කුකුළන් අක්මාව ප්රයෝජනවත් වනවාදැයි බොහෝ අය පුදුම වෙනවා. ප්රශ්ණය බෙහෙවින් ස්වාභාවිකය. ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ මිනිසුන් කුකුළුමස් අක්මාවට ආදරය කරන්නේ මන්ද? රසය සහ රසය සඳහා පෝෂණ ගුණයන් සහ ආලෝකය සහ සාරය යන හැඟීම සඳහා. මෙය අපගේ මේසයේ වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් ආහාර නිෂ්පාදන අතුරින් එකකි.
නිෂ්පාදිතය මිළ අඩුයි. එය ඕනෑම සුපිරි වෙළඳසැලකින් මිලදී ගත හැකිය. එමනිසා ආහාරයට නොගෙන ම පිරිසිදු මස් කිසිවක් ඇතුළත් නොකරන අය පවා ක්රමයෙන් චිකන් අක්මාවට මාරු වේ. එය සිට විවිධ කෑම පිළියෙල කළ හැකිය. ඊට අමතරව, ගෘහ සේවිකාවට සංකීර්ණ කුකියක් විය යුතු නැත.
චිකන් අක්මාව හොඳද නැත්නම් නරකද?
කුකුළුමස් අක්මාව ප්රධාන වශයෙන් ප්රයෝජනවත් ගුණාංග - එහි අද්විතීය සංයුතිය. නිෂ්පාදිතය අඩංගු
- විටමින් වර්ග (A, PP, කාණ්ඩ B, C, E, බීටා-කැරොටින්, choline);
- ඇමයිනෝ අම්ල සංකීර්ණ;
- සෝඩියම්;
- යකඩ;
- කැල්සියම්;
- තඹ
- පොටෑසියම්
- පොස්පරස්;
- සල්ෆර්
- සෙලේනියම්;
- ෙමොලිබ්ඩිනම්;
- ෆෝලික් අම්ලය.
කාන්තාවන් සඳහා චිකන් අක්මාව සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
මෙම නිෂ්පාදනය තුළ ඔබේ සිරුරේ පූර්ණ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්ය සෑම දෙයක්ම පාහේ පවතී.
ගර්භණී සමයේදී ළමුන් හා කාන්තාවන්ගේ ආහාර වේලෙහි චිකන් අක්මාව ඇතුළුව වෛද්යවරු නිර්දේශ කරති. සාමාන්යයෙන් GIT සඳහා ආහාර වේලෙහි ආහාරයට ගැනීම සඳහා පෝෂණවේදීන්ට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. චිකන් අක්මාවෙන් යුත් ආහාරවල අඩු කැලරි වර්ගයක් වන අතර ආහාර පෝෂණය සඳහා සුදුසු වේ.
අක්මාව තුළ ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. රාත්රී ආහාරය මත පිසූ ආහාරවලින් කොටසක් ආහාරයට ගැනීමෙන්,
චිකන් අක්මාවේ ඵලදායී ගුණ වඩාත් හොඳින් උකහා ගැනීම සඳහා ආහාර පිසීමේදී ඔකිව් තෙල් භාවිතා කිරීමට කුකීස් උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
යම් හානියක් තිබේද?
අක්මාවේ හානිකර ගතිලක්ෂණ සඳහා, නිෂ්පාදනයේ තනි පුද්ගල නොඉවසීම ගැන සඳහන් වේ.
ඊට අමතරව, අක්මාව දිරවා ගත හැකි නිෂ්පාදන වේ. මෙම නිපැයුම වෙළඳපොලේ හෝ ගබඩාවෙහිදී තෝරාගැනීමේදී මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. කුකුල් අක්මාව සමඟ ආහාර පිසීමේදී ඔබ එය ගෙදර ගෙන ආ විට, එය දින දෙකකට වඩා වැඩි ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර ගත හැකි බව මතක තබා ගන්න. එසේ නොමැතිනම් විෂවීමක් ඇති විය හැක .