ග්ලූටන් අවශෝෂණය

සිලීක් රෝගය හෝ ග්ලූටන් එන්ට්රොපටි යනු ග්ලූටන් අඩංගු ආහාර මගින් කුඩා අන්ත්රයේ වලවල් වලට හානි සිදු වීම නිසා ඇතිවන ජීර්ණික රෝගයකි. මෙම ද්රව්ය ප්රෝටීන් වේ. මෙම ධාන්ය වර්ග අඩංගු ඕට්, තිරිඟු, බාර්ලි, රයි සහ වෙනත් නිෂ්පාදන වල දක්නට ලැබේ.

ග්ලූටන් එන්ට්රොපියාවේ ලක්ෂණ

ග්ලූටන් එන්ටොපෝපටිවල ප්රධාන සායනික රෝග ලක්ෂණ වන්නේ පාචනය, ඉදිමීම සහ වේදනාව, බර අඩු වීම සහ කුපිත වීමයි. රෝගියාට අමතර ලක්ෂණ ද ඇති විය හැක:

• රක්තහීනතාවය (යකඩ ඌනතාවයක් පවතී නම්);
• ඔප් චක්රයේ නිත්ය අක්රමිකතා;
• හිසකෙස් නැති වීම
• අන්තරාසර්ග අක්රමිකතා;
• ඕස්ටියෝපීනියා
• පේශි තවරා
• පර්යන්ත ස්නායු රෝගය;
• සමේ රෝග (නිදසුනක් ලෙස හර්පනිෆෝම් ඩර්මැටිස්ට්);
• අක්මා අක්රිය වීම.

පුද්ගලයෙකුට ග්ලුටන් අවශෝෂණය ඇති බවට සැකයක් තිබේ නම්, මෙම රෝගය සමග ලක්ෂණ ඇති ප්රතිදේහ රුධිරයේ පෙනී සිටින බැවින් එය රුධිර පරීක්ෂාව සිදු කිරීම අවශ්ය වේ.

රෝග විනිශ්චය පැහැදිලි කිරීම සඳහා බඩවැල් ආශ්රිත ජීවියාගේ බුරුස් රෝගයද සිදු කළ හැකිය. මෙම අධ්යයනය රෝගියා සඳහා සාමාන්ය ආහාර වේලෙහි පසුබිම මත සිදු වේ. රෝගියාගේ රෝග ලක්ෂණ ඇති රෝගීන්ට රෝගය සීමා වී ඇත්නම්, ඡුායාරූපයේ ප්රතිඵල දෝෂ සහිත විය හැක.

ග්ලූටන් අවශෝෂණය ප්රතිකාර කිරීම

ග්ලූටන් එන්ට්රොපටි සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේ ප්රධාන ක්රමයක් වන්නේ ග්ලූටන් නිදහස් ආහාර වේ. මෙම ආමාශයික පටල සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට මෙම ක්රමය භාවිතා කරයි. ග්ලූටන් සඳහා සංවේදීතාව නිරන්තරයෙන්ම ස්වභාවිකයි, රෝගියා සිය ජීවිත කාලය පුරාම ආහාර හිංසනයට අනුකූල විය යුතුය. චිකිත්සාව ආරම්භයේදී, ආහාරය තුළ සින්ක්, යකඩ සහ විටමින් අඩංගු කිරීමද අවශ්ය විය හැකිය. ග්ලූටන් අවශෝෂණය සමඟ ඔබ ආහාර අනුගමනය නොකරන්නේ නම්, ලිම්ෆෝමාව වර්ධනය වීමේ අවදානම 25 ගුණයකින් වැඩි වේ!

රෝගීන්ට එවැනි නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමට දැඩි ලෙස තහනම්ය:

• පාන්;
• පැස්ටා;
• පැදුරු;
• බීර;
• රසකැවිලි;
• මූසිකි;
• ඕට් පැක්ස්.

මීට අමතරව, ඔබ ආහාර කර්මාන්තය තුළ බැවින්, ඔබ නිරතුරුවම ප්රවේශමෙන් සකස් කළ ආහාර සහ ඖෂධ සංයුතිය කියවිය යුතුය ග්ලූටන් අඩංගු ද්රව්ය බොහෝ විට ඝණවීම හෝ ස්ථාවර කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. ග්ලූටන් අවශෝෂණය සමඟ, ඇසුරුම් කර ඇති පහත සඳහන් අඩංගු ආහාර අනුභව නොකරන්න:

• "ග්ලූටන්";
• "ස්ථායීකාරක";
• "එළවළු ප්රෝටීන් අතිරේක";
• "පිකොකර්";
• "මෝල්ට්";
• "ප්රෝටීන් හයිඩොලයිසයිට්";
• "පිෂ්ඨය".