සිල්වර් ගෝවා , multivark තුළ පිසින ලද - සුහද රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ ඝන රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක්. එය ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස සේවය කළ හැකි අතර, ඩම්ප්ලිං සහ පයි සඳහා පිරවිය හැකි ලෙස භාවිතා කළ හැක. බහු පරිමාණයෙන් ගෝවා සෑදීම සඳහා වට්ටෝරු සහ රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් සමඟ සෑම කෙනෙකුටම සලකමු.
බහු විඤ්ඤාණක තුළ ස්ටූ කර ගෝවා සඳහා වට්ටෝරුව
මෙම වට්ටෝරුව අනුව පිසූ, ගෝවා ගෝවා, ඉතා සියුම් සහ ඉස්ම සහිත වේ.
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා - 500 ග්රෑම්;
- ලුණු සහ කුළු බඩු - රස;
- නැවුම් හරිතයන් - අවශ්ය නම්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
ගෝවා, ඉහළ කොළ ඉවත් කිරීම හා සිහින් ව කැඩුණු. බහුකාර්යයෙන් බඳුනක ටිකක් එළවළු තෙල් වත් කරමු, අපි රස ගෝවා, ලුණු, ගම්මිරිස් ව්යාප්ත කරමු. අපි "Quenching" ආකාරයෙන් සහ පැය 1 සඳහා කාලය සකස් කරමු. සූදානම් සංඥාව පසු, ගෝවා හොඳින් මිශ්ර වන අතර බහුකාර්යය "පිලාෆ්" ප්රකාරය වෙත මාරු වේ. අපි තවත් විනාඩි 25 ක් පමණ ආහාරය පිසීමට. එවිට, ගෝවා ගැඹුරු භාජනයක් බවට මාරු, තෙල් වත් හා අවශ්ය නම්, නැවුම්, සිහින් ව කැඩුණු හරිත සමග ඉසිය යුතු ය.
බහු පරිමාණයෙන් මස් සමග මස් සමග තම්බා ගෝවා සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් පිඟාන - 300 ග්රෑම්;
- සුදු ගෝවා - 1 කිලෝ;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- හරිතයන් - 1 පොකුර;
- ලුණු සහ කුළු බඩු - රස;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
බඳුනේ තෙල් වත් කර, ලුණු දැමූ හා සිහින් ව කැඩුණු ලූනු දමා ගන්න. කුකුළු මස් කැබලි කුඩා කැබලිවලට ඉරා දැමුවා. තක්කාලි තාපාංක ජලය හා මෘදු ස්ඵටික සමග scalded, පසුව තුනී පෙති කපා හා මස් එකතු කරන්න. ඉහත සිට ඉරා දැමූ ගෝවා, සියළුම ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය, ලුණු සහ කුළුබඩු සමග රස බැලීමට. විශාල කෝණයන් මත අපි කැරට් අඹරාගත් අතර එය අලුත්ම දේ එකතු කරමු. අපි බහුකාර්යයේ කවරය වසා දමමු, අපි "Quenching" වැඩසටහන දමා දමා පැය 2 ක් එය සලකුණු කරන්නෙමු. හොඳයි, එය මස් සමග අපේ ගෝවා . ඊට පස්සේ අපි හැම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර එය තහඩු බවට පත් කරන්නෙමු.
බහු පරිමාණයෙන් ෆ්රයිඩ් ගෝවා සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා - 1 කිලෝ;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල් - රස;
- ලුණු, බිම ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
ගෝවා කුඩා කැබලිවලට කැඩී යයි. ලූනු අර්ධ මුදු කපා, කැරට් විශාල කෝණයන් මත කපා ඇත. අපි Multivark බඳුනට ටිකක් තෙල් වත් කර, පසුව අපි සියලු එළවළු සූදානම් පෙර. Solim, රස කිරීමට අපේ කෑමක් ගම්මිරිස්. පියන වසන්න, "උණුසුම්" ප්රකාරය සැකසීම සහ විනාඩි 15 සඳහා ගෝවා ආහාර පිසීමට. සූදානම් සංඥාවකින් පසුව බඳුනේ අන්තර්ගතය කැටයම් කර පියනක් ආවරණය කර විනාඩි 10 ක බඳුනක් තබන්න. ඔබේ අභිමතය පරිදි ඕනෑම පැඟි කෑමක් සමඟ අපි සේවය කරනවා.
බහු වෙළඳ කටයුතු වල බ්රසල්ස් පැළ සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා බ්රසල්ස් 400 ග්රෑම්;
- චීස් - 50 ග්රෑම්.
සෝස් සඳහා
- තිරිඟු පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 250 ml;
- සාදික්කා;
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස් - රස;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
ගෝවා පිරිසිදු කොළ පිරිසිදු කරන අතර, විශේෂයෙන් සපත්තු බහුකාර්යයක් තුළ සෝදා දමා ඇත. "Steam" සක්රිය කර විනාඩි 15 ක් පමණ වේ. ඊට පස්සේ, අපි බ корзиාව ඉවත් කරමු. දැන් අපි "බෙසමේල්" සෝස් සූදානම් කරමු: බටර් උණු කිරීම, එය පිටි වත් කර එය ටිකක් ෆ්රයි. එවිට උණුසුම් කිරි වත් කරන්න. 10 න් පසු අපි Multivark සහ ගම්මිරිස්, ලෙමන් යුෂ සහ සාදික් සෝස් වෙත එක් කරන්න. අපි සෑම දෙයක්ම කලවම් කර, පියන වසාගෙන ඇති අතර ස්කන්ධය ගොරෝසුයි. පසුව, අපි යුවලක් සඳහා පිසූ ගෝවා, සෝස් බවට පැතිර, පියන වසා එය "Quenching" තන්ත්රය මත ආහාර පිසීමට. බ්රසල්ස් පැළ සේවය කරන විට ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.