Engelberg චීස්

• ලිපිනය: Klosterhof, 6390 Engelberg, ස්විට්සර්ලන්තය
• දුරකථන: +41 041 638 08 88
• වෙබ් අඩවිය: http://www.schaukaeserei-engelberg.ch
• විද්යුත් තැපෑල: odermatt@schaukaeserei-engelberg.ch
• විවෘත වේලාවන්: සතියේ දිනවල පෙ.ව. 9: 00-18: 30, 9: 00-17: 00 - ඉරිදා

ස්විට්සර්ලන්ත චීස් , ස්විට්සර්ලන්තය සමඟ අපි ඇසුරු කරන්නේ , අවම වශයෙන් නොවේ. මෙහි චීස් ගොඩක් තියෙනවා, ඒවා එකිනෙකට වෙනස්, එකිනෙකට වෙනස් ලක්ෂණ සහ චරිත. ඒ අනුව රට චීස් ගොඩක්. එහෙත් එංගල්බර්ග් හි පිහිටි චෙස් කර්මාන්තශාලාව (Schaukäserei Kloster Engelberg) - එහි එකම වර්ගයේ එකකි. මොකද මෙහි ඔබට ඉහළම ගුණාත්මක බවින් යුත් නැවුම් නැවුම් චීස් උත්සාහ කළ නොහැකිය. එහෙත් එය නිෂ්පාදනය කර ඇත්තේ අභිරහස දකින්න.

ස්මාරකය ගැන ටිකක් විස්තර කරන්න

එංගල්බර්ග් සමරුපය 1120 දී ආරම්භ විය. බොහෝ කලකට පසු මෙම බෙනඩික්ටින් සාම්පල වතිකානුවේ අධිරාජ්යයට අයත් විය. එය 1798 දී එය ප්රංශයෙන් කොල්ල කන්නේ නැත. පසුව එය නැවත ගොඩනඟා තිබිණ.

මොනවද බලන්න?

එංගල්බර්ග් හි චීස් පිහිනුම් මෙහි සඳහන් කර ඇත්තේ චීස්වල ඉහළම ගුණාත්මකභාවය පමණක් වන අතර, චීස් සෑදීමේ ක්රියාවලිය පිළිබඳ දැනුවත්ව හදුනාගත හැකි ආරණ්ය ශාලාව තුළ නිර්මාණය කරන ලද එකම චීස් කම්හලේ ඇති නිසාය. මෙහි ඇති සියලුම චීස් නිෂ්පාදනය අතින්ම නිපදවනු ලැබේ. විශාල කන්ටේනර් හතරක කිරි Engelberger Klosterglocke චීස් බවට පරිවර්තනය කරන ලද අතර, පසුව චීස් සානුවේ ස්වරූපයෙන් සවි කර ඇති අතර, ආරාම අංගනයේ ඇති දේට සමාන වේ. මේ සියල්ලම සියළුම උනන්දුවක් දක්වන පුද්ගලයන් විසින් දැක ගත හැකිය.

චීස් කර්මාන්තශාලාව නැරඹීමෙන් පසු අමුත්තන් චීස් රස බැලීමේදී ආචාර කරනු ලැබේ. කර්මාන්තශාලාවේ ආපනශාලා තුළ ඔවුන්ගේ රසයන් විවිධාකාරයෙන් භුක්ති විඳිය හැකිය. සමහර චීස් ඔබ මත එතරම් ප්රබල හැඟීමක් ඇති කර ගනී නම් (එය නිසැකවම සිදුවනු ඇත, එය සැක කිරීමට ඉඩ නොදෙන්න), ඔබ එය ගෙදර ගැනීමට තීරණය කරන බව, චීස් සාප්පුවක් මගින් ඔබට දෙනු ලැබේ. එහිදී ඔබට විවිධ සිහිවටන මිලදී ගත හැකිය.

සංචාරය කරන්නේ කෙසේද?

සූරිච් සිට එංගල්බර්ග් දක්වා දුම්රියෙන් රැගෙන යෑමට ඔබට කිරි එකතු කරන්න. චීස් කම්හලෙන් එංගල්බර්ග්, බ්රුනනිබාන් සිට විනාඩි පහක පමණ දුරක් ධාවනය කිරීම සඳහා අංක 3 සහ 5 යන බස් රථ ද ක්රියාත්මක වේ.