කුළුබඩු සහිත ලිටෙට් තේ සඳහා වට්ටෝරුව යනු කුරුඳු, කරදමුංගු, කරාබු නැටි සහ අනෙකුත් සුවඳ විලවුන් සමග රසවත් වූ කිරි සමග බොහෝ දෙනෙකුට හුරු පුරුදු වට්ටෝරුවකි. එවැනි තේ සඳහා කිරි ක්ෂණිකව ෆෝම් බවට පත් වී ඇති අතර සූදානම් කළ පානය කෝපි ලැටේට සමානයි. නමුත් සමහර අය කැමරාවලට ඇසිණි.
කුළුබඩු ලිටේ තේ කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- තේ බෑග් - 2 පෑම්;
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක;
- ඉඟුරු - 1/2 ෆොස්ෆේට්;
- ජලය 240 ml;
- කිරි - 240 ml;
- සීනි - 45 ග්රෑම්;
- වැනිලා
සකස් කිරීම
උදුන මත වැනිලා බෑග් එකතු කිරීමත් සමග ජලය සහ කිරි මිශ්රණය උණුසුම් කරන්න. දියර උනු කිරීමට පටන් ගන්නා විට, ගින්නෙන් ඇති ආහාර පිසීමට ඉතිරි ඉතිරි කුළු බඩු, සීනි සහ කුඩා තේ බෑග් එකතු කරන්න. විනාඩි 7-10 විනාඩි උනු කිරීමට තේ ඉඩ දෙන්න. එවිට කණ්නාඩි මත කුළුබඩු ලිටෙට් වත් කර ක්ෂණිකව සේවය සැපයීම හෝ වියළන ලද ක්රීම් සමග පූර්ව අතිරේකයක්.
රසවත් වට්ටක්කා ලැටේ
රසවත් ලිටේ තේ සංයුතිය, බීම වර්ගයට සෘතුමය ද්රව්ය එකතු කිරීම මගින් වෙනස් කළ හැකිය. සීතල තුළ, එක් එක්, කුළු බඩු සමග preusually pripuskayut වට්ටක්කා බවට පත් විය හැක.
අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා 160 ග්රෑම්;
- කිරි - 350 ml;
- මී පැණි - 25 ග්රෑම්;
- තේ බෑගයක්;
- කුරුඳු - 2 ෆොස්ෆේට්.
- මස්කට් - 1 තේ හැන්දක;
- පැණිරස පොටෑෂ්
- මේට් ක්රීම් - 25 මිලි.
සකස් කිරීම
වට්ටක්කා පිරිසිදු කර කබලෙන් ලිපට දමන්න. බිම කුළු බඩු ඉසිය, කානේෂන් බද්ධ හා ජලය අඩක් වීදුරුවක් වත්. තෙතමනය හා මෘදු බව සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වී පසුව උණුසුම් කිරිපිටි සමග එය පිරිසිදු කර නැවත මිශ්රණය ප්රතික්රියා කරන්න. පිළිගත් බීම වර්ගයක් තේ බෑගයක් බිව්වාට පසුව මී පැණි සමඟ ලැට්ට් පැණිරස කරන්න. ක්රීම් ගතියෙන් යුත් ක්රීම් පැහැගැන්වීම සහ කුළුබඩු සහිත ලිටේ තේ පානය කිරීම, ක්රීම් ගතියෙන් යුත් පෝරුවක් සමඟ පානය කරන්න.
කුළුබඩු ලතින් තේ සූදානම් කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ජලය 230 ml;
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක;
- තේ බෑග් - 2 පෑම්;
- බිම ඉඟුරු, කරදමුංගු, සාදික්කා, කරාබු නැටි - හැන්දක් 1/4 ට අනුව;
- කිරි - 240 ml;
- සුදු චොකලට් - 155 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
චොකලට් පෙති හැර සෙසු අමුද්රව්ය, සාස්පාන් දමා, මධ්ය තාපය මත ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්, නිවාඩු. තාපාංකයෙන් විනාඩි 5 කට පසුව උනු කිරීමට පානය දිය යුතුය. ඊට පස්සේ හැම දෙයක්ම විස්ථාපනය කරන්න. එය චොක්ලට් පෙත්තක් ක්රමයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම උණු කළ තෙක්, පසුව කුළු බඩු ඉසීමට, සේවය කිරීම. එසේම, ඔබ සුදු පැහැති චොකලට් කුඩු සහ කුළුබඩු සමග නිමි බීම එකතු කළ හැකිය.