අපි සියලු දෙනා දන්නවා cranberries ඉතා ප්රයෝජනවත් බෙරී බව . එහෙත්, එහි ප්රයෝජනවත් බව, එය හරියටම cranberries අස්වැන්න හා එහි වර්ධනය වන ආකාරය අස්වැන්න කෙසේද, සියලු නොදන්නේ කෙසේද. මේ කරුණු පැහැදිලි කරමු.
Cranberries කියන්නේ විටමින් වර්ගයක්. එය නැවුම් හා වියළි යන දෙකම ප්රයෝජනවත් වේ. ආහාර කර්මාන්තය, ආහාර පිසීම සහ ජන වෛද්ය විද්යාව සඳහා Cranberries භාවිතා වේ. එතැන් පටන් ඔබ ඉතා රසවත් මාංශක, සිස්ල්, තේ. Cranberries අඩංගු විටමින් C විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර ලුටීන්, සෙලේනියම්, මැග්නීස් වැනි දුර්ලභ ලුහුබැඳීම් මූලද්රව්ය අඩංගු වේ. එය ශුක්රාණු, සැත්කම සහ කැස්ස ගසා ගැනීම වැළැක්වීම සඳහා යොදා ගනී.
ක්රැන්බෙරි විශාල සහ කුඩා-fruited වේ. දෙවනුව, කැනඩාවේ, එක්සත් ජනපදයේ, ස්කැන්ඩිනේවියානු රටවල කාර්මික පරිමාණයෙන් වගා කෙරේ. කුඩා-fruited cranberries බෙරි හිම වලසුන් ආසන්නයේ ටුන්ඩා සහ වනාන්තර ටුන්ඩ්රා වල වර්ධනය වේ. සාමාන්යයෙන් නමින් හැඳින්වෙන තවත් වර්ගයේ ක්රැන්බරි වර්ගයක් තිබේ. එහි මැද බෑන්දය පුරාම දක්නට ලැබේ.
Cranberries පල්ලියේ පමණක් නොව, අධික ආර්ද්රතාවය සහිත සියලු පහත් බිම්වල වර්ධනය වන්නේය: තෙතමනය සහිත සෙන්ග්මුම් කේතුධර වනාන්තර, මඩ වගුරු බෑවුම ආදිය ආදී දැන් සනීපාරක්ෂාව සඳහා යන්නේ කොහේද යන්න දැන ගන්න.
රුසියානුවන් තුළ සන්බීරි වර්ධනය වන්නේ කොහේද?
පාරිසරිකව පිරිසිදු ප්රදේශයක තමන් විසින් එකතු කරන ලද Cranberries, සාප්පුවක මිලට වඩා වඩා ප්රයෝජනවත් වේ. රුසියාව පුරා ප්රචලිතව, එය කුබන්, කොකේසස් හා වොල්ගා ප්රදේශයේ දකුණු කොටස හැර, එය වර්ධනය වේ. ඈත පෙරදිග හා ආක්ටික් කවය පවා මෙම සුවිශේෂී බෙරී සොයා ගත හැකිය!
විශේෂයෙන්ම cranberries ප්රධාන වශයෙන් "වන" ශාකයකි. පාරිසරික තත්ත්වයට එය ඉතා සංවේදී ය: ඕනෑම අහිතකර සාධක යටතේ, බෙරී ජනයා ආර්ථික කටයුතුවලට බාධා කරන ස්ථාන වලින් අතුරුදහන් වනවා.
යුක්රේනයේ ක්රැන්බෙරි වර්ධනය වන්නේ කොහේද?
යුක්රේනයේ ස්වභාවික ගස්වල ක්රැන්බෙරි වර්ධනය වන ප්රධාන කලාප වන්නේ කැරපියා, ප්රික්කරපිටිය සහ පොලිසිය. කෙසේ වෙතත්, එය පෙර තරම් ඉතිරි නොවේ - ශාක මියයමින්. මේ සඳහා හේතුව වූයේ බෙරි වල බහුල නොවන අස්වැන්නකි. ඔබ මඩම්පැල්ල හෝ පීට් පොහොරක් මත cranberries සඳහා යනවා නම්, මේ අමිහිරි බෙරි එකතු කිරීමේ මූලික නීති ගැන දැන ගැනීමට අලස නොවන්න.
- ඉතා හොඳයි, වඩාත්ම පරිණත හා විශාලතම බෙරි තෝරා ගැනීම සඳහා, ඔබ එක් වරක් එක් cranberries එකතු කළ යුතුය. එහෙත්, ඔබට cranberries එකතු කිරීම සඳහා විශේෂ ගුලිය භාවිතා කළ හැකිය.
- සියලුම එකතු කරන ලද බෙරි කැඩුණු හා හානි කළ පලතුරු ඉවත් කළ යුතුය.
- Cranberries ගබඩා කිරීම සඳහා ක්රම කිහිපයක් තිබේ: ශීත කළ හෝ තෙත්, හෝ සිසිල් වියළි ස්ථානයක.
බෙලරින්හි Cranberries වර්ධනය වන්නේ කොහේද?
බෙලාරස්හි තණ බිම් යනු cranberries ආදරය සඳහා පාරාදීසයකි. වයිට්බ්ස්ක් හා මින්සිස් ප්රදේශ වල නොබිඳුණු වගුරැවක් ඇති බැවින්, මෙහි ඔබට මෙහි cranberries ගොඩක් එකතු කළ හැකිය. බ්රෙස්ට් කලාපයේ ගංසවිචි දිස්ත්රික්කයේ, එය චෙක්පත්වල කෘතිම ක්රමයක් මගින් විකුණනු ලැබේ. වනාන්තරයේ හෝ වනාන්තරවල කැනීම් වලදී එකතු කිරීම සඳහා කන්න තුනක් පවතී:
- බෙරී තවමත් සම්පූර්ණයෙන් ඉදුණු සහ ස්ථීර නොවූ විට (සැප්තැම්බර් මාසයේ ඉදෙමින්);
- අගුරු සරත් සෘතුවේ, ක්රැන්බෙරි පරිණත, රසවත් හා වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් වේ;
- වසන්තයේ දී, හිම යටින්, එවැනි ආම්ලික බෙරී එකතු නොවේ.
ඔබ ඉතා දුර බැහැර කැනන්ටරි සඳහා ඔබ ගොස් නම්, ඔබේ උයනේ මෙම බලාගාරය රෝපණය කිරීම ගැන සිතන්න. ඔබ වර්ධනය හා ගෙඩි සඳහා අවශ්ය කොන්දේසි සැපයීමට හැකි නම් (අධික ආර්ද්රතාවය, ආලෝකය ආලෝකය), මෙය දුෂ්කර නොවේ. Cranberries ඉක්මණින් වර්ධනය වන අතර, වත්මන් සමය තුළ මුල් බැස ඇති බීජ පැල, වසරක් තුළ ඔබ මුළු ක්රැන්බෙරි වත්තක් ඇත. මෙම බෙරී වර්ධනය තුළ සම්පූර්ණයෙන්ම අව්යාජ. අපි ක්රැස්බෙරි ආම්ලික පස මත වර්ධනය වන බව අපි පමණක් සටහන් කරමු. රෝපණය පෙර අනාගත ඇඳ තුළ පීට්, ස්ෙගග්නම්, ඕක් කොළ කොම්පෝස්ට්, පොහොර, සල්ෆර් හෝ ෆෙරස් සල්ෆේට් කිරීමට යෝග්ය ප්රිය වේ.