විවිධ ප්රභේද තෝරා ගැනීම, කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණය පිළිබඳ දැනුම හා ශාක සඳහා සැලකිලිමත් වන සියලුම නීති ක්රියාත්මක කිරීම - දුෂ්කර උද්යාන ව්යාපාරයක සාර්ථකත්වය අඩක් පමණයි. අස්වැන්න නෙළීමේ කාලය සහ එය පවත්වාගෙන යාමේ ආකාරය දැන ගැනීම වැදගත් වේ - දිගු කාලයක් එළවළු ගබඩා කිරීමට ඔබට හැකි වනු ඇත. මෙම ලිපියෙන් අපි කැරට් හා බීට් හාරා කපන කාලය හා අස්වැන්න ගබඩාව කොයි වෙලාව ගැන ඔබට කියන්නෙමු.
කැරට් හා බීට් එකතු කිරීමේ කොන්දේසි
කැරට් හා බීට් අස්වැන්න සඳහා නිවැරදි දිනයන් පිළිබඳ අදහස් සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වේ. සමහර ට්රක් රථ ගොවියෝ, මුල් භාගයේ හා මැද භාගයේදී සිදු කළ යුතු අතර, මුල් භෝගය බිමෙහි ඉදවීමටත්, සරත් ඍතුවේ සිට පොඟවා ගැනීමටත් ඉඩ නොදෙනු ඇත. අනෙක් අතට අනෙක් අතට, එක්රැස් වීමට ක්ෂණික අවශ්යතාවක් නොමැති බව විශ්වාසයි - එළවළු නිසියාකාරව "ස්ථාවර" වන තෙක් බලා සිටීම, ඔවුන් ශීත ඍතුව සඳහා තනිවම සූදානම් වනු ඇත - සහ සැප්තැම්බර් අග දී මුල් - ඔක්තෝබර් මුල් මුල.
එහෙත් ඔබ බීට් සහ කැරට් ඉවත් කරන විට - එය ඔබ වෙත වේ. ඕනෑම අවස්ථාවක ස්ථාවර, විශේෂයෙන් ශක්තිමත් (-3 ° C) ඉෙමොලිමන්ට් සවිකිරීම බලා සිටීම බලාසිටි බව මතක තබා ගැනීම වැදගත් වේ.
අස්වැන්න අනුව, අසල්වාසීන් මත පවා රඳා නොසිට, බොහෝ අත්දැකීම් පවා - රෝපණ කාලය හා ඔබ ඔවුන් සමඟ එළවළු වර්ග බොහෝ විට, වෙනස් වේ.
තාක්ෂණික ඉමිහිරිත්වයකින් පසු අස්වැන්නට වඩා හොඳයි. එහි සංඥා එක් වන්නේ කොළ කහපාට වීමයි. කෙසේ වෙතත්, වියළි වසරක දී මෙය ඉෙමුදිළි දර්ශනයක් නොව, පසෙහි අඩු තෙතමනතාවයක් පෙන්නුම් කරයි. මධ්යම රිකිලි සහ කොළ මැලවීම රෝග ලක්ෂණ හෝ එළවළු පළිබෝධ වලට හානි වේ. මෙම ශාක රෝග පැතිරීම වැළැක්වීමට වහාම ඉවත් කළ යුතුය.
සරත් සෘතුවේ දීර්ඝ හා ඉතා උණුසුම් නම්, මුල් බෝග එකතු කිරීමට ශීත කාලගුණය බලා සිටීම බලා සිටීම එය වටිනවා නොවේ - උණුසුම් හා තෙතමනය කැරට් හා බීට් බොහෝ විට ප්රරෝහණය කිරීමට පටන් ගනී - මේ වසර දෙකක පැල. බෝවන ලද මුල් බෝග දුර්වල ලෙස තැන්පත් කර ඇති අතර රසය සඳහා දැඩි අකමැත්තක් දක්නට ලැබේ.
මූල බෝග සඳහා උපරිම අස්වැන්න කාලය ඔක්තෝබර් සහ ඔක්තෝබර් මස අවසානය වේ. මුලදී, එහි මුල් අස්වැන්න බිමට ඉහලින් නැඟී, හිම වලින් පීඩා විඳිනු ඇත. සතියකට පසුව කැරට් හාරා. ආන්තික අවස්ථාවලදී, කැරට් පවා සැහැල්ලු ඉෙමොලිමන්ට් මාලාවක් ගෙන යා හැකි නමුත් පෙර එය ලුතරැසිල, ස්පොන්බොන්ඩ් හෝ අවම වශයෙන් සාමාන්ය රෙදි (ගෝනි, ඇඳ ඇතිරිලි) සමඟ ඇඳ ආවරණය කිරීම සඳහා ඇගේ මුදුන් කුඩු කර දැමීමට අවශ්ය වේ.
එළවළු ඉවත් කිරීම සවලක් සමඟ නොවේ, නමුත් pitchsticks සමග. බීට්වලට දවස් කිහිපයක් සඳහා වාතාශ්රය සහ වියළීම සඳහා ගොඩවල් තැන්පත් කළ හැක. හිරු නොවී එළවළු වියළී නොසිටිනු - පළමුවෙන්ම ඒවා කල්දැමීමට පටන් ගනී. දෙවැන්න, උණුසුම් එළවළු ගබඩා කිරීම මත තැබීම අස්වැන්න නෙලා ගැනීමට හැකි වේ. කැරට් සඳහා වියළීම අවශ්ය නොවේ.
අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසුව මුදුන් කපා දැමීම අවශ්ය වේ. එය අතින් කැඩීම හෝ අතින් කැඩීමට එය සුදුසු නැත - ඒ නිසා ඔබට මූල බෝග හානි කළ හැකිය. කතුර හෝ තියුණු පිහියක් භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
බීට්රූට් සම්පූර්ණයෙන්ම කපා (නමුත් මුල් බෝගයට බලපෑමක් නැත), කැරට් කුඩා "වලිග" (ඉතිරි 2 සෙ.මී. දක්වා) ඉතිරි වේ.
ඔබට මුල් සෝදා සෝදා ගත නොහැක.
කැරට් සහ බීට් ගබඩා කිරීම
බීට් හා කැරට් ආදිය ගබඩා කිරීම සඳහා කොතැනද යන්න ඉතා වැදගත් වේ. එකඟ වන පරිදි, ස්ථානයේ වැරදි තෝරා ගැනීම හේතුවෙන්, සමස්ත එළවළු කන්නයේ ශ්රමයේ පහළ බැස ඇති බව අවබෝධ කර ගැනීම අප්රසන්න ය.
මෙය වලක්වා ගැනීම සඳහා, බඳුනක් යට වත් හෝ බඳුනක් යට වත් මූල භෝග ගබඩා කර තබන්න. බැල්කනියේ ගබඩාව ඔබට හිම වැටීමෙන් ආරක්ෂාකාරී ආරක්ෂාවක් ලබා ගත හැකි නම් පමණි.
සමහර උද්යාන මැටි මැටිවලින් හෝ වැලි පෙට්ටිවල තැන්පත් වී ඇත. මේ අතරතුර එළවළු සහිත කාමරයේ උෂ්ණත්වය නිරන්තරව + 1-3 ° C තුළ තබා ඇති අතර, කැරට් සහ බීට් හොඳින් තමන් විසින්ම සංරක්ෂණය කර ඇත. සාමාන්ය ලී ලී පෙට්ටි, දැල් හෝ හුදෙක් ගොඩවල් තැන්පත් කර ඇත.
බෝග තවදුරටත් කුණු හා කෘමි හානි වලින් බෝග ආරක්ෂා කිරීමට ඔබට හුණු පිටි සමග එළවළු ඉසිය හැක. මෙම අවස්ථාවේදී, පිරිසිදු කිරීමට පෙර කිහිප වරක් මූල එළවළු මෙයට පිළියමක් අමතක කරන්න එපා.