ආහාර පිසීමේ කටයුතු සඳහා පහසුකම් සැලසීම සඳහා විවිධ උපකරණ ගෘහ උපකරණ ඇත. එයින් අතර විශේෂ ස්ථානයක් බ්ලෙන්ඩරයක් විසින් අල්ලා ගනු ලැබේ. එය භාවිතා කිරීම, ඔබ කිසිදු ප්රයත්නයකින් තොරව ඉක්මණින් ඇඹරීමට පුළුවන, ඇනූ knead, බීම හා අයිස් තැකීමක්. ඔබ තාක්ෂණයේ ආශ්චර්යය මිලදී ගැනීමට පෙර, තෝරා ගැනීමට හොඳම වර්ගයේ බ්ලාන්ඩර් තෝරාගන්න.
බ්ලාන්ඩර් වර්ග සහ ඒවායේ භාවිතය
බ්ලොන්ඩර් භාවිතා කිරීම සඳහා ස්තූතියි, ඔබට 30% ක පමණ ආහාරයක් පිළියෙල කර ගත හැකිය. ඔබේ නිවස සඳහා බ්ලොන්ඩරයක් තෝරා ගැනීමට ඉගෙන ගැනීම සඳහා, මෙම උපාංගයන් මුලින්ම කියවිය යුතුය. ඒවා සියල්ල වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත.
- ලිපි දව ;
- අත්පොත හෝ ගිල්විය හැක .
පළමු අනුවාදය විදුලි ස්තරයක් සවි කර ඇති ස්ථාවර ආවරණයක් ඇත. නඩුවේ ඉහලින් බ්ලේඩ් පිහියක් සහිත පාත්රයක් තිබේ. එය වෙනත් ඕනෑම තුණ්ඩයකට වෙනස් කළ හැකිය. අත් බ්ලීන්ඩර් සැලැස්ම ප්රධාන සංරචක දෙකකි: එන්ජිම පිහිටා ඇති හැඩය, සහ නූල් එකිනෙක බැඳී ඇති කකුල. වැඩ කරන විට, ඔබ ඔබේ අත් තබා අල්ලා ආහාර පාත්රයෙහි බ්ලීන්ඩර් ඔසවන්න. එය හසුරුවෙහි ඇති බොත්තම් සමඟ ක්රියා කරයි. මෙම උපකරණ දෙකම දෙස බලමු, තෝරා ගැනීමට හොඳම බ්ලොන්ඩර් තෝරාගන්න.
ගිල්ඩර් බ්ලෙන්ඩරයක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
තෝරා ගැනීම සඳහා වඩාත්ම ගිල්ඩර් බ්ලෙන්ඩරය කුමන තෝරා ගැනීමක් සොයා ගැනීමට නම්, ඔබ මෙම ඒකකයේ සියලු වාසි සහ අවාසි දැනගත යුතුය. අතින් කුස්සියට උපකරණ උපකරණ බොහෝ වාසි ඇත:
- කුඩා මානයන්
- විශේෂ ස්ථාපනයක් අවශ්ය නොවේ;
- පහසුවෙන් එක්රැස් කරගත හැකි හා එක්රැස් කරනු ලැබේ;
- බොහෝ ඇමතුම් කිහිපයක් භාවිතා කිරීම සඳහා අභ්යවකාශ යානා සපයයි.
ගිල්විය හැකි බ්ලීන්ඩර් සඳහා අසම්පූර්ණත්වය:
- වැඩ කටයුතුවලදී නිරන්තරයෙන් බර මත රඳවා තබා ගැනීම සහ ආරම්භයේ බොත්තම අල්ලා ගැනීමෙන් එය ඉක්මනින් විඩාපත් වේ.
- සීමිත නිෂ්පාදන ගණනාවක් ඇඹරීමට හැකිය;
- කොක්ටේල් සෑදීම සඳහා භාවිතා කළ නොහැක.
මෙම ගෘහ උපකරණවල පිරිවැය ක්රියාත්මක කළ හැකි කාර්යයන් ගණන අනුව වෙනස් වන බව ඔබ දැනගත යුතුය. එමනිසා, ඔබට ගිල්විය හැකි උපයෝගීතා කුස්සියට උපකරණ අවශ්ය වන්නේ කුමක්දැයි ඔබ විසින්ම කල්තියාම තීරණය කළ යුතු අතර, ඉන් පසුව තෝරාගත් යානය තීරණය කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයේ ක්රියාකාරිත්වයේ වැදගත් නිර්ණායක වන්නේ එහි බලයයි. දේශීය මෙහෙයුම් සඳහා Optimal යනු වොට් 300-400 ප්රතිශතයකි. එවන් රැස්වීමක් සහ එළවළු කපා ඇත, සහ සුප්-මෑෂ් කන්න. මස් කවන්නට වොට් 800 ක් දක්වා බලය සහිත ආකෘතියක් තෝරාගත යුතුය.
ස්ථාවර බ්ලාන්ඩර් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
ඔබ ඩෙස්ක්ටොප් කුස්සියට උපකරණ මිලදී ගැනීමට තීරණය කරන්නේ නම්, එය තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ ස්ථාවර බ්ලන්ඩර් තීරණය කිරීම සඳහා, එහි තාක්ෂණික ලක්ෂණ ගැන දැනුවත් වන්න. ගිල්විය හැකි ලෙස මෙන් නොව, ඩෙස්ක්ටොප් උපකරණය ස්ථාවර ලෙස මතුපිටින් පිහිටා ඇති අතර එය අතෙහි තබා ගැනීමට අවශ්ය නොවේ. මෙම බ්ලීන්ඩර් දියරමය පිටි සහ කොක්ටේල් දෙකම මිශ්ර කරයි. විකිණීමේදී වෙනස් ධාරිතාවකින් යුත් ආකෘති ඇත. සමහර ආකෘති අයිස් කැබලි සඳහා විශේෂ පිහි වලින් යුක්තයි.
ස්ථාවර කුස් බ්ලෙන්ඩර්ස් වොට් 180 සිට 2270 දක්වා බලය ඇත. නිමි භාණ්ඩයේ ගුණාත්මක භාවය මෙම ගෘහස්ථ උපකරණයේ පිහිලි වල භ්රමණ වේගය වේ. එය වඩා ඉහළින්, වඩා හොඳ වනු ඇත, ඇඹරීම හෝ මිශ්ර කිරීම වේ. ඔබ තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ බ්ලොන්ඩර් තෝරා ගැනීමට දැන ගැනීමට අවශ්ය නම්, උපරිම නිමැවුම 600-800 W සහ 5 වේගය සමඟ රැස්වීම මිලදී ගැනීමට උපදෙස් දෙන විශේෂඥයන්ගේ මතය සවන් දෙන්න.
බ්ලේන්ඩර් එකක් සඳහා බ්ලේන්ඩර් එකක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
වර්තමානයේ පැණිරස වඩාත් ජනප්රිය හා ප්රයෝජනවත් බීම වර්ගයක් බවට පත්ව ඇත. මෙම යුෂ ඝන සහ සමජාතීය විය යුතු බව සියලු දෙනා දන්නවා. එය එළවළු හා පලතුරු වලට අමතරව, මෘදු සහ අමාරු දෙකම අනෙකුත් අමුද්රව්ය, ඇතුළත් කළ හැකිය. අවශ්ය අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා, චොපර් භාවිතා කරන්න. මෘදු මිශ්රණයක් සඳහා තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ බ්ලොන්ඩර් තෝරාගැනීම සඳහා, ඔබ විවිධ මාදිලියේ සංසන්දනය කළ යුතුය. ගිල්වන ලද මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ හයිඩ්රජන් ඇටසැකීමකට මුහුන දිය නොහැකිය. උදාහරණයක් ලෙස ගෙඩි, ශීත කළ බෙරි හෝ අයිස්.
ස්ථිතික බ්ලන්ඩර් නිශ්පාදනය සඳහා විශිෂ්ට උපාංගයකි. බොහෝ වේගයන් සහ අධි බලයක් තිබීම, එවැනි උපකරණයක් මෘදු සහ ඝන නිෂ්පාදන දෙකම තලා, ඝන පිහිනුම් අර්තාපල් බවට හරවනු ඇත. මිශ්රණය පිළියෙල කරන විට අමුද්රව්ය එකතු කිරීම පහසු කිරීම සඳහා බොහෝ ආකෘතිවල ආවරණයේ විශේෂ කුහරය ලෙසද එවැනි කුස්සියට උපකරණ බ්ලොන්ඩර්ද පහසු වේ.
ළදරු ආහාර සඳහා බ්ලේන්ඩර් එකක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
අම්මා, කුඩා දරුවෙකු සමඟ, ගෙදර සිටින දරුවාට ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා ඇයට අවශ්ය බ්ලොන්ඩර් අවශ්ය බව නිගමනයකටම එළඹෙනු ඇත. නමුත් තේරීම සඳහා මොන ආකාරයේ බ්ලොන්ඩර් ප්රශ්නයක් ද? කුඩා කොටස්වල කුඩා දරුවන්ගේ ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා ස්ථීර කුඩා බ්ලොන්ඩර්ස් හි අලෙවිකර ඇත. කෙසේවෙතත්, ඔබේ දරුවා වැඩිහිටි වියට පත්වී ඉක්මනින් ඔහුගේ ආහාර කන්න අවශ්ය නොවේ. මිලදී ගත් උපකරණ තවදුරටත් අවශ්ය නොවේ.
දරුවන්ගේ කෑම සඳහා තෝරා ගන්නා හොඳම බ්ලොන්ඩර් තෝරාගැනීමට නම් , බොහෝ අත්දැකීම් සහිත මව්වරු ගිල්විය හැකි ආකෘති කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට උපදෙස් දෙයි. එවැනි උපකරණයක් කුඩා නිෂ්පාදන ප්රමාණයක් පවා හසුරුවා ගත හැකි අතර එය ඕනෑම බහාලුමක් තුළ තැබිය හැකිය. ළදරු ආහාර, පළතුරු සහ එළවළු සකස් කිරීම සඳහා උඳුන තුල පුළුස්සා හෝ යුවලක් සඳහා තම්බා, පසුව තල-බුරුසුවක් සහිත ගිල්විය හැකි බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කර උණුසුම් අතෑරලා.
මස් බ්ලෙන්ඩරයක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
ප්රශ්නය සඳහා සරල පිළිතුරක්, මස් මිශ්රණයට වඩා හොඳ මංජරිය, නැත. පළමුව, ඔබ ලබා ගැනීමට අවශ්ය වන මාංසමය මස්වල අනුකූලතාව තීරණය කිරීමට ඔබට අවශ්ය වේ. ස්ථාවර බ්ලීන්ඩර් මෘදු මිහිරි අර්ධ දියර තත්වයකට මස් කසළේය. මෙම පුරුදුවීම සඳහා උදාහරණයක් ලෙස, කැසිකිලි හෝ කේක් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම අනුකූලතාවයේ ඇතැම් හිමිකරුවන් සෑහීමකට පත්වේ, අන් අය එයට කැමති නැත.
ගිල්විය හැකි බ්ලීන්ඩර් ඉතා කුඩා කැබලිවලට මස් කවන්නට පුළුවන නමුත් එය හාවා බවට පත් නොවේ. ඔබ මිලදී ගන්නා විට, එවැනි උපකරණයක් ගැන උනන්දුවක් දක්වනු ලබන්නේ නම්, අමු මාළු හෝ මාළු ඇඹරීම සඳහා විශේෂ තුණ්ඩයක් ඇතුළත් කර ඇති බව සැලකිල්ලට ගන්න. මෙම ගිල්ඩර් බ්ලෙන්ඩරයේ මෙම ආකෘතිය සමඟ අර්ධ නිමි භාණ්ඩයෙන් රසවත් කට්ලට් හෝ වෙනත් කෑම පිළියෙළ කළ හැකිය.
බ්ලොන්ඩර් එකක් තෝරාගැනීම සඳහා බඳුනක්ද?
බ්ලාන්ඩර් ඵලදායී ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා, සුදුසු බඳුනක් තිබිය යුතුය. මෙම මූලද්රව්ය සෑදී ඇත්තේ එවැනි ද්රව්ය වලින්ය.
- ප්ලාස්ටික්
- වීදුරු;
- මල ෙනොබඳින වාෙන්
වීදුරු හෝ ලෝහ පාත්රය මෙන් නොව, ප්ලාස්ටික් පාත්රය සාපේක්ෂ වශයෙන් අඩු ය. එය වීදුරු වලට වඩා සැහැල්ලු හා වඩා කම්පනයට පත් නොවන නමුත්, ගන්ධයෙන් අවශෝෂණය කර ඇති අතර, උදාහරණයක් ලෙස, බීට් වලින් වර්ණවත් විය හැකිය. එම නෞකාව පිරිසිදු කිරීමට නැවත නැවතත් එය සෝදාගත යුතුය. වීදුරු භාජනයක් සහිත බ්ලොන්ඩර් කුඩු වලට ඔරොත්තු දෙනවා. අයිස් කැඩී යාමේ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා මෙය විශේෂයෙන්ම සත්ය වේ. මීට අමතරව, වීදුරු හරහා ඔබට බඳුන තුල සිදු වන දේ පැහැදිලිව දැකගත හැකිය, මල නොබැඳෙන වානේ බඳුන ගැන කිව නොහැකිය.
බ්ලොන්ඩර් සඳහා භාජනය 0.5-2 ලීටර් අතර වෙනස් වේ. මෙම මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ තෝරා ගැනීම, ඔබේ පවුල විසින් මඟ පෙන්වනු ලැබිය යුතුය. එක පුද්ගලයෙකුට කෑමක් පිසීමට අවශ්ය වන්නේ නම්, හත්සියයක භාජනයක් සුදුසු වන අතර, දෙකක් සඳහා - ලීටර් එකක්. බ්ලොන්ඩර් වර්ගයන්ගෙන් කුමන වර්ගදැයි දැන ගැනීමට අවශ්ය වන පුද්ගලයන් කිහිප දෙනෙකුගේ පවුලකට ලීටර් 2 ක උපරිම බෝල් වෙළුමක් සමඟ බ්ලොන්ඩරයක් මිලදී ගැනීම යෝග්ය වේ.
බ්ලීන්ඩර් සඳහා නූල්
සමහර විට එය තුනී බ්ලාන්ඩර් ගෙඩි කප්පාදු කිරීමට උත්සාහ කරනවා, නමුත් ඝන නිෂ්පාදන මර්දනය සඳහා භාවිතා කළ නොහැකි බැවින්, ඒ හා සමාන තුණ්ඩුවක් පවා ඔබේ උපකරණ බේරා ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත. මුළුතැන්ගෙයි සංරචකවල හැකියාවන් අධිප්රමාණය නොකළ යුතුය. නිවස සඳහා මිලදී ගැනීමට හොඳම බ්ලොන්ඩර් තීරණය කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් කට්ටලයට කුමන ආකාරයේ ඇමිණුම් වලට යන්නේ කුමන ආකාරයේ ඇත්දැයි සොයා බැලීමට සහ මෙම උපකරණයේ බලයට අනුකූලද යන්න සොයා බැලීම අවශ්ය වේ. උසස් තත්ත්වයේ මල නොකන වානේ වලින් සාදන ලද තුණ්ඩ තෝරා ගන්න.
බ්ලේටර් සඳහා බීටටර් නූල්ස්
මෙම නියපොතුව ද්රව නිපදවීමේ හා ඇවිස්සීම සඳහා යොදා ගැනේ. එය සෝස්, කොක්ටේල්, කීම්, ක්රීම් සුප් සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. කෝල්රා ප්රෝටීන් ඔම්ලට් සඳහා ශක්තිමත් පෙනුමක් හෝ බිත්තරයක් කසළට දැමිය හැකිය. බිස්කට් සඳහා ඇනූ පිටි පිහිනීම සඳහා බිස්කට් සඳහා දියර සංයුතිය කැණීම සිදු වේ. කොක්ටේල් සඳහා හොඳම බ්ලාන්ඩර් කොතරම් හොඳදැයි දැනගන්න.
බ්ලීන්ඩර් සඳහා නූස්ල්-සිදුරු කරන්නා
කුමන බ්ලාන්ඩර් ඇමුණුමක් අවශ්යදැයි තීරණය කිරීමට, චොප්පර් දිහා බලමු. අතින් සකස් කරන ලද උපාංගයක, මෙම පිහිය ඇලවීම ඖෂධ පැළෑටි, ළූණු, සුදුළූණු, චීස්, නොගැඹුරු කප්පාදු කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. එය පාදයේ පාදයේ ස්ථාපනය කර ඇත. ලිපිද්රව්ය ආකෘතියට පිහියක් සහිත විශේෂ පාත්රයක් තිබෙනවා. එවැනි මිශ්රණයක දී, මස් හා අමාරු ආහාර මස් මිශ්ර කිරීමට පහසුය: චොකලට්, ඇට වර්ග සහ අයිස්. ඔබ අඹරන පාත්රයෙහි පිහිය වෙනස් කළහොත්, එවිට ඔබට ගෝවා, අර්තාපල්, කැරට් කපා හැක.
ඉමල්ෂන් තුණ්ඩ සහිත බ්ලන්ඩර්
විශ්වසනීය බ්ලොන්ඩරයක් තෝරා ගැනීමට ඉගෙන ගැනීමට කැමති අයට, ඔබට ඉමල්ෂන් තුණ්ඩයක් සහිත උපකරණයක් මිලදී ගැනීමට ඔබට උපදෙස් දිය හැකිය. මෙම අතිරේක උපාංගය විශේෂිත රයිබ්රැඩ් මාර්ගෝපදේශ ඇති වන ප්ලාස්ටික් තහඩුවකි. බ්ලොන්ඩර් හි බඳුනේ ස්ථාපනය කර ඇති අතර, මෙම නියපොල් ඉක්මනින් හා ඒකාකාරව මිශ්ර නිෂ්පාදන සඳහා උපකාර කරයි. එය භාවිතා කිරීම, ඔබ පහසුවෙන් ක්රීම්, සෝස්, සිසිල් සහ වෙනත් කෑම පිළියෙළ කළ හැකිය.
බ්ලෙන්ඩරයක් තෝරා ගැනීමට කුමන සමාගමක්?
බොහෝ විට එවැනි කුස්සියට උපකරණ මිලදී ගැනීමට අවශ්ය අයට ප්රශ්නයක් ඇති වනු ඇත: බ්ලාන්ඩර් සමාගම කුමන වර්ගයක් තෝරා ගත යුතුද? නිවෙස් සඳහා ගෘහ උපකරණ නිපදවන සමාගම් වල ශ්රේණිගත කිරීම තුළ එවැනි නිෂ්පාදකයින් ප්රමුඛත්වය ගනු ලබන්නේ:
- මෙම ජර්මානු සමාගමක බ්රෝන් - බ්ලොන්ඩර් විශේෂ කාර්යයන් රාශියක් නිසා විශේෂයෙන්ම ඉල්ලුම වේ.
- Bosch සමාගමට හොඳ පිළිගැනීමක් තිබේ. එහි නිෂ්පාදන විශ්වසනීය සහ නිශ්ශබ්දව පවතී.
- ෆිලිප්ස් - නෙදර්ලන්තයේ කාර්යාලයක් සමඟ සැලකිල්ලක් දක්වන විශිෂ්ට නිෂ්පාදන සහ සැහැල්ලු නිෂ්පාදන.