අපි අතර තරුණ ගෝවා සිට සලාද කැමති නැහැ කවුද රස රසකාරකයේ ගිනි සිළුවලින් වචනයෙන් පුපුරා ගිය මුසු කඩවසම් කොළ. මුල් ගෝවා හා අස්වැන්න නියැදි නොවේ, නමුත් එය අපගේ මේසය මත විටමින් මුලින්ම මූලාශ්ර බවට පත් වේ. අපගේ වර්තමාන සමාලෝචනය මුල් ගෝවා හොඳම වර්ග.
මුල් චීන ගෝවා
මුල් බීජිං ගෝවාවල බොහෝ වර්ග හා දෙමුහුන් ගණනාවක් ඔවුන් තුළ ව්යාකූලත්වයට පත්වීම අපහසුය. ඔවුන්ගෙන් වඩාත් ජනප්රිය පහක් මෙහි ඇත:
- "ඔරේන්ජ් මන්ඩාරින්" - මෙම පීනිං වර්ගයේ පළමු අස්වැන්න දින 40 ක් තුල පරිභෝජනය සඳහා සූදානම් වන අතර එහි පලතුරු ප්රමාණය ග්රෑම් 600 සිට කි.ග්රෑ 1 සිට පරාසයක පවතී.
- "Vesnyanka" - මෙම වර්ගයේ ගෝවා කුඩා අස්වැන්න 300 ග්රෑම් බර විය හැක, ඩිම්බ කෝෂ පසු දින 35 කට පසුව, ඔවුන් සුපිරි ඇඹුල් සහ juicer;
- "චැම්පියන්" - මෙම වර්ගයේ නම අනුව සම්පූර්ණ වර්ගයකින්ම අස්වැන්න පිළිබඳ සියලුම වාර්තාවන් උදුරා ගනී.
- "වික්ටෝරියා" - මෙම විවිධත්වය විශාල ගෝවා ආදරය සඳහා සුදුසු වේ, එහි පළතුරු කිලෝ ග්රෑම් 2 ට වඩා අඩු නොවන අතර ඔවුන් ඉතා ප්රසන්න රස ඇත.
සුදු ගෝවා මුලින්ම වර්ග
සුදු ගෝවාහි මුල් ප්රභේදවල වැඩි ප්රමාණයක් ඉහළ අස්වැන්නක් නොලැබේ. - ඒවායේ කි.ග්රෑ. 3.5 කි. එහෙත්, තවමත් මෙම රීතිය තුළ ව්යතිරේකයන් සඳහා ස්ථානයක් විය. මෙන්න නායකයන් පස්දෙනෙක්:
- "ගෝල්ඩන් හෙක්ටෙයාර්" - පළමු රිකිලි පෙනුමෙන් පසු 100 වන දින දැනටමත් එක්රැස් කර ඇති වර්ග වර්ගයේ ඇඳක් මීටර් 1 සිට 8 දක්වා කිලෝග්රෑමයක අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය.
- "මුල්-ඉදෙමින් VIR" - සිටුවීමෙන් පසු 60 වන දින දැනටමත් රැස් කර ගත හැකි වන පරිදි උද්යානයේ වර්ග මීටරයකට එක් අස්වැන්නක් කිලෝ ග්රෑම් 8 ක් දක්වා ඔරොත්තු දිය හැකිය;
- "ජූනි" - මෙම වර්ගයේ ගෝවා අස්වැන්න නෙලීම සඳහා දැනටමත් ආරම්භයේ සිට 90 වන දින ආරම්භ කළ හැකි අතර, පළතුරු ප්රසන්න රසයෙන් හා සාමකාමී මේරීම මගින් පලතුරු හැසිරවිය හැකිය;
- "මාරු කිරීම" - සිටුවීමෙන් පසුව දවස් 95 කට වරක් මෙම ප්රභේදයේ ආලෝකමත් ඝන කොළ අතු කන්ට පුළුවන, ඒවා එක් එක් කිලෝ ග්රෑම් 1.5 ට නොඅඩු විය යුතුය.
- "Ditmarskaya" - මෙම ප්රභේදයේ ප්රධානීන් එක්ව ඉදිමීම, කුඩා කැබලිවල වෙනස් වන අතර කිලෝ ග්රෑම් 1.5 සිට 2.2 දක්වා ස්කන්ධයක් ඇත.
වට්ටක්කා මුල් වර්ග
පළමු රිකිලි පෙනුමෙන් දින සිට දින 80 ඇතුළත වට්ටක්කා පළමු අස්වැන්න උයනේ ඉවත් කළ හැකිය. මුල් වට්ටෝරු ප්රභේද සහ දෙමුහුන් බොහෝ, මෙහි වඩාත් ජනප්රිය පහ:
- "Dachnitsa" - මෙම ප්රභේදයේ පල ඉතා ඉහළ අන්තර්ගතයක් මගින් කැපී පෙනේ
ඇස්කෝර්බික් අම්ලය හා සීනි සහ සාමාන්ය බර කිලෝ 1 යි; - "ෂුගර් ආලේපන" - මෙම වර්ගයේ ගෝවා ආහාර වර්ග පෝෂණයට නිර්දේශ කරන දේ නිසා බොහෝ විටමින් හා ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය අඩංගු වේ.
- "හිමබෝල" - මෙම වර්ගයාගේ හිස ප්රයෝජනවත් අංගවල සැබෑ ගබඩාවක් ලෙස හැඳින්විය හැකි අතර, ඔබ රෝපණය කිරීමෙන් පසු 90 වන දින සිට ඔවුන් උත්සාහ කළ හැකිය;
- "ඇම්ෆෝරා" - එක් හිසක් බර ග්රෑම් 500 නොඉක්මවන අතර, පළමු රිකිලි පෙනුමෙන් පසුව 90 වැනි දින භුක්ති විඳිය හැකිය;
- "මාලිම්බා" - ඉතා ඉක්මනින් (90 වන දින) ඉදෙමින්, මෙම විවිධාකාරයේ පළතුරු ප්රසන්න මිල්ක් පාට සහ රසවත් රසයක් ඇත.