ආමාශයික යුෂවල ආම්ලිකතාවේ වෙනස්කම්වලට සෘජුවම සම්බන්ධ කරන ලද ආමාශ පත්රිකාවල බොහෝ රෝග. ඒ නිසා ආමාශය ආම්ලිකතාවය තීරණය කරන ආකාරය දැන ගැනීමට ඉතා වැදගත් වේ. දර්ශකයන් මත පදනම්ව, රෝගය සඳහා ප්රතිකාර නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
ආම්ලිකතාවය නිර්ණය කිරීම
ආමාශය ආම්ලිකතාවය දැන ගන්නේ කෙසේදැයි සලකා බලන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ තීරණය කිරීම සඳහා විවිධ විකල්ප භාවිතා කළ හැකිය:
- උදරයේ ශබ්දය;
- ආම්ලිකතාව පරීක්ෂණය, මුත්රා පැල්ලම් කිරීමේ ප්රමාණය තීරණය කිරීම.
පරීක්ෂණයක් සහිත පරීක්ෂණයක් ඝන සහ සිහින් සෙවියකි. තෙතමනය තීව්රතාවේ ක්රියාකාරිත්වය මගින් තීරණය කරනු ලැබේ. ආම්ලිකතාවය සියුම් වේ. මුත්රා නොවන ක්රමයක් මුත්රා තුළ ඇග්රෝටොසින් නිර්ණය කිරීම මත පදනම් වේ. බොහෝ විට රෝග විනිශ්චය ක්රමයක් කලින් හඳුනාගත් රෝග විනිශ්චය තහවුරු කිරීම සඳහා සිදු කරනු ලැබේ.
ආමාශය ආම්ලිකතාවය යනු කුමක්ද? නිරෝගී පුද්ගලයෙකුගේ ආමාශයික යුෂ හයිඩ්රොක්ලෝරික් අම්ලයේ මුළු අන්තර්ගතය ආසන්න වශයෙන් 0.4-0.5% කි. සාමාන්ය ආම්ලිකතාවය 1.5-2.0 අතර pH අගය වන අතර අවම අන්තර්ගතය 0.83 pH වන අතර උපරිම 8.3 pH වේ.
ආමාශයික ආම්ලිකතාවයේ සංඥා
එහි සංවේදීතාව නිසා ආමාශයික යුෂ තත්ත්වය තීරණය කළ හැකි අතර, හයිඩ්රොක්ලෝරික් අම්ලය ඉහළ හෝ අඩුවන මට්ටමේ විවිධාකාර ප්රකශන අවුස්සන නිසා. උදාහරණයක් ලෙස, ආමාශයේ ඉහල ආම්ලිකතාවේ ලක්ෂණ ලක්ෂණ පහත දැක්වේ.
- හෘද ස්පන්දනය ;
- ආහාර ගැනීමෙන් පසු දැඩි
- ආමාශයේ දැවෙන වේදනාව;
- ආහාර රුචිය හා රුචිය සංවේදීතාව අඩු වීම;
- අම්ල ආහාර සඳහා නොඉවසිලිමත් වීම.
බඩේ අඩු ආම්ලිකතාවය පහත දැක්වෙන ප්රකාශනයන්ගෙන් සංලක්ෂිත වේ:
- අප්රසන්න සහ මුඛයෙන් ආඝාතය;
- ආහාර ගැනීමෙන් පසු වේදනාව සහ වේදනාව;
- කෑම අතර වේගය;
- වියළි සම සහ හිසකෙස්;
- මුහුණේ අවශෝෂණ සහ නෞකා පෙනීම;
- බඩ ඉදිමීම හා ගර්භාෂය;
- මුඛයේ යකඩ රසය ;
- ප්රතිශක්තීකරණයේ සාමාන්ය අඩුවීමක්.
බඩවැල්වල ආම්ලිකතාවය වැඩිපුර තියුණු, තරබාරු, ඇඹුල් ආහාර, වේගවත් සහ ඝන ආහාර භාවිතා කිරීම මගින් අවුලුවනු ලැබේ. බඩවැල්වල ඇති අඩු අම්ල අන්තර්ගතය සමග විවිධ දිලීර හා වෛරස් ක්රියාශීලීව වර්ධනය විය හැකි අතර එබැවින් එය සෞඛ්යයට බෙහෙවින් භයානක ය. එම නිසා සාමාන්ය ආම්ලිකතාවන්හි සාමාන්ය සීමාවන් පවත්වා ගැනීම ඉතාමත් වැදගත් වේ.
ආම්ලිකතාවයේ ශේෂය සඳහා අවශ්ය වේ
ආමාශය ආම්ලිකතාව සාමාන්ය කිරීම සඳහා, ඔබ නිසි පෝෂණයට අනුකූල විය යුතු අතර, ආමාශයික යුෂ සඳහා ප්රයෝජනවත් බලපෑමක් ඇති පෙති සහ කසාය, අනුභව කළ යුතුය. ඉතින්, වැඩි ආම්ලිකතාවයකින්, ආමාශයේ ආලේපනය හා ආවරණ ගුණ ඇති කළ හැකි අරමුදල් ගත යුතුය. මෙම අරමුණු සඳහා පහත දැක්වෙන දෑ භාවිතා කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ:
- ඔටස් මිශ්රණය
- හණ කසාය;
- කිස්ෙල්;
- බෝර්ජෝමි වර්ගයේ ඛනිජ ජලය.
එළවළු, කිරි නිෂ්පාදන, සුප් සහ ධාන්ය වර්ග ආහාරයට ගැනීම වඩා සුදුසුය. Marinades, ඇඹුල් සහ ඇඹුල් නිෂ්පාදන බැහැර කිරීම අවශ්ය වේ.
ආමාශය ආම්ලිකතාවය අඩු නම්, එය ආම්ලික බෙරි සහ එළවළු, මෙන්ම පළතුරු යුෂ පරිභෝජනය කිරීම අවශ්ය වේ. හරි
සෛලීය භාවිතය යනු මී පැණි භාවිතයයි. ආමාශයික යුෂ වල කැල්සියම් අඩු කිරීම සඳහා එය උණුසුම් ජලය ස්වල්පයක් අඩු කර, කෑමට පෙර 1.5-2 පැය පානය කළ යුතු අතර, ඊට අවශ්ය නම්, යුෂ වෙන් කිරීම වැඩි කිරීම සඳහා, එය ආහාරයට පෙර බීම කල යුතුය.
ඔබ ඖෂධ සහ වෙනත් ක්රම භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නොවන්නේ නම්, ඔබේ ආහාර වේලට නැවත සංසන්දනය කර කුඩා කොටස් කන්නට බල කරන්නට, නමුත් බොහෝ විට. එවැනි ක්රමවත් ආහාර ගැනීමෙන් ආම්ලිකතාව සම්පූර්ණ ඇණවුමක් ගෙන යා හැකිය.