ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ උපසර්ධනය වන කිරි දිලීර, ස්වාභාවික ප්රතිජීවකයකි. එය ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය, විෂ හා වෙනත් අනවශ්ය ද්රව්ය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. දිලීර සුදු පැහැති සෙල්වක ද්රව්යයක ස්වරූපයෙන් වර්ධනය වේ. අවසාන අදියරේ දී එය මිලිමීටර 60-70 පමණ වේ. එය ගෘහ චීස් හෝ වට්ටක්කා වැනි.
කිරි හතු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
ඇතැම් විටමින් සංකීර්ණවලට වඩා කිරි මිල වැඩි කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ. එය උපකාරයෙන්, වැදගත් මයිකලයක් ස්වභාවයෙන් නිර්මාණය වී ඇති අතර, මිනිස් සිරුරට යහපත් බලපෑමක් ඇති කරයි. මෙම දිලීරයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග තිබේ:
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි;
- ශරීරය ඉහලට ඔසවන්න;
- පරිවෘත්තීය ස්ථාවරත්වය;
- කන්තුක වාහිනී පද්ධතියට අහිතකර බලපෑම්;
- අසාත්මිකතාවන්, විශේෂයෙන්ම ළමුන් සඳහා විවිධ ආකාරයේ සුව කරයි;
- ගිනි අවුලුවන බලපෑම;
- අධික ලුණු, ශරීරයෙන් කූඩ ඉවත් කිරීම, හානිකර අංගයන් ඇමයිනෝ අම්ල බවට පරිවර්තනය කරයි;
- කොලෙෆොටික ලෙස භාවිතා කරයි;
- නිසරු පිළිකා ඉවත් කිරීමට ඉඩ දෙයි;
- පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම වළක්වයි.
කිරි බිම්මල් භාවිතය
කිරි දිලීරවලින් සෑදී ඇති ප්රධාන නිෂ්පාදන වන්නේ කෙෆීර් ය. නමුත් එය යම් ප්රතිවිරෝධකයක් වුවද, ඖෂධීය ලක්ෂණ පැහැදිලිවම ලැයිස්තුවට වඩා වැඩි ය. වට්ටෝරුව සරලයි.
කිරි හතු සිට කෙෆීර්
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 250 ml;
- කිරි බිම්මල්.
සකස් කිරීම හා භාවිතය
මෙම හතු සෝදා හා වීදුරු බඳුනක තබා ගත යුතුය. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කිරි ගෝස් ආවරණය කරන්න. දවසකට යන්න. ප්ලාස්ටික් පෙරනයක් හරහා පෙරෙට්ටුවන ලද කෙෆීර් ලබා ගත යුතුය. ලෝහ උපකරණ භාවිතා නොකරන්න. ඊට පසු, හතු සෝදා නැවතත් ඊළඟ කණ්ඩායම සූදානම් කිරීම සඳහා කිරි සහිත භාජනයක් තුළ තබා ඇත.
සූදානම් කෆීර් සෑම දිනකම ආහාරයට ගත යුතුය. පළමු වෙනස්වීම් පිළිගැනීමේ සතියකින් පසුව දැක ගත හැකිය. ප්රතිකාර කාලය, රෝගය, එහි අදියර මත රඳා පවතී, මාස දෙක සිට අවුරුදු කිහිපයකට වෙනස් විය හැක.
සංයුතිය Tibetan කිරි හතු
එය ඉතා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇති බවක් තිබියදීත්, එය පුළුල් පරාසයක භාවිතය සඳහා සීමාවන් තිබේ. නිදසුනක් ලෙස, දිලීර සමග සම්බන්ධතා ඇති කරගත් නිෂ්පාදිත දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට තහනම් කර ඇත. සමස්ත කාරණය වන්නේ, ඉන්සියුලින් සමඟ නොගැලපෙන මූලද්රව්යවල වර්ධනයට දායක වීමයි. මීට අමතරව, සමහර දිලීර රෝග සහිත පුද්ගලයින්ට කෙෆර් පරිභෝජනය කිරීම අනවශ්යය. එවැනි සැකයන් තිබේ නම් - මෙම ගැටළුව පිළිබඳ විශේෂඥයකු සමඟ මුලින්ම විමසන්න.
උග්ර ආන්ත්රීය සංකූලතාවයක් ඇති විට ආහාරයේ දී කෙතේර් එකතු කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම එය ග්නේෂි පත්රයේ ක්රියාවලිය සක්රිය කරන වායූන් උත්පාදනය ප්රවර්ධනය කරයි. අසාත්මිකතාවන් සහ පෙනහළු වලට බලපාන සාධකයක් වුවද, කිරි දිලීර ආසාධිත ඇදුම සහිත පුද්ගලයින්ට contraindicated.
හතු සිට පිසූ ආහාර ඇල්කොහොල් සමග දුර්වල ලෙස හා නිතර නිතර සංකලනය වී ඇති බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය
කිරි නිෂ්පාදනයේ පෞද්ගලික අසහනය සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත් වේ. ටිබෙට් දිලීරයට මේ සඳහා වගකිව යුතු කොටස් වල ක්රියාකාරිත්වය අඩු කිරීමට නොහැකි වී ඇත. එබැවින් මේ ආකාරයෙන් සාදා ඇති පාන වර්ග සුදුසු කණ්ඩායමේ අය විසින් ගත නොහැකිය.
යෝගට් පරිභෝජනය අතරතුර ප්රධාන වශයෙන් ඔබ මතක තබා ගත යුතුය - සෑම දෙයක්ම අනුමත කළ යුතුය. කුඩා කොටස් බොන්න. මෙම නිෂ්පාදනයේ අතිශයින්ම පිළිගැනීමක් බොහෝ වෙනස් අප්රසන්න ප්රතිවිපාකවලට හේතු විය හැක.