විශාල සලාද විවිධාකාරයෙන්, අනෙකුත් සංරචක සමග සංයෝජිතව ඇති බෝංචි හා ක්රැකර් සංයුතිය අවසාන ස්ථානය නොගනී. ආහාර ඉතා රසවත්, හද උණුසුම් වන අතර, එහි සූදානම අවම වශයෙන් ගත වේ.
ක්රූටෝන සමඟ ඉරිඟු සහ බෝංචි සලාද - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- රතු ටින් බෝංචි - 425 ග්රෑම්;
- සීනි ටින් ඉරිඟු - 280 ග්රෑම්;
- ටින් මුං ඇට - 425 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු මදිලස් - 1 සම්මත ඇසුරුම;
- මෙයොනීස් ප්රනාන්දු - ග්රෑම් 125 ක්.
සකස් කිරීම
මිනිත්තු කිහිපයක් තුල එය සූදානම් කර ඇති බැවින් මෙම සලාද හොඳය. එය හදිසි අවස්ථාවන් සඳහා පරිපූර්ණ වේ, ඔබ ඉක්මනින් රසවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් පිළියෙල කළ යුතු වේ. එය ප්ලාස්ටික් ඇට, බෝංචි සහ ඉරිඟු ඉවතලෑමට පමණක් ප්රමාණවත් පමනක්, පාත්රයේ බීජ, මිශ්රණය පෙර ඉඟි එකතු කිරීම, මෙයොනීස් සමග කන්නයේ බීජ එකතු කරන්න. රතිඤ්ඤා පොඟවා ගන්නා තෙක් ආහාර අපි වහාම සේවය කරනවා. අවශ්ය නම්, ඔබ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි හෝ රස හරිත හෝ සලාද ලුණු එකතු කරන්න.
රතු ටින් බෝංචි, රස්ක් හා සොසේජස් සමග සලාද - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- රතු ටින් බෝංචි - 425 ග්රෑම්;
- දියර සොසේජස් (වඩාත් සුදුසු තියුණු) - 320 ග්රෑම්;
- විශාල කුකුල් මස් තම්බන ලද බිත්තර - 2 පෑම්;
- තරුණ ඩිල් හා parsley හරිතයන් - රස;
- ෂීස් කෙබාබ් හෝ බේකන් රසයක් සහිත රතිඤ්ඤා - 1 සම්මත ඇසුරුමක්;
- ලුණු - රස;
- මෙයොනීස් ප්රනාන්දු - ග්රෑම් 125 ක්.
සකස් කිරීම
ඝන තැම්බූ කුකුල් මස් බිත්තර පිරිසිදු කර, කැට කපා, හා දුම් සෝඩා බෝංචි. බඳුනක සකස් කළ අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම, ද්රාවනය ඉවත් කිරීම සඳහා colander ට පෙර-flipping එය බෝංචි ටිං එක් කරන්න. අපි ඩිල් වල රසවත් නැවුම් හරිතයන් ද, මෙයොනීස් සියල්ල පුරවන්න, අවශ්ය නම් රස කිරීමට හා ලුණු එකතු කරන්න. ආහාර සලාද භාජනයකට අපි ආහාර මාරු කරන්නෙමු. සේවය කිරීමට පෙර, රතිඤ්ඤා සහ ඝෝෂාකාරී නැවුම් පැස්ලින් අතුල්ලා.
සුදුලූනු සමග හැම්, බෝංචි සහ රස්සා සහිත සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් බෝංචි, සුදු හෝ රතු - 425 ග්රෑම්;
- හැම් - 280 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 180 ග්රෑම්;
- විශාල කුකුළු මස්, තම්බන ලද තම්බා බිත්තර - 2-3 කොක්;
- සුදුළූනු දත් - 1-2 පෑම්;
- තරුණ ඩිල් හා parsley හරිතයන් - 0.5 පොකුර;
- රසවත් ක්රුටූන් - රස;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - රස;
- ලුණු විශාල - රස;
- මෙයොනීස් ප්රෝසාන්සල් - 90 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මෙම සලාද සඳහා ඔබ සුදු හෝ රතු ටින් බෝංචි ලබා ගත හැකිය. අපි එය ප්රතිරෝධී කර එය වාෂ්ප කරමු. මෙම කාලය තුළ අපි කුට්ටි කුකුළ් බිත්තර කපා, ස්ට්රෝ හැම් කපන්න, සහ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා විශාල කෝණයන් හෝ අඹරු රෝල් හා අතිරික්ත තෙතමනය සිට මිරිකීමෙන්. අපි බඳුනක සලාද සෑදූ අමුද්රව්ය සියල්ල ඒකාබද්ධ, රසැති හා මෙලෙන්කෝ කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි සහ නැවුම් හරිතයන් එක් කරන්න, මෙයොනීස් සමග පිඟාන පුරවා, ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග මිශ්ර කර මිශ්ර කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර, හැපෙන රතිඤ්ඤා රස එකතු කරන්න, මිශ්ර, සුදුසු සලාද භාජනයකට මාරු කර සේවය කරන්න.
බෝංචි, ක්රූටොන්, චීස් සහ සුදුළූණු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් බෝංචි, සුදු හෝ රතු - 425 ග්රෑම්;
- චීස් කඩදාසි - 130 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු දත් - 2-4 pcs .;
- තරුණ ඩිල් හා parsley හරිතයන් - රස;
- රතිඤ්ඤා රයි - රස;
- මෙයොනීස් ප්රනාන්දු - 65 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඉතා රසවත් වන්නේ චීස් එකතු කිරීම සමඟ බෝංචි හා රතිඤ්ඤා සලාදයකි. එය සකස් කිරීම සඳහා බෝංචි දියර සමග ඒකාබද්ධ, එය සඳහා colander සඳහා එය විසි කිරීම වඩා හොඳ වේ. අපි විශාල කෝණයන් මත රත් චීස් කපාගන්නෙමු, සහ තියුණු පිහියකින් යුත් කුඩා, නැවුම්ව කැපූ නැවුම් කොළ කැබලි කරවූ සුදුළූණු කරාබුනැටි. මෙම භාජනය තුළ ඇති කොටස් අපි මෙයොනීස් සමග පුරවන්න, එය පිඟානකට මාරු කර ක්රැකර් සමග එය තලා.