ස්විට්සර්ලන්තයේ හා ජර්මානු ආහාර මිශ්රණයක් ලෙස ලයිචෙන්ස්ටයින් ජාතික ආහාර පිසීමේ හැකියාවෙන් යුක්ත විය. එය චීස්, එළවළු, මස් කෑමක්, කුළුබඩු, කිරි නිෂ්පාදන සමඟ ආධිපත්යය දරයි. ස්විට්සර්ලන්තය "ෆොයිගුස්" සහ "ෆොන්ඩී" යනුවෙන් හඳුන්වනු ලැබීය. ලෙක්චෙන්ස්ටයින්හි ජර්මානු ආහාර වලින් ඔබට හමුවිය හැකිය: සොසේජස් සහ සොසේජස්, ඇඹරුම් මත කුරුල්ලා, හැම්, වෙනත් මස් කෑම වර්ග, ඇඹුල් ගෝවා පදනම් කරගත් අතුරුපස. කැනඩාවේ විශාල බීර හා විශිෂ්ට වයින් තෝරන්න.
එංගල් රට්ස්කර් අවන්හල
මෙම අවන්හල වඩුස්හි මධ්යම වීදියෙහි පිහිටා ඇත. භෝජන සංග්රහයක් තුළදී, සංචාරකයෙකුට ඇල්පයින් භූ දර්ශන භුක්ති විඳීමේ අවස්ථාව භුක්ති විඳින්න පුළුවන් - එක් අතකින් සහ අනෙක් පැත්තෙන් පැරණි බලකොටුව - අනෙක් පැත්තෙන් එංගල් රට්ස්කර් යනු එළිමහන් අවන්හලකි. එය දේශීය ආහාර වර්ග තෝරාගැනීම මෙන්ම ආසියාවේ සංචාරකයන් සඳහා විශේෂයෙන් පිරිනමනු ලැබේ. මෙම රටවල්වල ප්රධානීන් විසින් ආහාර පිසූ තායි සහ චීන ආහාරවලින් සමන්විත ආහාර වර්ග මෙහි දැක්වේ.
ආපන ශාලාව
අවන්හල 600 හැවිරිදි නිවසක පිහිටා ඇති අතර, එහි ඇතුළත වයස අවු. ආයතනය විවිධාකාර වූ වයින් ලැයිස්තුවක්, කඩිනම් හා උසස් තත්ත්වයේ පාරිභෝගික සේවාවක් ගැන ආඩම්බර වෙනවා. මෙම මෙනුව දේශීය, යුරෝපීය හා ආසියානු ආහාර පිරිනමන ආහාර වර්ග තෝරා ගනී. මෙහි පිසින ලද ඩිෆෙන්සන් ඇගයීමට ලක් කළ හැකි, නැවුම් බේග කළ පාන් සුවඳ සහ ගෙදර සෑදූ ජෑම් රස විඳින්න.
අවන්හලක් Landgasthof Au
ඔබ නැවුම් බියර් බොන්න අවශ්ය නම්, ලිහිල් වාතාවරණයක දී කතා කරන්න - ඔබ මෙතැන. මෙම අවන්හල ලයිචෙන්ස්ටයින්හි ජනප්රියම ස්ථානයකි දේශීය ආහාරයේ හොඳ කොටස සඳහා ඔවුන් ඉතා සාධාරණ මිලක් ඉල්ලති. සංචාරකයින්ට මේ අවන්හලේ අවන්හල අහිමි කර නොගනී. බොහෝ හෝටල්වල පිළිගැනීමේදී එය නිර්දේශ කෙරේ.
බොහෝ නරඹන්නන් විසින් හතු සෝස් තුළ ඌරු මස් අනුභව කිරීම සහ එළවළු සලාදයක් සමග එය විශිෂ්ට රාත්රී ආහාර වේ. ආපනශාලා තුළ ජනප්රිය අතුරුපසක් යනු ස්ථුලික ඇපල් පයි එකක්.
ලෙනාර්ඩෝ අවන්හල
ලෙනාර්ඩෝනා - ලයිචෙන්ස්ටයින්හි ඉතාලියානු ආහාර පිසීමේ හොඳම අවන්හල. ඔහු වඩුස්හි සහ සර්කන්ගේ නගර අතර බල්සර්වල පදිංචි විය. සාම්ප්රදායික ඉතාලි කෑම නම් සාම්ප්රදායික ඉතාලි භෝජන සංග්රහයක්, මිත්රශීලී සේවක පිරිසක්, පිස්සු, ස්පාගේට්, ලසැන්යා, රිසෝටෝ, මෙම අවන්හල සතුටු කරනු ඇත. මෙම අවන්හලේ එහි අමුත්තන්ට පිරිනමනු ලබන සුළු කොටසකි. මීට අමතරව, එය බහුල වයින් වර්ග සඳහා ප්රසිද්ධය. මෙහි සෑම භාණ්ඩයක්ම 500 කට වඩා රසෙන් රස බැලීමට සෑම දෙනාටම බොන්නක් ලැබේවි.
ෂාට්ස්මාන් අවන්හල
මෙම අවන්හලේ හෝටලයේ පිහිටි ට්රයිසන් හි පිහිටා ඇති අතර එය "අසාමාන්ය" සඳහා ප්රසිද්ධය. ප්රධාන ආහාරපාන හා අතුරුපස ලෙස රසයෙන් යුත් මස් වර්ග එකතුවක් ස්වල්ප දෙනෙක්, විශේෂයෙන් සංචාරකයින් සඳහා කාමරයක් කුලියට ගැනීම සඳහා අවන්හලක් වශයෙන් ඉහළ මට්ටමේ සේවාවක් හා ඒ අනුව මිල ගණන් ලබා ගැනීම සඳහා ආහාරපාන සැපයීම සිදුකරයි.
අවසාන වශයෙන්, වෙනත් රටවල් වල මෙන් ද වේටර්වරු වැනි දවල්වලට මෙන් දම්වැල් වේලාවේදී ද වේටර්වරයකු (සාමාන්යයෙන් 5-10% ක මුදලක්) ගැනීමට කැමැත්තෙමි. නමුත් දේශීය නීතිය අනුව ටයිම් දැනටමත් බිල්පතෙහි ඇතුළත් කර ඇති අතර ඇතැම් ආයතන වල එය 15% දක්වා ඉහළ නංවා ඇත.