විල් වල ගිම්හාන නිවාඩුවක් හෝ දීර්ඝ කාලයක් බලා සිටි සති අන්තය, සොබාදහමේ කිට්ටු මිත්රයින්ගේ සමීපතම මිතුරියක වන අතර එම ගල් අඟුරු මත පිසින ලද ආහාරවලින් තොරව සිතාගත නොහැකි ය. එමනිසා, නිවාඩු කාලය සහ නිවාඩු දිනවලට පිවිසීමේදී, ඔබ විසින් ගෙන යා හැකි මැග්ගල-smokehouse මිලදී ගැනීම හෝ ඔබේ උද්යානයේ උපකරණයක් ස්ථාපනය කිරීම ගැන සිතීම වටී. මෙම ලිපියේ අපි බාබකියුස්, ග්රිල්, බුරුම හා බාබකියු වර්ග මොනවාද යන්න ගැන කතා කරමු. තෝරා ගැනීම සමඟ වැරැද්දක් නොකරන්න.
ස්ථීර උයන ආම්පන්නය
ගඩොල්වලින් සාදන ලද පිහාටු සහිත කුඩා අච්චාරු, ඔබේ උද්යාන භූමියේ සමස්ත සංසන්දනයට අතිශයින් පුදුම අරමුණක් වනු ඇත. එවැනි නිර්මාණයක් ඔබ විසින් ම නිර්මාණය කළ හැකි අතර, එබැවින් ඔබට අවශ්ය මාන සහ අමතර උපාංග තිබේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්රභේදයේ දුර්වලතා ඇති අතර, ප්රධාන වශයෙන් එකක් ඉදිකිරීම සඳහා විශාල පිරිවැය සහ ශිෂේණය ඍජු බලවේග විශාල ප්රමාණයක් සහ කාලය වැය වේ. ස්ථාවර බැරලර්ස් යටතේ අත්තිවාරම දැමීම අවශ්ය වේ. මීට අමතරව, විවිධ වර්ගයේ පිඟන් සකස් කිරීම සඳහා, ඌෂ්මක කිහිපයක් ඉදිරිපිට අවශ්ය වේ. ඉතින්, බාබකියු, සමානුපාතිකව සහ සාමාන්ය උඳුනකින් එකවර ක්රියාකාරී ඌෂ්මක තුනක් අවශ්ය වේ. සීතල සමයේ එවැනි විශාල ව්යුහයක් උණුසුම් කිරීම ඉතා අපහසු වනු ඇත. එවැනි උෂ්ණත්වවල අඩුපාඩුවලට හේතු විය හැක.
සංකෝචනය Smokehouse
ලෝහයෙන් සාදන මංගල්-smokehouse ඉතා සරල හා භාවිතා කිරීම සඳහා පහසුය. ගබඩා තුළ විවිධ මාදිලියේ විශාල සංඛ්යාවක් සොයා ගත හැකි අතර ඔබගේ අවශ්යතාවයන් සහ මනාපයන් සම්පුර්ණවම ගැලපෙන එකක් තෝරාගන්න. එවන් බාර්සර් එකක් සඳහා උපකරණය ඉතාමත් සරලයි. එය තද සංවෘත කන්ටේනරයක් වන අතර ඒවා අතර විවිධාකාර වේ. අඩුම වශයෙන් පුද්ගලයෙකුට ගල් අඟුරු දැමීම සඳහා දුම්වැටි නිෂ්පාදනය සඳහා ඉහලින් ඉහළින් ඇති අතර, එය ඉහලින් පියනක් සමග තදින් වසා ඇත. එක් ආහාරයකට වඩා එකවර ආහාරයට ගත හැකි ආහාර වර්ග සඳහා විවිධාකාර ආකෘතීන් තිබේ. සමහර මෝස්තරවල දී, උනු අඟල් මත ගලා යාම වැළැක්වීමට ඩ්රයිජින් මේද එකතු කිරීම සඳහා විශේෂ පුවරු සොයා ගත හැකිය.
ඒකාබද්ධ ජංගම පිස්සුව
ගාර්ල්ස් සහ බාබකියු මාදිලියේ නවීන මාදිලියේ විවිධාකාර තෝරාගැනීම් අතර අඟුරු සහ ඩ්රයිඩ් නිෂ්පාදන මත සම්භාව්ය ආහාර පිසීමට ඔබට ඉඩ සලසන රසවත් සහ ක්රියාකාරී උපාංග සොයා ගත හැකිය. මෙය දුම් බොකු සහිත කබඩ් සහිත සංයුක්ත බාබර් සළකයි. එවැනි ආකෘතියක්, නීතියක් ලෙස, ඉතා ඉහළ මිලක් ඇත, නමුත් මෙම උපාංගය සමඟ ඔබ විසින් ආහාර පිසීමට හැකි විවිධාකාර ආහාර වර්ග මෙම මිල සාධාරණීකරණය කරයි.
දුම්කොළ තෝරා ගැනීම සඳහා රීති
අපි පළමුව අවධානය යොමු කළ යුත්තේ කුමක් ද, කුටි සඳහා බාල්කුම් සහ දුමාරය තෝරා ගැනීම ගැන අපි ටිකක් කියන්නෙමු. හොඳ දුම් පානයක් පහසු නොවේ. ව්යුහයේ බිත්ති ඝණකම අවම වශයෙන් 6 mm විය යුතුය. එබැවින්, සමස්ත මානයන් සැලකිල්ලට ගත් විට එය කිලෝග්රෑම් 60 කි. සොයන අය සඳහා මෙම විකල්පය යෝග්ය වේ
සැහැල්ලු හා ජංගම ඉදි කිරීම් සඳහා ඔබ සොයන අය හා ඇවිදින්නන් සමඟ රැගෙන යා හැකි වන අතර අනෙකුත් චරිතයන් විසින් මෙහෙයවනු ලැබේ. ජංගම ඒකකයේ බිත්තිවල ඝණකම 0.8 mm පමණ විය හැකිය. මධ්ය ප්රමාණයේ නඩුවක් සහිත එවැනි ආම්පන්න විශාල ප්රමාණයක් බරක් නොවන අතර, ඔබ පහසුවෙන් ගමන් කළ හැකිය. එවැනි ආකෘතියේ දිගුකාලීන පැවැත්ම ඇත්ත වශයෙන්ම අඩු වනු ඇත, නමුත් සෑම විටම, සෑම සතියකම සිදු නොවීම සිදු නොවේ. එහෙයින් ජංගම දුරකතනයේ පිස්සුවකින් තොරව සූරාකෑම සිදුකිරීමෙන් ඔබ අවුරුදු තුනක් දක්වා පවතිනු ඇත.