සරත් සෘතුවේ මැද වන තෙක් කැරට් අස්වැන්න නෙළාගත හැකි යෑයි සමහරු සිතන්නේ කැරට් ශීත කාලගුණයට බිය නොවන නිසාය. සමහරක් කුරුටු නිශ්චිත දිනයක් මත දැඩි ලෙස පිරිසිදු කළ යුතු බවට අදහසක් තිබේ. කුමන මතයන් වඩා නිවැරදිද? සමහර විට මෙම ප්රශ්නයට නිසැකවම පිළිතුරු දිය නොහැකිය. සෑම වසරකම ගිම්හාන පුද්ගලයා තම අත්දැකීම් මත වසර ගණනාවක් නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් ලබාගත් අත්දැකීම් මත සිය පැලෑටි ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ කෙසේද යන්න තීරණය කරයි. එහෙත් තවමත් කැරට් අස්වැන්න කපන විට යම් නිශ්චිත නීති ඉවත් කළ හැකිය.
ඉතින්, කැරට් අස්වැන්න කාලය මත බලපාන යම් සාධක ඇත:
- කැරට් ශ්රේණියේ (තුනේ ප්රභේද හඳුනා - මුල්, මැද හා ප්රමාද ඉදෙමින්);
- උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන්;
- වගාකිරීෙම් අරමුණු;
- ඔබේ ශාක තත්වය.
ඔබේ ඇඳ මත වර්ධනය වන කැරට් මොන වර්ගයේද යන්න තීරණය කර, අනෙක් සාධක තේරුම්ගෙන පසුව, අස්වැන්න සඳහා නියම කාලය ගණනය කළ හැකිය. තවද, ඔබ නිවැරදිව නිශ්චය කළහොත්, ඔබේ උයනේ සිට සෑම විටම ඔබ ගුණාත්මක කැරට් එකතු කරනු ඇත.
කැරට් අස්වැන්න පිළිබඳ නියමයන්
- කැරට් ප්රමාදයි. ඉතින්, ප්රමාද මේරුරුම සමග කැරට් බුෂ් සිට ස්ථාවර සරත් ඍතු ඉෙමොලිමන්ට් ආරම්භය වන අතර එය උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක හතරට වඩා අඩු වන විට උෂ්ණත්වය පහළට පහළට වැටෙන විට කැරට් නිහඬව නැවැත්විය හැකි අතර, එය උෂ්ණත්වය පහළට වැටේ නම් එය අළු කුණු සහිත විය හැක. . පොදුවේ, සැප්තැම්බර් මැද වන තුරු උයනේ සිට කැරට් ඉවත් කිරීම යෝග්ය වේ. එහෙත්, ඉතා වැදගත්, ඉතා වැදගත්, කැරට් ඉවත් කිරීමට වඩා ඉක්මනින්, පහළම මාලය තුළ එය ගබඩා නම්, උෂ්ණත්වයේ තියුනු වෙනසක් - උණුසුම් පොළොව, සහ පසුව සීතල බඳුනක් යට වත් - මූල බෝග ප්රයෝජනවත් නොවේ.
- මධ්යම යුගයේ කැරට් . මේරීම කාලය 80-110 දින බව සැලකිල්ලට ගනිමිනි, මධ්යකාලීනව ඉදුණු කැරට් කපන කාලය ගණනය කිරීම ඉතා පහසුය. ප්රාථමික පාසලෙන් ලබාගත් අංක ගණිත දැනුමෙන් කුඩා දැනුම එවැනි කැරට් වල අස්වැන්න කාලය නිවැරදිව ගණනය කිරීමට උපකාරී වේ. එහෙත් මැද-ඉදුණු කැරට් දිරාපත් වීමේ ලකුණක් කහ පැහැති අඩු කොළ වේ. එබැවින් අස්වැන්න නෙළන කාලය සමඟ වැරදිසහගත විය නොහැකිය. එහෙත්, ඔබ බිම තුළ කැරට් නිරෝධනය කළහොත්, එහි රසය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වන අතර, අනේ, වඩා හොඳ නොවේ.
- මුල් ඉදුණු කැරට් . මුල් පරිණතභාවයක් ඇති කැරට්, ඔබ ගිම්හාන මැද එකතු කළ හැක. මෙම කැරට් එහි දීප්තිමත් රසය සහ juiciness විසින් කැපී පෙනෙන නිසා, එය අමු ආකෘති ආහාර සඳහා එය භාවිතා කිරීම සඳහා වන අතර, ශීත ඍතුව සඳහා වෙනත් සූදානම සඳහා වෙනත් වර්ග සඳහා භාවිතා කරයි.
නිසි අස්වනු නෙලීම
ඇඳක් සිට කැරට් ඉවත් කිරීමට කවදා කළ විට, එය නිවැරදිව කරන්නේ කෙසේදැයි යම් අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. කුඩා ප්රමාණයේ මුල් ඉතා සරල ලෙස එකතු කර ඇත - එක් අතක් මුදුන් අල්ලා ගැනීමට අවශ්ය වන අතර අනෙකා කැරට් රඳවා තැබිය යුතුය
මුල් භෝග පස ටිකක් වියළී ගිය වහාම, මුදුන්වල මුල් භෝගය ඉවත් කර ගැනීම අවශ්ය වන අතර, මුදුන් සියල්ල අපට අවශ්ය නොවන කැරට් වලින් සියලු පෝෂ්ය පදාර්ථ ඉවත් කරනු ඇත. Leaves පමණක් කැරට් පැසිස් මත පමණක් ඉතිරි කළ හැකි අතර, එසේ වුවද, එය සෙන්ටිමීටර දෙකකට වඩා නොකැඩී කපා ගත යුතු වේ.
කැරට් අස්වැන්න නෙලන ආකාරය හා කවදා දන්නා විට, සෑම අවුරුද්දකම ඔබේ උයනෙන් ලැබෙන රසවත් හා අලංකාර කැරට්, කොරල්වල කෑම , ශීත ඍතුව සඳහා අස්වැන්න සඳහා සලාද අනුභව කළ හැකිය. ප්රධාන වශයෙන්ම කාලයාගේ ඇවෑමෙන් කැරට්, ශරීරයට ප්රයෝජනවත් විටමින්, ප්රයෝජනවත් විටමින්, එසේ කැරට් රසවත් පමණක් නොව ඔබේ මෙනුවේ ප්රයෝජනවත් කොටසක් ද වනු ඇත.