කාටූන් රතුටූල්ගේ සෑම ජනප්රියම මූසික රීම් සහ නවක අරක්කු ලින්ජීනි කුස්සියේදී සැබෑ ආශ්චර්යයන් නිර්මාණය කළහ. මෙම සංවේදී නාසය රෙමි සහ තියුනු ලෙස තියුණු කුස්සිය පිහිනීම සඳහා ඔවුන්ට උපකාර කළහ. කුස්සියට පිහියක් තෝරා ගැනීම සඳහා මිශ්ලීන් තරු තුනක් සහිත ආපන ශාලාවක මෙන් ලස්සන පෙනුමක් ඇති පරිදි පෙනෙන පරිදි නිෂ්පාදනය කළ හැකිද?
පිහියක් තෝරා ගැනීමේදී සත්කාරකයකු විසින් සැලකිල්ලට ගත යුතු පළමු කරුණ නම් ක්රියාකාරී අරමුනකි. කැපීම, පිරිසිදු කිරීම, ඉරා දැමීම සඳහා පිහිය භාවිතා කරන බවට උපකල්පනය කළහොත් එය ඊනියා විශ්වීය (කුකුළන්) පිහිය තෝරාගත යුතුය. එය දිගු (13 සිට 30 සෙ.මී. දක්වා) සහ පළල් තල වලින් කැපී පෙනේ.
නිවැරදි කුස්සියට පිහියක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
පාන් සහ මස් කැපීම සඳහා නිවසේ වෙනම පිහියක් ලබා ගැනීම වඩා හොඳය. රොටි සඳහා පිහිය කැපී පෙනෙන දිගු සිහින් තලයක් (කැපුම් කෑවේ නැත). මස් සඳහා පිහිය විවිධ වර්ගවල:
- අස්ථි වලින් පිහියකින් මස් වෙන් කිරීම පහසුය.
- සිලිකන්, හෝ ලිනන් පිහිය, ඊට වෙනස්ව, සිහින් සහ දිගු තල වලින් කැපී පෙනේ. එවැනි පිහියක් සමඟ මස් හා මාළු තුනී පෙති කපන්න පහසුය.
- කපන පිහියක් විශාල තලයක් ඇති අතර ඒවා මස් හා මාළු කපා ගැනීම සඳහා යොදා ගනී.
- පිහාටු-බැක්ටීරියා සහිත බලවත් තලය සහිත ඇටකටු ඇටකටු හෝ මස් කැපීම සඳහා භාවිතා වේ.
එළවළු කප්පාදු කිරීම සඳහා පිහියා ද පුළුල් තලය ඇත, නමුත් ඉතා තුනී. ඔවුන් හරිතයන් කපා ගැනීමට පහසු වේ.
සාමාන්යයෙන් පිරිසිදු පිහිනුම් සඳහා සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරන පිහියකි.
චීස් තෝරා ගැනීමට කුමන පිහිය, කැමති වර්ග මත රඳා පවතී: චීස්, පිහියේ මතුපිටට නොපැහැදිලි නිසා සිහින් සිහින් පිහියක් සහිතව මෘදු චීස් කපා ඇත. ඝන චීස් කහට කැඩුණු දත් සහිත පිහියකින් කපා ඇත. චීස් හිස් කැපීම සඳහා චීස් දෙකක් සහ පිදුරු කඩාවැටීම සඳහා පිහි දෙකක් තිබේ.
පිහියක් තෝරගන්න පටන්ගත්තේ කුමක්ද?
පිහි සඳහා වර්ගයේ ශ්රේණියේ උපයෝගීතාවය නොබැඳෙන වානේ රඳවා තබා ගනී. සමහර විට එය ටෙෆ්ලෝන් ආවරණය වී ඇත. ඉතාමත් ශක්තිසම්පන්න පිහියකින් සැරසිලි වලින් සෑදූ වානේ වලින් සාදා ඇත. එම පිහියාගේ වියදම තහඩු වානේ වලින් සාදා ඇති ප්රමාණයට වඩා වැඩි ය.
ජනප්රියතාවයේ දෙවන ස්ථානය සෙරමික් පිහි විසින් තබා ඇත. සර්කෝනියම් සෙරමික් තියුණු බවකින් තොරව උෂ්ණත්ව ආපදාවට ඔරොත්තු දිය හැකිය. එවැනි පිහියක් සමඟ උෂ්ණත්වයේ සිට ඉතා උණුසුම් භාජන ආරක්ෂිතව කපා ගත හැකිය.
නිෂ්පාදකයා විසින් නිවැරදි පිහියක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
එක්සත් ජනපදය සාපේක්ෂව මෑතදී පිහියෙන් නිපදවයි. එහෙත් ඇමරිකාවේ බොහෝ පිහිය නිපදවන සමාගම් තිබේ. නිරන්තර තරඟකාරිත්වය නිශ්පාදනකරුවන්ට නිශ්පාදන නිෂ්පාදන ක්රමවේදයන් සහ නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය ඉහළ නැංවීම සඳහා බල කරයි. එබැවින් පිහියකින් යුත් බාබ් පිහිස්, ගට්කෝ ටිමර්ලයින්, ඉමර්සන්, ලූසර්, සෝග්, කර්ශෝ, මයික්රොඑල්ලන් අවධානය යොමු කළ යුතුය.
ජර්මනිය එහි වානේවල ගුණාත්මක බවින් යුක්තය. ජර්මන් පිහි සෑදීමේ ඉතිහාසය එක් ශතවර්ෂයකට වඩා තිබේ. වර්තමානයේ සෑම ස්වාමියාගේම තමාගේම රහස් ඇති අතර, නිෂ්පාදනයේ කල් පවතින, ඇඳුම්-ප්රතිරෝධී සහ අනර්ඝ ලෙස අලංකාර වේ. ජර්මානු පිහිය නිෂ්පාදකයෝ: වුවෙස්ට්හෝෆ්, බෝකර්, ගුඩේ, සවිලින් ජේ හෙන්කල්ස්, ෆිෂර්.
ජපානය - පිහි විකුණූ නායකයින් අතරින් එකක්. ජපානය තුල පිහියක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද? එය ඉතා සරලයි: ශත වර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ ඔවුන්ගේ නිර්මාණශීලීත්වය නිපදවා ඇති නිෂ්පාදකයින් කෙරෙහි විශ්වාසය තැබීම. නිදසුනක් ලෙස ග්ලෝබල්, කාන්ස්සුගු, කයිසෙරා, සමුරා, කසුමි, ග්ලෝබල්, මැසහිරෝ.