසනීය හා කල් පවතින බව විශ්වාස කෙරේ.