දමස්කස් වානේ සිට පිහිනන්නන් පිහිනන්න

අවුරුදු දහසකට පමණ පෙර, දමස්කස් වානේ වලින් ව්යාජ පිහියා දමස්කස් නගරය සැබෑ ආයුධ මධ්යස්ථානයක් බවට පත් කළේය. දමස්කස් වානේ බ්ලාඩ් සහිත සීතල ආයුධයක් මිල අධික වූ අතර, එය මිලදී ගත නොහැකි විය. මෙම වානේ නිෂ්පාදනයේ දී ඉතා ශ්රමය-කාර්යක්ෂම වේ. මීට අමතරව, දමස්කස් වානේ සෑදීම රහසක් ලෙස දේශීය කම්මල්කරුවන් විසින් ජ්වලිතව රැකබලා ගත් අතර පවුල් රහසින් පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවට පමුණුවා ඇත. මෙම ඝන වානේ වල එකම ප්රතිරෝධය වූයේ, ඔවුන්ගේ ලෝහමය කටාන බවට පත් කිරීම සඳහා එවැනි ලෝහ යොදාගත් ජපන් ජාතිකයින්ට ය. රුසියානු කම්මල්කරුවන් ඩැහැස් වානේ සිට ඩැහැස් වානේ සඳහා ප්රසිද්ධව සිටිති.

දමස්කස් වානේ බහු ස්ථරයේ ව්යුහය, තලය මධ්යයේ ඝන මධ්යයක් වන අතර, නැවත නැවතත් වානේ හොඳම ස්ථරවල ඔතා ඇත. විසිවන ශතවර්ෂය අවසානයේදී, දමස්කස් වානේ සමඟ ඇති වූ තත්වය මූලිකවම වෙනස් වූයේ ජපන් ජාතිකයින් විසින්ම, එම ආකාරයෙන් නිවැරදිව ප්රතිනිෂ්පාදනය කිරීමට හැකි වූ අයුරිනි.

දමස්කස් වානේ සිට චෙෆ්ගේ පිහි

දමස්කස් වානේ සිට සාමාන්ය සූපවේදී පිහිවලට වඩා හොඳ කුමක්ද? මුළුතැන්ගෙයෙහි එවැනි බැර ලෝහ අවශ්යද? මෙම පිහිය බොහෝ විට කුස්සියේ (alkaline, ආම්ලික) බොහෝ සොයා ගන්නා විවිධ ආක්රමණික පරිසරවලට ඉතා ප්රතිරෝධී වේ. මෙම අත්පත් කර ගැනීම එක් අයෙකුගේ අප්රසන්න නිශ්චයයකි - වියදමයි. එහෙත්, දමස්කස් වානේ සිට කුස්නා පිහිණුම් මිල දී ගැනීම යනු එක්වර ආයෝජනයකි, සම්මත ක්රියාන්විතයේ දී ඒවා කොල්ලකෑමට නොහැකි වීම නිසා ඔබ තේරුම් ගත යුතුය. දමස්කස් වානේ වලින් සාදා ඇති මෙම කුස්සියේ පිහිය අඩු අවස්ථාවලදී කපන ලද අතර, කප්පාදුව මුළුමනින් ම ලබා දෙයි. මෙවන් මෙවලමක් සමග වැඩ කිරීම සතුටකි. මුළුතැන්ගෙයි පිහියකින් සිදු කළ යුතු සියලුම මෙහෙයුම් ඉතා ඉක්මන් වේ: ඉරා දැමීම, කැපීම, කැපීම - සෑම තත්පරයක් තුලදී හැරෙනවා! දමස්කස් වානේ සිට සැබෑ කුස්සියක පිහියක් මිල දී ගැනීමෙන් පසුව, ඔබ ඉතිරි දවස්වල මෙම ඉන්වෙන්ට්රිය මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නොවේ.

දමස්කස් වානේ සිට පිහියකින් සැරසෙන්න

මෙම කොටසේ දී, විශේෂයෙන්ම, එය තියුණු කිරීම සඳහා ඩැහැස්ක් පිහියක නියමාකාරයෙන් රැකබලා ගන්නේ කෙසේද යන්න අපට උපදෙස් දෙනු ඇත. දමස්කස් වානේ සිට තියුණු වන පිහින් වන විට, ආනතියේ අපේක්ෂිත කෝණය පවත්වා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ. අයිඩියල් 90 ° ලෙස හැකි තරම් විකල්පය ලෙස සැලකේ. මෙමගින් පිහියකින් මුවහත් කරගත හැකි අතර, එය විශිෂ්ට කැපුම් ගුණාංග ලබා දෙනු ඇත. බ්ලේඩ්ගේ කැපුම් තලයේ අනුපාතය 20-25 ° පමණ පවත්වා ගත යුතුය. මෙම කෝණය නොවෙනස්ව තබාගැනීමට උත්සාහ කරන්න, පසුව ඔබට පළමු වරට නිවැරදි පිහිය ලබා ගන්න. ඔබ ගලින්ඩ්ස්ටාර් තීරුවේ අවසානයට පැමිණි විට, ඔබ ද පිහියෙහි අවසානය ළඟා වේ. පිහිය බාර්එකෙන් වැටෙන්නේ නැති බව ප්රවේශමෙන් බලන්න, එවිට එහි පාර්ශ්වීය පෘෂ්ඨය සීරීමට හැකිය. බාර් එකට උඩින් යන්න එපා - මෙය කාර්යය වේගවත් නොකරනු ඇත, නමුත් ඊට පටහැනිව, එය දුෂ්කර වනු ඇත. ඔබ හදිසියෙන් තියුණු නම්, ඔබට නිශ්චිත කෝණය නිරීක්ෂණය කිරීමට ඔබට නොහැකි වනු ඇත. පිහියකින් පරෙස්සම් සහ ප්රවේශමෙන් තීව්ර කරන්න, එක් අසීරු චලනයක් (ඇඹරීම පිළිබඳ තලය මතට තල්ලු කිරීම), සහ ඔබගේ සියලු කාර්යයන් කිසිවක් නොතබනු ඇත. කලබල නොවන්න, සන්සුන්ව සිටීම, අත්දැකීම් ලැබෙන්නේ අත්දැකීම්වලින්.

හොඳම දමස්කස් වානේ පිහි

අද දක්වාම, දමස්කස් වානේ සිට හොඳම පිහි වලින් තවමත් ජපානයේ නිෂ්පාදිත බව අපට සාධාරණ ලෙස පැවසිය හැකිය. ජපන් නිෂ්පාදන ඉහළම ගුණාත්මක නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කරන බව සඳහන් කළ යුතු අතර, පැමිණිලි කිරීමට කිසිදු හේතුවක් නැත. මෙම කර්මාන්තයේ වඩාත් ජනප්රිය වෙළෙඳ නාම වන්නේ කසුමි, හැට්ටෝරි, ටොයිරෝ, සමුරා. සමහර යුරෝපීය නිෂ්පාදකයන් ද සෑහෙන තරම් පිසිනු ලබන කුස්සි පිහි භාවිතයෙන් පාරිභෝගිකයින්ව සතුටට පත් වේ.