අස්වැන්න හා අස්වැන්න නෙළන කාලය ශීත ඍතුව සඳහා ආරම්භ වන විට, ගෘහනියන් උදෑසන සිට රාත්රී දක්වා වැඩ කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මගේ පවුලේ අයට අවශ්ය තරම් සෞඛ්ය සම්පන්න හා රසවත් අච්චාරු සහ ජෑම් වැනි ආහාර පිසීමට මට අවශ්යය. වඩාත් ප්රයෝජනවත් බෙරි සිට සෑම විටම මුහුදු වෙරළක් ලෙස සලකනු ලැබේ. බොහෝ රෝගීන් මෙම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සහ විටමින් මෙම බෙරී කොපමණ කොතරම් දන්නවාද, විවිධ රෝග වැළැක්වීම සඳහා එය ප්රයෝජනවත් වේ. ඔව්, සෑම ගිම්හාන වාසස්ථානයකම පාහේ වර්ධනය වෙමින් පවතී.
මුහුදු වෙරළේ අස්වැන්න කාලය
මුහුදු ගොදුරේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගැන ආරම්භක ගොවීන් දන්නවා, ගිම්හානය පුරාවටම එය වර්ධනය කිරීම. එහෙත්, සෑම දෙනාම නොදැන සිටියි. බෙරි සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු විට, ඔවුන් දීප්තිමත් තැඹිලි පැහැයක් ලබා ගනී. ඔවුන් ශාඛා තදින් ඇලී සිටින අතර මුහුදේ වළාකුළ ඉතා පහසු නැත. රීතියක් ලෙස, සම්පූර්ණ මුහුදු වෙරළ තීරයක් අවසානයේ අගෝස්තු අවසන් වේ.
ඔබ මුහුදේ ගොඩබෑමක් එකතු කිරීමට පෙර, එහි අනාගත ඉල්ලීම ගැන තීරණය කරන්න. අගෝස්තු මස අග හා අගෝස්තු මස මුල දී මුහුදු පතුලක් එකතු කිරීම සඳහා ආහාර පිසීම හෝ කොම්පෝස් සෑදීම සඳහා හැකි ඉක්මනින් කළ යුතුය. මෙම පරිණත කාල පරිච්ඡේදයේ දී, බෙරී ඝනත්වයේ ඝනත්වය හා බොහෝ යුෂ ලබා නොදෙනු ඇත. මෙම කාල පරිච්ඡේදය තුළ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය අන්තර්ගතය ඉහළම බැවින් එය නැවුම් භාවිතා කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ. ජෑම් හෝ මාමලයක් සෑදීම සඳහා මුහුදු වෙරළ අස්වැන්න සඳහා කාලය ටිකක් පසුව පැමිණේ. සති කීපයකට පසුව, බෙරි වල යුෂ, ඊටත් වඩා බෙහෙවින් වැඩි වන අතර, එය මුහුදේ තෙල් බැරල් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා වඩාත් හිතකර කාලයකි.
මුහුදු බැකට් එකතු කරන්නේ කෙසේද?
කඳන් ඉතා කෙටි වන අතර, ශාඛාව තියුණු කබොලින් ආවරණය කර ඇති බැවින්, මුහුදු ශාක එකතු කිරීම ඉතා ප්රවේශමෙන් විය යුතුය. අස්වැන්න නෙලීමේදී බෙරි බෙහෙවින් පහසුය. රහසේ යුෂ සමට ඇතිවන කෝපය පිට විය හැක. එහෙත් මෙම සියලු බාධක හා සංකීර්ණත්වය මුහුදු ජලයෙන් පිරී ඇති ප්රයෝජනවත් බව වටී. මුහුදු බොක්කෙන් බෙරි තෝරා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ නීති හා අදහස් කිහිපයක් සලකා බලමු:
- ඔබ මුහුදේ ගොඩබෑමට එකතු කරන විට, අත්වැසුම් සහ ඇඳුම ඇඳීමට වග බලා ගන්න. මුහුදේ බැකෝට් යුෂ සමග සම්බන්ධතා ඇති විට සම සමේ හැසිරෙන ආකාරය එය නොදැනේ. යුෂ පමණක් නොසළකා හැරිය හැක, නමුත් සම්පූර්ණයෙන්ම ඇඳුම් විනාශ කරයි, එය එය සෝදා ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත.
- පහත සඳහන් දිශාවට බෙරි එකතු කරන්න: ශාඛාවේ පතුලේ ඔටුන්න සිට.
- Sea-buckthorn එකෙහි ඇති සරළම හා ඉක්මන්ම ක්රමය වන්නේ එය බෙහෙලි සමග අතු කපා හා ශීතකරණයට යැවීමයි. ශාඛාවේ සිට ශීත කළ බෙරි කඩා දැමීම බෙහෙවින් පහසුය. මෙය තරමක් දරුණු ක්රමයක් වන නමුත් ආරම්භයේ පටන් බෙරි බිත්තර දැමීමට යන්නේ නම් එය හොඳ ය.
- වඩාත් නිවැරදිව, නමුත් දීර්ඝ ක්රමයක් - බලගැන්වීම් භාවිතා කිරීම. මෙම ක්රමය අඩුයි - එය ඉතා දිගු කාලයක් ගත වේ. ඔබ අතු කපා ගෙදරදී ගෙදර බෙරි එකතු කරන්න. එහෙත් පසුකාලීනව රැඳී සිටිය හැකි බරපතළ ගැටලු කිහිපයක් තිබේ. ශාඛාවල චර්මඡේදනය බරපතල ලෙස ගස් විනාශ විය හැකිය. සියලුම ශාඛා එකවර කපා ගන්න. ඔබ කැපූ ගස් ශාඛයකින් බෙරි කපන නමුත් මෙය ක්රියාවලිය වේගවත් නොකරනු ඇත. එහෙත් එවැනි අඩුපාඩු ඇති වුවද, මෙම ක්රමය විශාල ප්ලස් ඇත. එය අතින් එකතු කිරීම වැඩි අස්වැන්නක් සඳහා දායක වේ. ඒ සමගම සෑම බෙරි වර්ගයක්ම සම්පූර්ණයෙන්ම විනාශ වී ඇති අතර ගස හානි නොවන බව ඔබ සැම විටම විශ්වාස කරති. ඊට අමතරව,
විවිධාකාර වූ අනුවර්තනයන් යොදා ගනිමින් බෙරි එකතු කිරීම සඳහා දක්ෂ ගිම්හාන නිවැසියන් දිගු කාලයක් තිස්සේ පැමිණ තිබේ. වඩාත් ජනප්රිය වන්නේ "කෝobra" ය. එය ලී හැඩයට බැඳී ඇති ලූප් ආකාරයේ සිහින් කම්බි ඇත. ලූප් තට්ටුව ඔබේ ඇඟිලි සමග තරමක් පීඩනයකට ලක් කරනු ඇත (එය දැවෙන ඉටිපන්දමක් සමාන වේ). එවැනි අනුගතවීමක ආධාරයෙන්, පෙති කපා බෙරි එකතු කරන්න. - ඔබ මුහුදු වෙරළේ සිට යුෂ කරන්නට යන්නේ නම් සහ අස්වැන්න නෙළීමට කාලය නැත. පහත සඳහන් ක්රම භාවිතා කරන්න. ඔබේ දෑතින් ඝන ආහාර පිසින අත්වැසුම් සහ යුෂ එකතු කිරීම සඳහා බේසමක් ගන්න. පලතුරු සමග ශාඛා යටින් එය තබා ගන්න. පහළින් පහලට පහළින් දිශාභිමුඛ ශාඛාව පිරිසිදු අතක් තබා, බෙරි මිරිකා හැරීම. පැයක් ඇතුළත යුෂ ලීටර 3 සිට 4 දක්වා එකතු කළ හැකිය.