චෙරි චෙරි චෙරි විශේෂ අතුරින් එකක් වන අතර, එහි ගුණාංගයේ ගසේ පලතුරුවලින් සාමාන්ය චෙරි ඇති දේවලට සමාන වේ. රීතියක් ලෙස, කලාපය හා කාලගුණික තත්ත්වය අනුව, ජූනි මස හෝ මැයි මස අගභාගයේදී අස්වැන්න එකතු වේ. එය ආහාරයට පෙර බෙරි එකතු කිරීමෙන් පසු අඩු කාලයක් ගතවී ඇත.
චෙරි සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
චෙරි චොකලට් ප්රයෝජනවත් වේ දැයි බොහෝ අය උනන්දු වෙති. නිසැකවම මෙම බෙරී විටමින් සහ ඛනිජ ප්රභවයකි. එය ප්රතිස්ථාපන බලපෑමක් ඇති කරයි. එය එහි නැවුම් ස්වරූපයේ සිදුවීම තුළ එය ශරීරය ගෙන එනු ලබන විශාලතම වාසියයි.
මීට අමතරව, චෙරි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පහත පරිදි වේ:
- රුධිර වාහිනී සහ කේශනාලිකා ශක්තිමත් කිරීම, හෘදවාහිනී පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක්;
- දිරවීමේ ක්රියාවලියේ ක්රියාකාරිත්වය;
- බඩවැල් ආශ්රිත චලනය වැඩි දියුණු කිරීම;
- හෘදයාබාධ සහිත
- රුධිර සංසරණ වැඩි දියුණු කිරීම හා විශේෂයෙන් හීමොග්ලොබින් වැඩි වීම;
- රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම;
- හෘදයාබාධ හා ආඝාතය වැළැක්වීම;
- විටමින් අස්ථි සමඟ සටන් කිරීම, ෆෙම් චෙරි තුළ B, C, PP සහ R අධික ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා.
ඕනෑම බෙරී මෙන්, චෙරි රසවත් ද්රව්යවලින් පිරී ඇත. එහි ප්රයෝජනවත් අම්ල, ටැනින්, ස්වාභාවික සීනි සහ පෙක්ටීන් අඩංගු වේ. බෙරි විටමින් C ඉතා පොහොසත් වන නිසා, ඔවුන් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම හා පවත්වාගෙන යාම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
බෙරි 100 ග්රෑම් කැලරි 52 ක් ඇත. එබැවින් මෙම බෙරී විශිෂ්ට ආහාර ජනක අතුරුපුවක් ලෙස හැඳින්විය හැක. බෙරි සංයුතිය ප්රෝටීන් ග්රෑම් 0.8 ග්රෑම්, මේද 0.2 ග්රෑම් සහ කාබොහයිඩ්රේට් 10.6 ග්රෑම්.
ගර්භණී අවස්ථාවේ චෙරි චෙරි
අනාගත මව්වරුන් බොහෝ නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම සීමා කළ යුතු අතර, තනි පුද්ගල නොඉවසීම හෝ අසාත්මිකතාවයක් නොමැතිව ආහාරයට පෝෂණයට චෙරි ඇතුළත් විය හැකිය. අක්මාව හා වකුගඩු වල ගර්ට්රාටේස්, වණ සහ ගල් ආදිය පවා භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, සියලු වර්ගවල පළතුරු සහ බෙරි මෙන්ම, චෙරි ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුත්තේ පළමු භාගයේ පමණි
චෙරි චෙරි වල වාසි හා හානි
චෙරි චෙරී ඉතා මෘදු ගුණ ඇති අතර, අසාත්මිකතාවන් සහ පුද්ගල නොඉවසීම හැරුණු විට, කිසිදු ප්රතිවිරෝධතාවක් නොමැත. මෘදු දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට පවා එය භාවිතා කිරීමට අවසර ලැබේ.
එවැනි බෙරීට හානි පමුණුවන අතර එය ඇටකටු සමඟ විශාල වශයෙන් භාවිතා කරන අයට පමණකි. එය විෂ සහිත ද්රව්යයක් ලෙස සලකනු ලබන හයිඩ්රජන් අම්ලයට ආහාර ජීර්ණයට වැටෙයි. කෙසේ වෙතත්, මධ්යස්ථ ආහාර පරිභෝජනය සමග චෙරි සෞඛ්යයට තර්ජනයක් නොවේ.