ඉතින්, ලිපි පහකින් වචනයක්, සේවකයාගේ නිවසේ. ඔබ එය අනුමාන කළාද? ඒක හරි, මේක කුස්සියේ. අපි ස්ත්රීන් එය මත පමණක් ආහාර පිසීමට පමණක් නොව, තේ පානය, මිතුරන් සමඟ කතාබහ හා එසේ කිරීම මත, අපි එය මත ජීවත් වෙමු. හොඳයි, ඇත්ත වශයෙන්ම, මාදිලියේ කුස්සියෙහි මුළුතැන්ගෙය පිරිසිදු උදුනකින් සහ ගිලුණු, පිහිනන්නන් හා සුදු පැහැති තුවා. හා, සමහර විට, අවසාන - වඩාත්ම වැදගත් දෙය, ඒ නිසා අපි දැන් කුස්සියට උපකරණ තුවාවල ගුණාත්මක පිරිසිදු කිරීම ගැන කතා කරමු.
මේදයවලින් මුළුතැන්ගෙයි තුවා සෝදා කෙසේද?
බොහෝ පරම්පරාවල අවුරුදු ගණනාවකින් හා අත්දැකීම්වලින් ඔප්පු කර ඇති පරිදි, පැරණි ක්රමයක් තිබේ. ඔහු ඉතා ලාභදායී වන අතර කරදරකාරී නොවේ.
විශාල එනමල් සාස්පාන් ගෙන එය සෝඩා අළු අතලොස්සක් තබා ගන්න. එවිට, විශාල කෝණයන් හෝ පිහියකින් යුක්ත වන අතර එම රෙදි සේදීම එකම රෙදි සෝදන සබන් බඳුනක තබා ගන්න. භාජනයේ අන්තර්ගත වත් කර එය එහි ප්රමාණයෙන් භාගයක් පමණ වන නිසා එය ජලය සමග වත් කරන්න.
එවිට සබන් සහ සෝඩා විසුරුවා හැරෙන තෙක් මෘදුකාරකයක් හෝ දිගු හැන්දක් ඝෝෂාකාරී වන අතර, මිශ්රණය සිසිල් කරන්න. ඊට පස්සේ, තුවා දානේ දමා ඒවා ගින්නෙන් දමන්න. වතුර උෂ්ණත්වය අඩු වන විට කුඩාම තට්ටුව අඩු කර, විනාඩි පහළොවක් සඳහා පෑන් වල අන්තර්ගත උනු.
ඉන්පසු ගින්නෙන් තුවා ඉවත් කිරීම සහ වැසිකිළියට යන්න, දැනටමත් බලා සිටින යන්ත්රය දැනටමත් රැඳී තිබේ. සබන්-සෝඩා ද්රාවණයෙන් ඔවුන් ඉවත් කරන්න, සුදු පැහැයක් ගන්නා සේද, ටිකක් පිම්බෙන විට. එවැනි සේදීම පසු, මුළුතැන්ගෙයි තුවා අලූත් වනු ඇත.
එම ක්රමයම පලතුරු සහ එළවළු යුෂ, කෝපි සහ තේ, මළකඳන් සහ තොප්පූ කීම් වලින් වැසී ඇති මුළුතැන්ගෙයි තුවා ඉවත් කරනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපේ ආච්චි මස් පිහිනුම් තුවායක් මත පැල්ලම් ඉවත් කිරීම පහසු හා ආරක්ෂිතව දැන සිටියහ. මෙම කාරුණික ලෞකික ප්රඥාව සඳහා ඔවුන්ට ස්තූතියි.