කූඩුවක් යනු අටක් හෝ දහයක් කෑලි සඳහා බුරුසුවක් එකතු කර ඇති පුංචි සදාහරිත ශාකයක් හෝ කුඩා පළතුරු සහිත බුෂ්. මෙම පළතුරු කහ පැහැය සහ රසකාරකයක් සහිත රසවත් රසයක් ඇත. ජර්මන් හා ජපන් මධ්යසාර වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ක්රි.පූ. වසර 1000 ට වඩා වැඩි කාලයක සිට දන්නා නමුත් වර්තමානයේ එහි පළතුරු ඇතැම් රෝගයන්ට ප්රතිකාර කිරීම හා සෞඛ්යය පුනරුත්ථාපනය කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
ප්රයෝජනවත් ලොකට් යනු කුමක්ද?
ලූක්වාට්වල රසායනික සංයුතිය ඇපල් වලට සමාන වේ. මෙම බලාගාරයේ ඵල තුළ:
- සීනි;
- පළතුරු අම්ල;
- provitamin A;
- ටැනින්;
- විටමින් සී, පීපී සහ පී;
- ෙපෙක්ටින්;
- ෆයිටොන්සිඩ්;
- ඇරෝමැටික ද්රව්ය.
නමුත් මධ්යධරණී වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග කාර්ඩිනු ලෙස ඇපල් වල ඖෂධීය ගුණාංග වලින් වෙනස් වේ. මෙම පළතුරු ආහාර ජීර්ණ සාමාන්ය කිරීමට මෙන්ම විවිධ ආන්ත්රික රෝග සඳහා යොදා ගනී. ප්රයෝජනවත් ලෝක්ට් එකක් පමණක් නොවේ. එය හුස්ම ගැනීම සඳහා හුස්ම ගැනීමේ පහසුව, හුස්ම හිරවීම, දික්ගැස්සුනු කැස්ස සහ බඩවැල්වල පෙනහළුවන්ව ඉවත් කරයි.
ටිකක් නොපෙනෙන පලතුරක් සවි කර ඇති ක්රියාවක් ඇති අතර සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු මැන්ඩරයේ පල්ප් එහි ස්ඵටික දේපල සඳහා ප්රසිද්ධ වේ. එසේම, විෂබීජ ශරීර පවිත්ර කිරීමට අවශ්ය වන අය විසින් නැවුම්ව තෝරාගත් පලතුරු කනු ඇත. මැඩ්රාරේ භාවිතය ද වකුගඩු කුහරයෙන් තුරන් කිරීම සහ ඇදුම රෝගය සඳහා උපකාර කරයි.
Medlar සුව ගුණවල පළතුරු පමණක් නොව, මෙම ශාකයේ කොළ සාන්ද්රණය වේ. ඔවුන්ගෙන් ඉහළට ශ්වසන පත්රිකාවේ දී පාචනය, ඇදුම හා ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියන් මුදාහරියි. ඒවා "නරක" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කර ගැනීම, ශරීරයෙන් ලුණු ඉවත් කිරීම, රුධිර පීඩනය යථා තත්වයට පත් කිරීම, නොමේරූ වයස්ගතවීම වළක්වා ගැනීම සහ හෘදයාබාධ හා ස්ට්රැක්ස් වලක්වීම වැළැක්වීම සඳහා ඒවා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
මැඩ්රාස් වල යෙදීම
බොහෝ විට, පළතුරු නැවුම් හෝ ජෑම්, ජෑම්, යුෂ, කොම්පෝට්ස් හෝ සිරප් සමඟ පිසින ලද ය. නමුත් අවුරුද්ද පුරාම ප්රයෝජනවත් ගුණාංග භාවිතය සඳහා පලතුරු හා මත්පැන් ටින්කටා සකස් කළ හැකිය. 5 පළතුරු කූඩු සමඟ ගිලී, මී පැණි 2 හා 100 ග්රෑම් (28-උපාධි සහල් වොඩ්කා) එකතු කරන්න. මිශ්රණය දවස් කිහිපයක් ඉතිරි වන අතර ඉන්පසු පෙරාදනය කර ඇත.
කෙසෙල් කොළ සිට කසාය සකස් කිරීමට පහසුය. 1 තේ හැදි. අමු ද්රව්යයේ ස්ඵටික උණුසුම් ජලය මිලි ලීටර් 200 ක් තුල විනාඩි 5 තම්බා.
නිවසේදී, මුහුණේ සම යුෂ සමග මුහුණේ සම මතුපිට වඩාත් සිනිඳු, පරිපූර්ණ සහ විකිරණශීලී ලෙස සාදා ඇති මැලේරියා යුෂ සමග රූපලාවන්ය ආලේපයක් සකස් කළ හැකිය. යුෂ 40 ග්රෑම් සම තොරව පල්ප් ප්රමාණය සමග මිශ්ර කළ යුතුය, 1 ෆොස්ෆේට්. ඔලිව් තෙල් සහ 1 තේ හැදි එක් කරන්න. l. තෙල් සහිත ක්රීම් සහ සෝයා පිටි. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස මුඛය සහ ඇස් සඳහා කටවුට් සමග හණ රෙදි ඇඳුමකට යොමු කළ යුතුය. මිනිත්තු 15 න් පසු, එම ආවරණ සෝදා ගත හැකිය.
මැලිබන් පරිභෝජනය සඳහා ප්රතිවිරෝධක
මැඩල් භාවිතා කිරීම තිබියදීත්, පලතුරු කන්න එපා.
- ආමාශය හෝ duodenum වල පෙණුමක තුවාලයකි;
- අග්න්යාශයේ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය;
- අධික ආම්ලිකතාව සහිත ගැස්ට්රයිටිස්.
ඉහත විස්තර කර ඇති රෝග සමග මැලරාවේ සිට යුෂ හෝ වයින් පානය කිරීම යෝග්ය නොවේ. නමුත් කුඩා ප්රමාණයේ ජෑම් හෝ ජෑම් ඒවා පහසුවෙන් ලබා ගත හැකිය.
සැලකිල්ලෙන්, ඔවුන් දරුවන්ගේ ආහාර වේලක් ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ. එය ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති කළ හැකි නිසා දිනපතා 1-2 ක් පමණ ආහාරයට ගත යුතුය.
ඔබ ගෘහස්ථ රූපලාවන්ය විද්යාවේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග භාවිතා කිරීමට ඔබ තීරණය කරන්නේ නම්, මෙම ක්රියා පටිපාටීන් සඳහා ද ඇති බව, මතක තබාගන්න: විවෘත තුවාල, ගිනි අවුලුවන රෝග, කූපේටෝස් සහ ඊෂ්මානා. සහ ආවරණ යෙදීමෙන් පසුව සීතල සමයේ වහාම පිටතට නො යා හැකි ය.