කඳවුරු බැඳීම, පවුලේ අය සහ මිතුරන් සමඟ සංචාරය කිරීමට යනවා ද යන්න, විශාල වශයෙන් බාබකියු හෝ ග්රිල් කැටයම් කර තිබේ. මීට පෙර අප විසින් ගඩොල්වලින් සෑදූ දැවැන්ත මෝස්තර නිර්මාණයක් හා මස් කැබලි හා එළවළු සහිත මස් කැබලි හා එළවළු කැබලි ඉදි කරවා ගැනීමට අද දවසේ තාක්ෂණය ඉතා දිගු ඉදිරි මාවතක් ගෙන ඒමට අවස්ථාව ලබා දී තිබේ.
සෙරමික් බාබකියු ග්රිල් සඳහා හොඳ කුමක්ද?
සෙරමික් ග්රිල් මත ඔබ විශේෂ හැකියාවකින් තොරව පවා සූපශාස්ත්රවත් කලා කෘති නිර්මාණය කළ හැකිය. එවැනි උපකරණ, මස් හෝ එළවළු මත ඉවුම් පිහුම්, ඉස්ම සහිත, ෆ්රයිඩ්, සුවඳ සහ රසවත් වේ.
ක්රියා කිරීම සඳහා සෙරමික් ආලේපයක් සහිත ග්රිල් එකක් සෑදීම අපහසු නැත. එමෙන්ම පළමු භාවිතයෙන් පවා ඔබේ ප්රියතම කෑමවල රසය අගය කරනු ඇත. දැවැන්ත ද්රවවලින් තොරව ස්වභාවික අඟුරු පිරවිය යුතු අඟුරු දැලක මත පිඟන් මැටි.
අඟුරු ජ්වලනය සඳහා පහසුව සඳහා විශේෂ ඉටිපන්දම් ඇත. ඔබ ඒවා ගින්නෙන් ද ගල් අඟුරු ඉස්සේ ය. ඔක්සිජන් ප්රවේශය සඳහා විවරයන් සහිත සංවෘත පියනක් යටතේ, ජ්වලන ක්රියාවලිය තත්පර කිහිපයකින් සිදු වේ. ග්රිල් ඉතා උණුසුම් වන විට උෂ්ණත්වය සකස් කර පිසීමට පටන් ගත හැකිය.
ගෙදර සඳහා හොඳම සෙරමික් ග්රිල්?
බාබකියු මිලදී ගැනීමේදී, විශ්වාසදායක නිෂ්පාදකයෙකු තෝරා ගැනීමට වග බලා ගන්න. එහි හොඳම නිෂ්පාදකයා වන්නේ ඇමෙරිකානු වෙළඳ නාම Big Green Egg, Primo සහ Monolith Grill.
Big Green Egg, එහි නම "විශාල කොළ බිත්තර" යන අර්ථය ඇත්තෙන්ම එය සිහිගන්වයි. අසාමාන්ය මෝස්තරයක්, ඉහළ මට්ටමින් එහි සියලුම අංගවල ගුණාත්මකභාවය ඇත. එය ග්රිල් ලෙස පමණක් භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් smokehouse, tandyr, අවන් සහ රුසියානු අවන් එක ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
ග්රිසිලා Primo - මිචිලින් සමඟ අවන්හල් තෝරාගැනීම. මෙම සෙරමික් ග්රිල්හි විශේෂත්වය වන්නේ ඕවලීය හැඩැති ග්රිල් වලිනුයි. මෙය වඩාත් තර්කාන්විතව භාවිතා කිරීමට හැකි වේ. ඊට අමතරව, එය එනැමල්ඩ් වානේ වලින් සෑදී ඇති නිසා, ඔබට ඔබේ බිත්තරය කඩා දැමීමට සිදු නොවේ.
Monolith Grill - ගුණාත්මක භාවය, ක්රියාකාරිත්වය සහ වටිනාකමේ සම්පූර්ණ සංකලනය. එය තුළ ඔබ මස් සහ එළවළු පමණක් ආහාර පිසීමට පමණක් නොව, වධ හිංසා පමුණුවා, රුසියානු උඳුනක හෝ ටන්දූඩර්වල මෙන් පුළුස්සා දැමිය හැකිය. දුම් පානය සඳහා චිප් පෝෂ්ය කිරීම සඳහා මොනොලිත් ආකෘතියක් තිබේ. එමගින් ග්රිල් ද smokehouse බවට පත්විය හැකිය.