හෙද හෙදියන්ගේ පෝෂණයට සෑහෙන කණගාටුදායක පෙනුමක් තිබේ. තම්බා එළවළු, දුම් කට්ලට්, කුළු බඩු, විනාකිරි, රෝස් මස් හෝ අර්තාපල්, තෙල් සහිත අතුරුපස සහ පහසුව සඳහා ආහාර. මේ සියලු දේ හෙදියන්ට පමණක් නොව, ඕනෑම පුද්ගලයෙකුට ප්රයෝජනවත් නොවේ. නමුත් ඔබ ඔබම රසවත් ආහාර ගැනීමට අවශ්යයි! කෙසේ විය යුතුද?
පිළිතුරක් විය හැක්කේ ගෘහස්ථ චීස් කේෂ්ත්රයක් වන අතර කිරි මවක් සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මව්කිරි දීමෙන් කුකුළු චීස් ඔබ සහ ඔබේ දරුවා සඳහා කැල්සියම් වටිනා ප්රභවයකි. මීට අමතරව, මෙම නිෂ්පාදන ඉතාම රසවත්, රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පිළියෙල කිරීමට භාවිතා කළ හැක.
මෙම ලිපියේදී, මව්කිරි දීම සඳහා අපි කේජු කරලීමට අවධානය යොමු කරමු. පිසීමේ පුඩිං - සරල ක්රියාවලියකි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා සමජාතීය අනුකූලතාවයකින් යුත් නැවුම් curd අවශ්ය වේ. ගෘහ චීස් 300-400 ග්රෑම් දී, ඔබ 2 බිත්තර එකතු, අඹ, 3 හැදි, සීනි ග්රෑම් 100-150, ලුණු පොල්ලක් සහ කුඩා වැනිලා සීනි එකතු කරන්න. මීට අමතරව, කැසිනෝලය තුළ ඔබට ඕනෑම පලතුරු හා බෙරි වර්ග එකතු කළ හැක - ඇපල්, පිසිනු ලබන්නේ, තම අස්වන්න, කෙසෙල් සහ ගෙඩි පවා.
සෑම අමුද්රව්යයක්ම හොදින් ගිලී යයි. එය සමජාතීය ඝන ස්කන්ධයක් විය යුතුය. ආලේපන ආකෘතියකින් හා 20-30 විනාඩි උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම. ආහාරයට පෙර, සෙස්කල් සීනි කුඩු හෝ ඇඹුල් ක්රීම් ඉස්සේ ය.
ලැක්ටිවිටි සමග කුකුළු චීස්
කිරි මවක් සඳහා, ගෘහ චීස් ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ, එය ඇඹුල් ක්රීම් කුඩා ප්රමාණයක් සමග එය මිශ්ර කිරීමෙන් එය අනුභව කළ හැකිය. මෙන්න ඔබ රසවත් සියලු පළතුරු සහ ගෙඩි එකතු කළ හැකිය. දිනකට ගෘහ චීස් ග්රෑම් 50 ක් පවා ඔබගේ ශරීරයට හා වැඩෙන දරුවාට මහත් වාසිදායක වේ.
දරුවා වර්ධනය වන විට, ගෘහ චීස් ආහාරයට අනුපූරක ආහාර ලෙස ආහාර වේ. එය ස්වාධීනව සුදුසු නම් දරුවා සඳහා සූදානම් කිරීම සඳහා පමණක් මෙය මිලදී ගැනීම පමණක් නොව ස්වභාවික කිරි වේ. නමුත් අපි තවත් මේ ගැන තවත් කතා කරන්නම්.