නිසි පෝෂණය - හිමිකරු සහ ඔහුගේ සුරතල් සඳහා සෞඛ්යය පොරොන්දුවකි. සියලුම පශු වෛද්යවරුන් අවධාරනය කරන්නේ සුනඛයන් සඳහා මස් මාංශපද්ධතිවල මිල කළ නොහැකිය. මස් සමඟ සත්ව ආහාරයක් ආහාරයට ගැනීම ඔහුගේ සෞඛ්යයට අවශ්ය වේ. කුමන ආහාර විය යුතුද යන්න සහ ඒවා පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ න්යායන් කිහිපයක් තිබේ.
සුනඛයා පෝෂණය කිරීමට කුමන ආකාරයේ මස්?
පශු වෛද්යවරුන්ට අනුව, බල්ලන් සඳහා හොඳම මස්:
- අඩු මේද හරක් මස්;
- බැටළු පැටවෙකු, අශ්ව මස්, හාවා;
- චිකන්, තුර්කිය, සත්වයාගේ පෞද්ගලික ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගනිමින්;
- අතුරු නිෂ්පාදන - වකුගඩු, හෘදය, බුරුල්ල, හරක් කැළැල්.
ඔබේ සුරතල් ආහාරයේ ඇති ප්රධානම දේ අඩු බරකින් යුතු හරක් මස් විය යුතුය. බල්ලන් සඳහා මස් පළමු ශ්රේණියේ විය යුතු නැත. විශේෂඥයන් පවසන පරිදි සතෙකු හා වෙනත් උසස් තත්වයේ මස් සමඟ සත්ව ආහාර පෝෂණය කිරීමට පවා නුසුදුසුය. බඩ ඉරිඟු හා චිකන් පාදවලින් අවශ්ය සුනඛ ආහාර වේලෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරන්න.
සුරතල් සඳහා වන අතුරු නිෂ්පාදන මස් සමග සමාන වේ. සමහර බල්ලන් සඳහා, ඔවුන් මස් මුළුමනින්ම ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. සනීපාරක්ෂාව සහ සෞඛ්යයට හානියක් නොමැතිව සත්ව ආහාර වලින් අමු ආහාර නිෂ්පාදන අනුභව කරනු ඇත. සලකා බැලීමට ප්රධානතම දෙය නම් මූලික වශයෙන් මෙම ආහාර මස් ලෙස පෝෂ්යදායී නොවේ, වඩා කැලරි බුරුල්ලක් හැරුණු විට විය හැකිය.
අක්මාව හා පෙනහලු වෙන වෙනම ලැයිස්තුවක්. බල්ලන් අක්මාව නොඉක්මවන බැවිනි. මන්ද, ඔබට එය ලබා දිය හැකි නමුත්, කලාතුරකින් එසේ වේ. එහෙත් කිසිදු බරපතල ප්රතික්රියාවක් නොමැති නම්, පශු වෛද්යවරුන් මෙම අතුරු නිෂ්පාදන තහනම් නොකරයි.
අපිරිසිදු අපිරිසිදු ගව පැටව් බල්ලෙක් සඳහා විශේෂ කෑමක් වේ. පළමුව, සත්ව ආහාරයට ගත හැකි ආමාශය ලබා දී ඇති අතර, එය බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ පවා මිරිකී ඇති අතර, එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය මගින් තේරුම් ගත හැකි ය. එවිට ඔවුන් අපවිත්ර සෝදා ඉවත් කර ඇති කැළලක් ආරම්භ කිරීමට පටන් ගනී.
බල්ලන් සඳහා තෘණ හෝ තැම්බූ මස්?
බොහෝ විශාරදයන්, පශු වෛද්යවරුන්, සුනඛයින් සහ සත්ව ආහාර අනුභවකයන්ගේ ආධාරකරුවන්ට වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් බල්ලන් සඳහා මස් මාංශයක් බව මතය එකඟ වේ. හරක් මස්, කුකුළු මස්, තුර්කිය හෝ වෙනත් යමක් තම්බා ජලය සහ ආහාර පිසීම වත් නොකළ යුතු අතර, හුදෙක් මස් කැටි කිරීම පවා අවශ්ය නොවන බව සමහරුන් විශ්වාස කරයි. මස් තාප ලෙස ප්රතිකාර නොකිරීම නිසා බල්ලා අසනීපයෙන් පෙළෙන්නේ කලාතුරකිනි. මෙම සත්වයාට ආහාර විෂබීජය ආසාදනය කරන මිනිසාට වඩා අධික ප්රමාණයෙන් හයිඩ්රොක්ලෝරික් අම්ලය වැඩි ය. එක් නීතියක් අනුගමනය කිරීම වැදගත්ය: වෙළඳපොළේ නොනිමි මස් මිලදී නොගන්න. අසනීප සත්වයාගේ මස් විකිණීම සඳහා ඔවුන් හට විකිණිය හැකිය. ගුණාත්මක සහතික සහ සනීපාරක්ෂක ලිපි ලේඛන පවතින වෙළඳසැල්වල සුරතල් සතුන් සඳහා නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය. එවිට ඔබේ පෝෂණ අගය අඩු නොකර තාප පිරියම් කිරීමකින් තොරව බල්ලා අමු මස් පෝෂණය කළ හැකිය.
දෙවන සිද්ධාන්තයේ අනුගාමිකයන් පවසන්නේ අමු වර්ගයේ මස් අනුභව කිරීමට සුරතල් සතුන් වැඩිපුර ඇති බවයි. එබැවින් එය තම්බා කළ යුතුය. ස්වභාවික ආහාර වේළීම අනතුරුදායක විෂ වීම නිසා කුක් මස් ද ඇති අතර, බොහෝ දෙනෙකුට අනුව, බල්ලෙකු මතු කිරීමෙහිදී ආක්රමණ වැඩි වීම සහ දුෂ්කරතා වැඩි වීම .
සෑම පුද්ගලයෙකුටම තමන් විසින්ම තීරණය කරනු ලබන කුමන මතයක්ද, නමුත් ඒ හා වෙනත් අවස්ථාවලදී, ඔබ ඔප්පු කළ මස් වර්ග තෝරා ගත යුතුය.
බල්ලන් සඳහා මස් වර්ග, වෙළුම් සහ සම්මතයන්
අපි බල්ලෙකු පෝෂණය කළ හැකි මස් වර්ග මොනවාදැයි හඳුනා ගන්න - තැළුණු නැත නැතහොත් නැත. බළලුන් මෙන්, බළලුන් මෙන්, ඔවුන් සඳහා පහසු පොත්වලින් ආහාර ගාලා, ඔවුන් කුපිත, පැටවුන් සඳහා පවා, මස් බිමට බිමට අවශ්ය නොවේ. මෙම සත්ව දත් හෝ දත් නොමැති වුවද, මස් කැබලිවලට ලබා දිය හැකිය. සුනඛයාට ෆෙඩරල් ෆ්රේම්ස් සෝස් පෝෂණය කිරීම සඳහා එහි මේදය අන්තර්ගතය නිසා එය කිසිසේත් වටින්නේ නැත.
අයිතිකරුවන්ගේ වඩාත්ම බරපතළ වැරැද්ද නම් සත්වයා අධික ලෙස බීම කිරීමයි. අවශ්ය ප්රමාණයට වඩා වැඩි බල්ලෙකුට දීම නුසුදුසු නිෂ්පාදන ලබා දීම වැනි අනතුරුදායක වේ.
බල්ලන් සඳහා මස් මාංශයක් යම් ප්රමාණයක ප්රයෝජනවත් වේ.
දිනකට මුළු ආහාර ප්රමාණය ගණනය කිරීම සඳහා සූත්රය:
- මාස 6 දක්වා 6-7% ශරීරයේ බර (ගණනය කිරීම ශරීරයේ මේදය හැර);
- මාස 6 කට වඩා වැඩි ශරීර බර 3-3,5%.
සුනඛයන් සඳහා සෑම දිනකටම අඩක් මස් හා ධාන්ය වර්ග විය යුතුය. සහ සුනඛයා පෝෂණය කිරීම සඳහා කුමන ආකාරයේ මස් වර්ගයක් නොවේ, එය සමානුපාතිකව නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත් වේ.
මස් වල සාමාන්ය මෙන්ම ආහාර සාමාන්යයෙන් ද වෙනස් වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, සුනඛයා ගර්භනී නම්. එහෙත් බල්ලාගේ බඳුන හිස් විය යුතු අතර, එය ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව යමක් ඉතිරි වුවහොත්, එය සීනි නොකැඩෙන නිසා එම කොටස අඩු කළ යුතු ය.