උත්පේරක හොද්ද - හොඳම කුකර් තෝරා ගැනීම සඳහා ඉඟි

නවීන කුස්සියට උපකරණ හඳුන්වාදීමේ කුටිය ලෙස හැඳින්වේ බොහෝ දෙනා තවමත් අභිරහසක් ලෙස පවතී. කෙසේ වෙතත්, තේරීම පැහැදිලිව පෙනෙන පරිදි එහි ක්රියාකාරිත්වය සහ හැකියාවන් ගැන ඉගෙන ගැනීමට වටී. සුරක්ෂිත හා නූතන, එය පිසීමේ ක්රියාවලියේදී ඔබට ප්රසන්න අවස්ථාවන් බොහොමයක් සහ වටිනා කාලය ගොඩක් ඉතිරි කර දෙනු ඇත.

උත්තේජක හොබ් යනු කුමක්ද?

ඔබ මෙම ක්රමයේ ක්රියාකාරීත්වය පිළිබඳ තොරතුරු සහ කතා කිරීම පහසු කර නොගන්නේ නම්, ප්ලාස්ටික්වල වැඩකරන පෘෂ්ඨයේ උණුසුම් නොවේ. පිසීමට ඉක්මන් වන අතර උදුන සිසිල්ව පවතී. උචිත ආහාර පිසීමේ මතුපිටක් ඇති වැදගත් ලක්ෂණයක් - එය 90% පමණ උෂ්ණත්වයේ කාර්යක්ෂමතාව වේ. සාම්ප්රදායික ගෑස් උදුනක දී සාම්පලයක 60% ක් වීදුරු පිඟන් මැටි සඳහා 65% ට වැඩි නොවේ.

ක්රියාත්මක කිරීමේ හොබ් ක්රියා කරන්නේ කෙසේද?

උෂ්ණත්වය විද්යුත් චුම්බක ප්රේරණයක් මත පදනම්ව, එය හරහා ගමන් කරන චුම්බක උච්චාවචනයක ප්රතිඵලයක් ලෙස සංවෘත චක්රයක් තුල විද්යුත් ධාරාවක පෙනුමක් ඇති වේ. වීදුරු සෙරමික් මතුපිට යටතේ induction coil පිහිටා ඇත. 20-60 kHz සංඛ්යාතයක් සමඟ ධාරාව ගලා යයි. කම්බි යනු ප්රාථමික සුළං වන අතර, උදුනෙහි ඇති කෑමක් ද්විතීයයි. ආහාරවල පතුළට වැටෙන විට, එය උණුසුම් වන අතර එය පෑන් හෝ කබලෙන් ඇතුළත ඇති ආහාර වේ.

නිශ්චිත දැනුම හෝ නිපුණතා අවශ්ය නොවේ. සෑම දෙයක්ම අතිශයින්ම සරලයි. ඔබ උඳුනෙන් පිටවන අතර අන්තර්ගතය සහිත පිසීම් කලාපය මත පිසීම් උපකරණ තැබිය යුතුය. පසුව පමණක්, උණුසුම් කිරීමේ ක්රියාවලිය ආරම්භ වනු ඇත. මාර්ගය වන විට, එවැනි තහඩුවක් මත ආහාර පිසීමට පිසීම් සඳහා විශේෂ එකක් තෝරා ගැනීමට සිදු වනු ඇත. ඇලුමිනියම්, තඹ, පිඟන් මැටි සහ වීදුරු උපකරණ වැඩ කරන්නේ නැහැ. ඔබ යකඩ යකඩ හෝ මල නොකළ වානේ වලින් සාදන ලද තැටි සහ තැටි. එක් වචනයක් නම්, චුම්බකයට ආකර්ෂණය වන පතුලේ සියලු දෙනා ආකර්ෂණය කර ඇත.

ඉන්ඩක්ෂන් හොබ් - වාසි සහ අවාසි

ඉන්ෆියුප්ෂන් හොබ් සහිත අවිවාදිත වාසි අතර,

1. උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම සහ පිසීමට කාලය ඉතිරි වේ.
2. අවම පරිභෝජනය හේතුවෙන් බලශක්ති ඉතිරිය.
3. උදුනේ ආරක්ෂාව. ඔබ කුස්සිය ඉවත් කිරීම අමතක කළත්, ඔබ හෝ ඔබේ දරුවන් එය දවනු නොලැබේ. එවැනි උඳුනක ගින්නක් හට නොගනී.
4. ප්ලාස්ටික් මතුපිටම එහි දී පිඟන් සහ එහි පතුලේ විෂ්කම්භය තීරණය කරයි.
5. ආහාර පිසීමේ වැඩසටහන් කිහිපයක් තිබේ.
6. යම් දෙයක් පිඟන් ගෙඩියකින් තම්බන ලද භාණ්ඩයක් හෝ නිෂ්පාදනයක් ප්ලාස්ටික් බවට පත්වෙයි නම් එය දැවී නොයනු ඇත. දූෂණය ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ තෙත් රෙදි වලින් මතුපිට පිස දැමීමට අවශ්ය වනු ඇත.

Induction cooking මතුපිට අඩුපාඩු:

1. එවැනි ප්ලාස්ටික් පිඟානක් සඳහාම නොවේ. විශේෂ භාජන, සාස්පාන්, බැදපු තැඹිලි, ආදිය. ගොඩක් වටිනවා. ඩීසල් වෙනස් නොකළ යුතු අතර මිල අධික කට්ටලවල මුදල් වියදම් නොකිරීමට සාමාන්යයෙන් චුම්බකත්වය ඔවුන්ගේ පහළට ආකර්ෂණය වුවහොත් මුළුතැන්ගෙයි ජීවිතයේ පැරණි වස්තූන් පවා භාවිතා කරන්න.
2. ප්ලේට් එකේ පිරිවැයත් විශාලයි. සාමාන්ය පාරිභෝගිකයා සඳහා මෙය ප්රධාන බාධාවක් වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙම අඩුපාඩුව ආපසු ගෙවීමක් සහිතව උදුන භාවිතා කරන ආර්ථිකය හා පහසුව.

Induction hobs කාර්යයන්

සෑම හොඳ induction hob එකකටම ප්රයෝජනවත් කාර්යයන් ඇත. ඔවුන් අතර වඩාත් ම වැදගත් වන්නේ බුස්ටරය ලෙස හැඳින්වෙන දැඩි උෂ්ණත්වයේ ක්රියාකාරිත්වයයි. ඔබ ඉක්මනින් යමක් උණුසුම් කිරීමට හෝ ආහාර පිසීමට අවශ්ය විට, ඔබ බොස්ටර් ලියා ඇති බොත්තම ඔබන්න, සහ උඳුන ඊලග දාහකය සිට බලය ඔබේ ආහාර පිසින ආහාර පිසිනු ඇත. ඉතා සරල හා පහසුයි.

උද්භිද උෂ්මකයේ අනෙක් වැදගත් කාර්යයන් අතර එය ප්රීතියෙන් හා භාවිතා කිරීමට පහසුය:

• පමා වූ ආරම්භය;
• ස්වයංපෝෂිත
• ස්වයංකීයව වසා දැමීම;
• උෂ්ණත්වය පවත්වා
• විද ත් ෙහෝ සංෙව්දක පාලන පද්ධති;
• ද්රව්යයේ ප්රමාණය හා ඒවායේ ප්රමාණයන් හඳුනා ගැනීම;
• පිසීෙම් කාලය;
• ද්රවීකරණය පිරවීමේදී වසා දැමීම;
• දරුවන්ගේ ආරක්ෂාව;
• අවශේෂ තාප දර්ශකය;
• උණුසුම් කිරීම;
• පරාවර්තනය
• මතකයේ සුරැකීමේ වැඩසටහන්.

ක්රියාත්මක කිරීමේ හොබ් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

උඳුනක් සමඟ නිදහස් ස්ථාවර උදුන උදුන ගැන කතා කරන්නේ නම්, දේශීය වෙළෙඳපොළ තුළ ඔවුන්ගේ ඇසුරුම කුඩා වේ. වඩාත් නිවැරදිව, මෙම උපාංගය නියෝජනය කරන්නේ එක් සමාගමක් පමණි - Electrolux. ස්වාධීන ඉදි කිරීම් මාදිලි සඳහා, ඕනෑම ගෘහ උපකරණ පරිශිලකයෙකුගේ හඳුන්වාදීමේ හොද්දක් සොයා ගත හැකි අතර එය පුළුල් පරාසයක නිෂ්පාදකයින් විසින් ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ. වඩාත් ප්රසිද්ධ හා විශ්වසනීය අයගේ ප්රේක්ෂක නාලිකා පිළිබඳ ඉදිරිපත් කිරීමක් අපි ඉදිරිපත් කරන්නෙමු.

උද්භිද උඳුන Bosch

මෙම සමාගමෙහි හඳුන්වාදීමේ හොබ් තෝරා ගැනීම විවිධ මෝස්තර 4 ක් සහිත ආකෘති කිහිපයකින් සමන්විත වේ. හඳුන්වාදීම සහ සාම්ප්රදායික වීදුරු-සෙරමික් හොබ්ස් හයිලයිට් සංයෝග සමඟ ආකෘති ඇත. ස්පර්ශ පාලක සහිත BOSCH PIN675N14E මාදිලියේ විශේෂයෙන් ජනප්රිය වන්නේ බල උත්පාදක පියවර 17 සහ තාපය පිළිබඳ සංඛ්යාත දර්ශකයකි. එය සවිකරන ආනක දාහක 4 ක් ඇත. ඉන් 2 ක් එකකට එකට එකතු කළ හැකි අතර, කුළු බඩු සහ විශාල බැදපු කුටි සඳහා එක් විශාල උණුසුම් කලාපයක් ලෙස ක්රියා කළ හැකිය (FlexInduction). තවත් පහසු "කුඩා දෙයක්" - බො බොස්ටර් බොත්තම.

කුඹුර induction surface

සුපිරි උපකරණ නිෂ්පාදනය කරන ජර්මානු සමාගමක් වන නිශ්ශබ්දක උපකරණ නිෂ්පාදනය කිරීම - නන්සා. ක්රියාකාරීව පහසුය, විශ්වසනීය සහ ආරක්ෂිත තහඩුවක් කළු සහ සුදු මාදිලි කිහිපයකින් සමන්විත වේ, 2, 3 4 ගිනි රුවල්, ස්පර්ශක පාලක සහ ආරක්ෂණ ආරක්ෂණ පද්ධතියකි. බොහෝ ආකෘතීන් මත බලය වැඩි කිරීම සඳහා "බූස්ටරයේ" බොත්තමක් තිබේ. සංයුක්ත කට්ටලයක් - induction සහ HiLight සමඟ තහඩු තිබේ.

ඉන්ඩක්ෂන් හොට් හොටින්

ප්රමුඛතම ස්ලෝවැකියානු ගෘහ උපකරණයක නිෂ්පාදකයෙකු වන ගොර්ජින් සමාගම සිය නවතම හඳුන්වාදීමේ උදුන හඳුන්වා දෙයි. සුපර් පවර් හා පවර්බෝයිට් වල ක්රියාකාරිත්වය ඔවුන් සතු වේ. එක් එක් ග්ලිඩර් එකේ බලය එකවරම හා එකම අවස්ථාවේදීම බලය වැඩි කිරීමට ඉඩ සලසයි. ඉතිරි තාපය පිළිබඳ දර්ශකවලින් පෙන්නුම් කරන්නේ ගින්නෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වී නොමැති බවයි. මෙම ආකෘතිය පරාසය 2, 3 සහ 4 ගිනි උෂ්ණත්වයන් මගින් ඒකාබද්ධ උණුසුම් කළාප සහිතව සහ ඒවා නොමැතිව ඉදිරිපත් කරයි.

ඉන්ඩක්ෂන් හොබ් ලෙක්

ඉන්ජිනේරුම් හුයිස් සමාලෝචනය කරන අතරතුර, රුසියානු සමාගමක් වන ලෙක්ස් නිෂ්පාදනවල නොසලකා හැරිය නොහැකිය. සාධාරණ මිලක් යටතේ සහ භාණ්ඩයේ වටිනා ගුණාත්මකභාවය මෙම වෙළඳ නාමය ජනප්රිය සහ ජනප්රිය කරවයි. නවීන ස්පර්ශක පාලන, කාල පරාසයක් හා පාලක අංග සවි කිරීම මගින් 2, 3 සහ 4 ගරිල්ලා මාදිලි මඟින් දර්ශන පුවරු පරාසය නියෝජනය කරනු ලැබේ.

Induction hob සම්බන්ධය

ඔබ කවදාවත් විද්යුත් උදුනක් නොතිබුනේ නම්, ප්රශ්නය සාමාන්යයෙන් පැන නගී. ස්ථාපනය සහ එහි සම්බන්ධතාවයේ අවස්ථා කිහිපයකදී සිදු විය යුතුය.

1. ස්ථානය තෝරාගැනීම සහ ස්ථාපනය සඳහා සිදුරු සකස් කිරීම. මතුපිට පැතලි හා ආරක්ෂිතව සවි කර ඇති බව වැදගත් වේ. පිටුපස බිත්ති හා පැති පෘෂ්ට අතර කුඩා පරතරය තිබිය යුතුය.
2. විද්යුත් සම්බන්ධතාව. මේ සඳහා, 4-6 kV හි හරස්කඩ සහිත තූරියක කේබලය භාවිතා වේ. mm. වඩාත් බලවත් උපාංගය, හරස්කඩ වඩා විශාල වේ. කේබලයෙහි දුර ප්රමාණය ආසන්නතම පිටවුම දක්වා තහඩුව සම්බන්ධ කිරීමට ප්රමාණවත් විය යුතුය. රීතියක් ලෙස, කේබල් අවන් එකක් සමඟ සම්පූර්ණ වේ. ඉන්ජෙක්ෂන් පුවරුව දෙසට හැරී, සම්බන්ධක සටහනෙහි පහළ කොටස හා කේබල් සම්බන්ධ කිරීම සඳහා වන පර්යන්තය සැඟවී ඇති කුඩා කොටුවකි. උපදෙස් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට එය පහසුවෙන් සම්බන්ධ කළ හැකිය. සමහර පුවරු 380 V ජාලයට සම්බන්ධ කළ යුතු බව සැලකිල්ලට ගන්න. එය 220 V රැහැන් රහිතව පවතින වයස්ගත නිවාසවල ගැටළුවක් විය හැක.
3. හොද්ද පරීක්ෂා කිරීම සහ සවි කිරීම. ජාලයට සම්බන්ධ වීමෙන් පසුව, උපාංගයේ ක්රියාකාරීත්වය පරීක්ෂා කර බලා එය හුදකලා කර තැබිය යුතුය.

උත්තේජක හොබ් රැකබලා ගන්නේ කෙසේද?

ඉන්ඩක්ෂන් වීදුරු සෙරමික් හොබ් නිශ්චිත රීති අවශ්ය වේ. එබැවින්, පහත දැක්වෙන නිර්දේශයන්ට අනුව ක්රියාත්මක කිරීමේ හොබ් ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුය.

1. විශේෂිත ඩිටර්ජන්ට් සහ අනිවාර්යයෙන් වෙනම ස්පොන්ජියක ආධාරයෙන් ඕනෑම අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම යෝග්ය වේ.
2. විශේෂ මෙවලම් නොමැති විට, ක්රීම් නිෂ්පාදන සහ ජෙල් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත, නමුත් ඕනෑම නඩුවක උල්ෙල්ඛ පිරිසිදු කිරීමේ කුඩු නොවේ. කවුළු සේදීමේ මාධ්යය භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් උඳුන පිරිසිදු කිරීම සඳහා ස්ප්රේ යෝජනා කිරීම නුසුදුසු ය.
3. ඩිටර්ජන්ට් උඳුනේ නොව, ස්පොන්ජ් මත වත් නොකළ යුතුය
4. පිසීම් ක්රියාවලිය අවසන් වීමෙන් හෝ ක්ෂණිකව ක්ෂනිකව ක්ෂනිකව ක්ෂණිකව ක්ෂණය වීමෙන් පසුව උඳුන සෝදා පිහිය සෝදා ගැනීම වඩාත් හොඳය. විශේෂයෙන්ම සිරප් තාපාංකය හෝ උදුන මත සීනි පානයට ලක් වේ.
5. පිරිසිදු ජලය සමග මතුපිටින් පිරිසිදු කර පිරිසිදු ජලය සෝදා පිරිසිදු විය යුතු ය.