මුළුතැන්ගෙයෙහි සෑම තත්පරයකම පාහේ අපගේ එදිනෙදා ජීවිතයට පහසුවක් සලසන විවිධ ගෘහ උපකරණ. එවැනි එක් උපකරණයක් යනු මයික්රෝවේව් උදුන හෝ මයික්රෝවේව් උදුන වේ. ඔබ දන්නා පරිදි, ක්ෂණික ආහාර පිළියෙල කිරීම හෝ පරමාණනය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. මයික්රෝවේව් උඳුනේ මූලධර්මය පදනම්ව ඇත්තේ මුළු මතුපිටටම සෘජු 2.5 සෙ.මී. ඝනකමට සරිලන කාලය කෙටි කිරීම සඳහා උපකාරී වේ.
ඇමෙරිකාවේ ඉංජිනේරුවෙකු වූ පර්සි ස්පෙන්සර් විසින් 1946 දී මෙම උපකරණය පේටන්ට් කර ඇත. මුලදී, මයික්රෝවේව් සෝවියට් භාජනවල ආහාර උණුසුම් කිරීම සඳහා මිනිස් ජීවිතයේ විශාලත්වය විය. කෙසේවෙතත්, කාලයත් සමඟම ප්රගතිය දුරදිග ගොස් ඇති අතර දැන් සැලකිය යුතු ලෙස මිරිකන ලද ක්ෂුද්ර තරංග උදුන ඔවුන්ගේ ග්රාහකත්වය හා ක්රියාකාරිත්වය වැඩි වන අතර ග්රිල් හා සම්මේලනය සමන්විත වේ. නමුත් වස්තුවක් තිබේ, එයින් අදහස් වන්නේ ගැටළු ඇති විය හැකි බවයි. ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙක් ආවරණයට හානි නොවී මයික්රෝවේව් පිරිසිදු කරන්නේ කෙසේද.
මයික්රෝවේව්ව නිසි ලෙස සෝදා ගන්නේ කෙසේද?
මයික්රෝවේව් උදුන ඇතුළත ඉණිමම් හෝ මල නොකළ යකඩ වලින් සාදා ඇති අතර, අපිරිසිදු පිරිසිදු කිරීමේ ද්රව්ය අප වෙනුවෙන් වැඩ නොකරනු ඇත. උඳුනේ මතුපිට උඳුනේ ඒවා කුණු කූඩයට දැමිය හැකිය. ඉතින් කොහොමද මම මයික්රෝවේව් පිරිසිදු කරන්න පුලුවන්නේ කොහොමද?
උඳුනේ සේදීමේදී ආදරවන්තයින්ට මුහුන දෙන මූලිකම ගැටළුව වන්නේ බිත්ති මත ශීත කළ බිදිපිළි වලිනි. නවීන කර්මාන්තය මයික්රොවේව් උදුන සෝදා පිරිසිදු කිරීම සඳහා විවිධාකාර වූ විවිධාකාර පිරිසිදු කරන අතරතුර, ලයිට්හවුස්, කුස්සිය සඳහා මිස්ටර් මස්කීම් සහ වෙනත් සමාන පහසුකම් ලබා දී ඇත. ඉතින්, ඔබ මයික්රෝවේව් පිරිසිදු කිරීමට පෙර, ඔබ ඇතුලත ජලය වීදුරුවක් තබා විනාඩි 15 ක් උනු. තාපාංකයෙන් ජලය ගලා යාමෙන් බිත්ති මත මේදය මෘදු වේ. එය ඉතා පහසු නම්, ඝන ස්පොන්ජිය හෝ රෙදි සහ මෘදු පවිත්රකාරක සහිතව මයික්රෝවේව් පිහියෙන් පසු අපිරිසිදු හා ගී්රස් අත් නොහරිනවා. වාසනාවකට මෙන්, සමහර උඳුනක ඔබේ කාර්යය සඳහා විශාල පහසුවක් කළ හැකි විශේෂිත වාෂ්ප පිරිසිදු කිරීමේ කාර්යයක් ඇත. නමුත් මෙම උඳුන විශාල වශයෙන් අපවිත්ර නොවේ.
ලෙමන් සමග මයිෙකොෙව්ව් පිරිසිදු කරන ආකාරය
මෙය සරලව සිදු කෙරේ. මයික්රෝවේව් උදුනක දී වතුර වීදුරුවක් සාදා, නැවුම් ලෙමන් පෙති යුවලක් එකතු කර මිනිත්තු 5 ක් සඳහා සම්පූර්ණ බලය ලබා දෙන්න. උඳුන සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු විනාඩි 15 ක් දොරටුවක් විවෘත කර තාප්පයක් තාප්පය පිස දමයි. තවද මෙම අරමුණු සඳහා, ඔබට ජලය හෝ තැඹිලි හම්වල තනුක අම්ල අම්ලය භාවිතා කළ හැක. අපි ඔවුන් සමඟ බඳුනක තබා විනාඩි 5-7 විනාඩි උඳුනේ හැරෙමු. ඉතා ඉක්මනින්, ඵලදායීව හා වඩාත් වැදගත් වන්නේ රසායන විද්යාව සහ සුවඳ ප්රසන්නය නොවේ.සාමාන්යයෙන්, මයික්රෝවේව් පිරිසිදු කිරීමට කෙතරම් ඉක්මණින් සිතා බැලිය යුතුද යන්න, ඔබ විශේෂ පියනක් සමඟ ආහාර ආවරණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වන අතර, එම තට්ටුව කැමරාව ඉසුවේ නැත. එක් එක් භාවිතයෙන් පසු පවිත්ර රෙදි කඩදාසි පිස දැමීමෙන් පිස දමනවා.
මයික්රොවේව් උදුනක දී ග්රිල් එකක් පිරිසිදු කරන්නේ කෙසේද?
මයික්රෝවේව් උදුනෙහි ඇති ග්රිල් පිරිසිදු කිරීම පහසු කාර්යයක් නොවේ. ටෙනා අසමසම ස්ථානය නිසා ප්රවේශය සීමිතය. සමහර ගෘහණියන් මෙය සිදු කරයි: ග්රිල් මත හැරී, දොර විවෘත කර එය මත රැස් කර ඇති සියල්ල ගිනි තබා ඇත. මෙම ක්රමයෙහි අවාසි: දිගු කලක් තිස්සේ කඩාගෙන ඇති දරුණු ගඳක්, රොකර් සමග දුම් දමනවා. මෙම ග්රිල් සඳහා ස්පී්රන් භාවිතා කළ හැකිය - "Sif" හෝ "ක්ලිනර් මහතා" ඔවුන් විසින් දහයක් සහිත ඉසිනු ඇති අතර, එය තද සෝදා රෙදි සෝදන්න.
ප්රශ්නයක් පැන නැගුනේ, මයික්රෝවේව් සෝදා ගන්නේ කෙසේද යන්න, එය මේදය සමඟ වැඩෙන තෙක් බලා සිටීමට සිදු නොවේ. සියල්ලට පසු, පසු පස සෝදා ගැනීමට වඩා පෘෂ්ඨය පිස ගැනීමට සෑම විටම පහසුය. සෑම උපාංගයක්ම සැලකිලිමත් ආකල්පයක් අවශ්ය වන අතර එය දිගු වේලාවක් අපට සේවය කරනු ඇත.