ආහාර පිසීම සඳහා වට්ටෝරුව මත බ්රව්නි කුකීස්, කේක් හෝ කේක් වල අනුකූලතාවක් තිබිය හැකිය. චොක්ලට් වලට අමතරව, මුද්දරප්පලම්, ගෙඩි, සෙවණ, බෙරි සහ ගෘහ චීස් පරීක්ෂණයට එකතු කළ හැකිය.
උඳුනක හෝ බහුකාර්යයක් තුළ චොකලට් බ්රව්නීස් පිසීමට ඔබට හැකිය. ප්රධාන වශයෙන්ම වැඩිපුර නොවේ. එය අතුරුපස පිටත වියළි කබොල්ලක් හා තෙතමනය, තරමක් දුස්ස්රාවී ඇතුළත, උණුසුම් තත්ත්වයකදී, වචනයෙන් වචනාර්ථයෙන් වැසී යයි.
පහත සඳහන් පරිදි, අපි නිවසේදී චොක්ලට් බ්රව්නීස් සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලමු.
බහු විචල්ය - වට්ටෝරුවක් තුළ ගෘහස්ථ චීස් හා තම අස්වන්න සමඟ චොකලට් බ්රව්නි
අමුද්රව්ය:
- චොකලට් කළු - 100 ග්රෑම්;
- බටර් - 120 ග්රෑම්;
- පිටි - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 180 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- බෙරි නැති බෙරි 300 ග්රෑම්;
- වැනිලා - රස;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
වතුර බඳුනක හෝ මයික්රෝවේව් උඳුනක හෝ මයික්රෝවේව් උඳුනක හා උණු කළ බටර් සමග මිශ්ර කර ඇති සිසිල් චොකලට් වල උණු කළ හැකි (වැනිලා හා අර්ධ සීනි සමග පහර දී 2 බිත්තර එකතු කරන්න. එවිට, සෙමින් පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ ලුණු මිශ්රණයකින් සාදන ලද මිශ්රණය ක්රමයෙන් එකට සමකාමී ඇනූ knead එකතු කරන්න. තෙල් සහිත බහු කෝප්පයකින් භාජනයකට භාජනය දෙමුනි, අපි බ්ලෙන්ඩරයෙන් ඉතිරි බිත්තර, සීනි සහ ගෘහ චීස් මිශ්ර කිරීමෙන් සකස් කර සකස් කර සකස් කරමු. දැන් චෙරි බෙරි නිපදවා, ඉතිරි චොකලට් පිටි පුරවන්න. මිනිත්තු අසූවක් සඳහා "ෙබ්කිං" ආකාරයෙන් ආහාර පිසීම. අවසාන මොහොතේ දී, විනාඩි තිහක් සඳහා වසා තිබූ පාත්රයෙහි රොටිය තබන්න. ඊට පස්සේ චොකලට් බ්රෝනි, ඩ්රයිව් කට්ටලයක් ආධාරයෙන් සහ සිසිල් කිරීමක් සමග බහුකාර්යයෙන් සිට චෙරි සහ ගෘහ චීස් සමඟ ගෙන යනවා.
කෙසෙල් සමග චොකලට් බ්රව්නී
අමුද්රව්ය:
- චොකලට් කළු - 100 ග්රෑම්;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- ලොකු කෙසෙල් - 1 කොක්.
සකස් කිරීම
බටර් සමග චොකලට් උණු කොට, සීනි සමඟ පහර බිත්තර එකතු, මිශ්රණය සහ ක්රමයෙන් පිටි පිටි සමඟ පිටි එකතු කිරීම, පෑන්කේක් මත මෙන් අනුකුලව ඇනූ knead. ඊට පස්සේ අපි බහුකාර්යයේ නැතිවුණු පාත්රය වෙතට එය වත් කරමු. උඩින් පුළුස්සා දමන්න. කෙසෙල් කෑලි කපා, සැහැල්ලුවෙන් ආයුධය සහ විනාඩි 60 ක් "බීඩිං" ආකෘතිය සකස් කරන්න. අපි සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් පයිට් ලබා දෙමු. ඉන්පසුව අපි කෑලි කෑලි කපා.