සාප්පු ලැයිස්තුවෙන් ඔවුන් වර්ජනය කළ අතර වඩා ප්රයෝජනවත් ගෘහස්ථ සගයන් සමඟ ඒවා ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
1. උඳුන තුල ටෙස්ටිල් පිළිස්සීම.
පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සඳහා වතුර වීදුරු 2 ක් සහ ½ ෆොස්ෆේ 2 කෝප්පයක් මිශ්ර කරන්න. ලුණු. විනාඩි 30 ක් පමණ දිගට ඇනූ තබා එය කුඩා කුඩා බෝලවලට බෙදීමෙන් පසු සෑම පැත්තකට මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ඔලිව් තෙල් ස්පෙකියුලම්වලින් කජු සහ ෆ්රයි බවට පෙරලන්න. උණුසුම් පෑන්කෙක් කෑලි කැබලිවලට දමා ලුණු හා කුළුබඩු සමග ඉසිය යුතු යමක් පිටි තබා ඇත. හැපෙන තුරු අංශක අංශක 8 සිට 11 දක්වා විනාඩි 8 ක් සේවය කිරීමට පෙර, ලෙමන් යුෂ සමග tortilla ඉසිය යුතු ය.
2. පාම් තෙල් නොමැතිව නියුටෙල්ලක් සකස් කරන්න.
පළමුව, මිළදී ගත් පැණි රසයෙන් හානිකර පාම් තෙල් තිබේ. දෙවනුව සෑම දිනකම එය මිල අධික වේ. ඒ නිසා නිවසේදී නටල්ලා පිසීමට කාලයයි.
අමුද්රව්ය:
- Hazelnuts 1 වීදුරුවක්;
- කිරි චොකලට් ග්රෑම් 400 ක්;
- 2 තේ හැදි. l. ෙපොල්ෙතල්;
- ½ ෆොස්ෆේට් එකක්. වැනිලා;
- ¾ ටෆ්. ලුණු.
ගෙඩි ෙබ්කිං පත්ර සහ ෆ්රයි මත ව්යාප්ත වේ. චොකලට් වතුර භාජනයක දියවී ගියේය. ගෙඩි මිශ්රණයක් කපා, අනෙක් අමුද්රව්ය සමග මිශ්ර හොඳින් මිශ්ර. සෑම දෙයක්ම - සියළුම දරුවන් සහ වැඩිහිටියන්ගේ ප්රියතම ප්රියමනාව සූදානම්ව ඇත!
3. සීනි නැති ධාන්ය වල බාර්.
අමුද්රව්ය:
- ඔටම් 3 කෝප්ප;
- ගුවන් සහල් 1 කුසලාන;
- ¼ ක් කුසලාන ගිලුණු රටකජු;
- ½ ෆොස්ෆේට් එකක්. ලුණු;
- ½ ෆොස්ෆේට් එකක්. සෝඩා;
- 1/3 කුසලාන මීපැණි;
- ½ කුසලාන + 2 තේ හැදි. l. රටකජු බටර්;
- 2 තේ හැදි. l. ෙපොල්ෙතල්;
- 1 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා;
- ½ l. දුඹුරු සීනි
සහල්, රටකජු, ලුණු හා සෝඩා සමග මිශ්ර කර මිශ්ර කරන්න. වෙනම භාජනයක් තුළ රටකජු සහ පොල් තෙල් සමග මී පැණි මිශ්ර කර තත්පර 30 ක් සඳහා මයික්රෝවේවයක් තුළ ස්කන්ධයක් තැබිය යුතුය. තෙල් උණු වී විට, සීනි සමඟ වැනිලා එකතු කරන්න. වියළි හා ගලා යන අමුද්රව්ය, ඒකාබද්ධ, රත්නි සහ පාච්මන්ට් ආවරණය සහිත ෙබ්කිං පත්රය මත මිශ්රණය තැබීම. ඉතිරි 2 තේ හැදි. l. පීනට් බටර් සහ පිඟාන උණු කිරීම. විනාඩි 20 සිට 25 දක්වා රවුම් කේක්, සිසිල් සහ බාර්වල කපා.
4. කුහුඹුවෝ ගෙදරට වඩා රසවත්.
අමුද්රව්ය:
- පාන් පෙත්තක් 6;
- 3 තේ හැදි. l. උණු කොට බටර්
- 1 ෆොස්ෆේට්. පවුඩර් සුදුළූණු;
- ලුණු පන්දමක්;
- 1 ෆොස්ෆේට්. වියළි පැල්ලී පෙති.
කුට්ටි කපා කපා. කුළු බඩු සමග තෙල් ඒකාබද්ධ කරන්න සහ අනාගත ක්රූටෝන්වල වත් කරන්න. හැම රොටියක්ම තෙල් ආලේප කරන්න. 15-20 විනාඩි ෙබ්කිං ෂීට් සහ රවුම් පුළුස්සා තබා ගන්න.
5. පළමු ලෙමනේඩ් ඉතා මිහිරි පෙනුමකි. නමුත් ඔබට අවශ්ය රසයන් ලබා ගැනීමෙන් ඔබට එය තනුක කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- සීනි කෝප්පයක්
- වතුර කෝප්පයක්;
- නැවුම් ලෙස සිදුරු වූ ඉඟුරු 2 පෙති;
- ½ ක කුසප් නැවුම් ලෙමන් යුෂ;
- සෝඩා බෝතලයක්.
වතුර හා ඉඟුරු සමග සාස්පාන් තුල සීනි මිශ්ර. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් මැද තාපය සහ උනු මත තබන්න. සීනි දියවන විට තහඩු වලින් දියර ඉවත් කරන්න. බීම පත්රය සිසිල් කර ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. ද්රාවණය, සහ සේවය කිරීමට පෙර, සෝඩා ඉහළට වී වීරයෙකු බවට පත් කරයි.
6. අනවශ්ය රසවත් චිප්ස්.
චිප්ස් සඳහා අමුද්රව්ය:
- විශාල අල 2;
- 1 තේ හැදි. l. ඔලිව් තෙල්;
- 2 ෆොස්ෆේට්. මිහිරි ගම්මිරිස්;
- ½ ෆොස්ෆේට් එකක්. ලුණු.
සෝස් සඳහා අමුද්රව්ය:
- 2 ෆොස්ෆේට්. ඔලිව් තෙල්;
- කුඩා කැඩුණු ලූනු 1;
- වසන්ත ළූණු පිහාටු 2, සිහින් ව කැඩුණු;
- ග්රීස් යෝගට් කෝප්ප 1.5 ක්
- මෙයොනීස් ¼ කූරු;
- ¾ ටෆ්. සුදුළූනු කුඩු;
- ¾ ටෆ්. ලූනු කුඩු;
- ½ ෆොස්ෆේට් එකක්. ලුණු;
- ¼ ට ෆෝට්. කළු ගම්මිරිස්.
තියුණු පිහියකින්, අර්තාපල් ඉතා සිහින් කවයන් වලට කපා. සිප්පිකටුවක දමා ඒවා හොඳින් සේදීම හා කඩදාසි තුවා මත එය වියළීම. ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග තෙල් මිශ්ර කර අර්තාපල් තුලට වත් කරන්න. සියලුම පෙති තෙල් බවට පත් කර ගැනීම සඳහා තරයේ බුරුල් කිරීම. ෙබ්කිං තැටියක අර්තාපල් මතුපිටට සමාන්තරව පැතිරී. පෙති හැපෙන තුරු රබන්.
චිප්ස් ආහාර පිසීමේදී, සෝස් කරන්න. මධ්ය තාපය මත කබලෙන් ලිපට, රන්වන් තුරු සුදු හා කොළ ලූනු කරමු. කුළුබඩු සමග යෝගට්, යෝගට් සහ මෙයොනීස් සමග මිශ්ර කරන්න.
7. පීනට් බටර් හැම තැනම විකුණන්නේ නැහැ. නමුත් එය සකස් කිරීමේ රහස දැන සිටියදී එය ප්රශ්නයක් නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- රටකජු 1.5 කෝප්ප;
- සීනි කෝප්පයක්
- 5-6 තේ හැදි. l. ෙකොෙකෝවා;
- ¼ ක් කුසලාන ක්ලෝවර් සිරප්;
- කුසලාන එළවළු තෙල්;
- 2 තේ හැදි. l. පොල් කිරි.
ගෙඩි මිශ්රණයක් කපා. ඔවුන් ඉතිරි ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කිරීමෙන් පසු සුමට තෙක් මිශ්ර. ඉවරයි!
8. තක්කාලි සෝස් සකස් කිරීම සඳහා මිනිත්තු කිහිපයක් ගත වේ.
අමුද්රව්ය:
- ඉදුණු නැවුම් තක්කාලි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්;
- 5 තේ හැදි. l. බටර්;
- 1 මධ්යම ලූනු, අඩකින් කපා.
තක්කාලි උතුරන වතුරේ දී පිස දමන්න, සම් පිරිසිදු කර විශාල කැබලිවලට කපා. බටර්, ළූණු සහ ලුණු සමග මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය ඝන වන තුරු මිනිත්තු 45 ක් සඳහා මන්දගාමී තාපය මත මිශ්රණය සිහින් කර ගනිමු. ලී හැන්දකින් අනාගත අනාගත සෝස් මිශ්ර කිරීමට අමතක නොකරන්න. ලුණු, ලූනු ඉවත් හා නැවත සේවය සඳහා පෙර මිශ්ර.
9. එළවළු ක්රීම් වඩාත් පහසු වේ, නමුත් ඔවුන්ගේ නිවසේ ඇනලොග් රස බැලීමට වඩා ප්රසන්නය.
ඔවුන් සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබ මික්සර් සමඟ ඝන ක්රීම් කසළ කිරීමට හා ඔබ වැනිලා සමග සීනි ගොඩක් එක් කරන්න. ක්රීම් වාතයට පත් වන විට ඇවිස්සීම නවත්වන්න.
10. ඔබ වරක් නිවසේදී හූමස් සෑදීම නම්, එය ඔබෙන් මිලදී ගැනීමට ඇති ආශාව සදාකාලිකවම අතුරුදහන් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- තම්බා කඩල 2 කෝප්ප;
- ½ ෆොස්ෆේට් එකක්. සෝඩා;
- තල ඇට ½ ක කුසලාන;
- 2 තේ හැදි. l. නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ;
- 2 සුදුළූනු සිහින් ව කැඩුණු කරාබුනැටි;
- ¾ ටෆ්. ලුණු;
- ¼ ක කුසලාන ජලය.
බ්ලෙන්ඩරයේ නූඩ්ල්ස් කපන්න, තල ඇට, ලෙමන් යුෂ, සුදුළූණු, ලුණු, සෝඩා එකතු කරමු. රස සහ විනෝදය සඳහා රසකාරක එකතු කරන්න!
11. තවත් කෙනෙකුට මදුරුවලට පවා පරීක්ෂා කර නැත. එහෙත් ඔබ මෙම ප්රියමනාපය සූදානම් කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගන්නට ඇත.
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- ඔටම් 3 කෝප්ප;
- 1 - ගෙඩි 2 කෝප්ප;
- ½ ක කුසලාන ක්ලෝරෝ සිරප්;
- කුසලාන එළවළු තෙල්;
- ලුණු පොල්ලක්.
අවශ්ය නම්, වට්ටක්කා බීජ, පොල්, වියළි පලතුරු මිශ්රණය, කුළුබඩු, චොකලට් මිශ්රණයට එකතු කළ හැකිය.
ප්ලාස්ට් සෑදීමට, ගෙඩි සහ ලුණු මිශ්ර. මේපල් සිරප් එකතු කරන්න. හැම දෙයක්ම බදිනවා හා ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් 30-40 විනාඩි සඳහා අංශක 200 ක දී පුළුස්සන්න. කොණ්ඩය රත්රන් පැහැයක් ගන්නා විට Granola සූදානම් වේ. එය ටිකක් සිසිල් සහ මුද්රා තැබූ භාජන මත ඉසිය යුතු ය.
12. පැස්ටෝ සෝස්.
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් බැසිල් කොළ 4 කෝප්ප
- කුසලාන ඔලිව් තෙල්;
- 1/3 කුසලාන පයින් ඇට;
- සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි;
- ¼ කප්සල් ගාන ලද පර්මැසන්;
- 1 ෆොස්ෆේට්. ලුණු.
බැසිල් බටර්, පයින් ගෙඩි සහ සුදුළූණු සමඟ බ්ලීන්ඩර් කපන්න. සෝස් සහ ලුණු එක් කරන්න, සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න, ඉන්පසු සෝස් වෙනම පාත්රය බවට මාරු.
13. නැවුම් ගුවේකෝලෝල් මිලදී ගත්තාට වඩා රසවත්.
අමුද්රව්ය:
- විශාල ඉදුණු අලිගැටපේර 2, බුරුසු;
- 2 තේ හැදි. l. නැවුම් මිරිස් යුෂ;
- 2 තේ හැදි. l. නැවුම් තලා
- ලුණු.
අලිගැට පානය සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කරන්න. ස්කන්ධ ඝනත්වය වැඩියි නම්, එයට ජලය එකතු කරන්න. ගුවවා ඇමෝනිය යනු සමජාතීය මිශණයකි.
14. නැවුම් සල්සා සූදානම් කරන්න, කරුණාකර මිතුරන්.
අමුද්රව්ය:
- ඩිට්ස් ක්රීම් චීස් කැට 2 කෝප්ප;
- 2 මිරිස් ගම්මිරිස්;
- 1 මධ්යම සිහින් ව කැඩුණු බල්බයක්;
- 3 තේ හැදි. l. නැවුම් ඉලක්කය
- 3 තේ හැදි. l. නැවුම් මිරිස් යුෂ;
- ලුණු.
මිරිස් සමග තක්කාලි මිශ්ර කරන්න. ළූණු, වියළි හා තක්කාලි එකතු කරන්න. Salsa සඳහා cilantro සහ දෙහි යුෂ එකතු කරන්න. ලුණු කන්න, ටෙස්ටිලස් සමඟ සේවය කරන්න.
15. ගෙදරට හා මිලදී ගත් මෙයොනීස් සාමාන්යයෙන් කිසිවක් නැත.
අමුද්රව්ය:
- ලොකු ටුනා 1;
- 2 ෆොස්ෆේට්. ලෙමන් යුෂ;
- 1 ෆොස්ෆේට්. ඩිජොන් අබ,
- ¼ ට ෆෝට්. ලුණු;
- 1 ෆොස්ෆේට්. සීතල ජලය;
- එළවළු තෙල් කෝප්පයක්.
මධ්යම ප්රමාණයේ පාත්රයකින්, ලුණුවලින් කහ මදය, යුෂ හා අබ ඇටය පරාජය කරන්න. 1 ෆොස්ෆේට් එකක් එකතු කරන්න. සීතල වතුර පෙනුම පෙනෙන තෙක් නොනවත්වා ඉදිරියට යනවා. පහත වැටීමෙන් මෙයොනීස් තෙල් එකතු කරන්න. එය ගොරෝසු වීම ආරම්භ වන විට, ඉතිරි තෙල් තෙල් සිහින් වුනා.
16. වැනිලා සාරය.
එය පිළියෙල කිරීම සඳහා, වැනිලා ගෙඩි කිහිපයක් මිලදී ගන්න, ඔවුන් කපන ලද හා වොඩ්කා, රම්, විස්කි සමඟ කන්ටේනරයක ඒවා පොඟවා ගන්න. බැංකුව වසා දමා අවම වශයෙන් මසකට අවම වශයෙන් අඳුරු වියළි ස්ථානයක තබන්න. සෑම සතියකම, එය සොලවන්න.
17. ඕනෑම අමුද්රව්යයක් ගෘහස්ථ ශක්ති බාර් සඳහා එකතු කළ හැකිය.
සම්මත වට්ටෝරුව, ගෙඩි, වියළි පලතුරු, දිනයන් අනුමාන කරයි. අමුවෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් පෝෂණය කිරීම සහ අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර වේ. බඳුනක දී ස්කන්ධය එකතු වන තෙක් බ්ලන්ඩර්වල සෑම දෙයක්ම කපාගන්න. ඝන ඇලෙන පිටි ගුලියකින් පිටි කර තබාගන්න. මේරූපය තුළ ස්කන්ධය, උදෑසන කුඩා කැබලිවලට කපා.
18. ගෙදර හැදූ යෝගට් රසයි, නමුත් එය බොහෝ ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර ජීවීන් අඩංගු වේ.
එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට කිරි සහ විශේෂ මුහුන් අවශ්ය වේ. කිරි කෝප කර එය මුහුන් එකතු කරයි. තුවා, බ්ලැන්කට්, තීරු ආකාරයෙන් බඳුනක ආවරණය කරන්න. ප්රධාන කාර්යය වන්නේ තාපය පවත්වා ගැනීමයි. පැය 4 - 8 කට පසුව යෝගට් සූදානම් වන අතර එය ශීතකරණයක් වෙතට නැවත සකස් කළ හැකිය. වාර්ෂිකව පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන දවස් 5 සිට 7 දක්වා කාලයක් ගතවුවද එය ඉක්මනින් අනුභව කිරීම සුදුසුය.
19. නිවාස සහ කෙචප් කළ හැකිය. ඇයි?
අමුද්රව්ය:
- 2 තේ හැදි. l. ඔලිව් තෙල්;
- මධ්ය ප්රමාණයේ මෝල බල්බයක්;
- 1 කැඩුණු පෙති
- තක්කාලි ඉස්ම 2 කෝප්ප;
- ½ ක කුසලාන දුඹුරු සීනි;
- ¼ කප් ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි;
- 1 තේ හැදි. l. තක්කාලි පේස්ට්;
- ½ ෆොස්ෆේට් එකක්. ලුණු;
- ½ ෆොස්ෆේට් එකක්. අබ,
- 1/8 ෆොස්ෆේට් කරාබු නැටි;
- 1/8 ෆොස්ෆේට් මිහිරි ගම්මිරිස්;
- 1/8 ෆොස්ෆේට් කේසේන් ගම්මිරිස්.
කබලෙන් ලිපට තෙල් උණු කර දමා එය දුන්න. රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි. සුදුළූණු එක් කරන්න, මිශ්ර. තක්කාලි පාප්ප, සීනි, විනාකිරි, තක්කාලි ඉස්ම, ලුණු, අබ, කරාබු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මිශ්රනය සඳහා මිශ්රණයක් ඉන්න, උණුසුම අඩු කිරීම සහ ස්කන්ධය ඝණීවන තෙක් - විනාඩි 45 ක් - පැයකට. මිශ්රණය සිසිල් කර එය බ්ලෙන්ඩරයක කපන්න.
20. ගෙදරක පිසින ලද මාෂ්මෙලෝ හෝ මාෂ්මෙලෝ කෙස් ගසමින් කිසිදු හානිකර ද්රව්ය අඩංගු නොවේ.
ඔබට අවශ්ය වන්නේ:
- රසකැවිලි සීනි 1 කෝප්පයක්;
- ජෙලටින් පැකට් 3.5;
- සීතල වතුර කෝප්පයක්;
- සීනි වීදුරුවක් 1;
- ½ ක කුසලාන ඉරිඟු සිරප්;
- ¼ ට ෆෝට්. ලුණු;
- විශාල ප්රෝටීන 2 ක්
- 1 තේ හැදි. l. වැනිලා.
සීනි, බඩ ඉරිඟු සිරප්, ලුණු, සීතල ජලය මිශ්ර, සෙමෙන් ගින්නට දමා නභිගත කරන්න. ජෙලටින් එකතු කිරීම සහ එය මිශ්රණය වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. මික්සර් රැගෙන සුදු ස්කන්ධය සුදු කරන්න. වෙනමම කන්ටේනරයකදී, වැනිලා සමඟ ප්රෝටීන මිශ්ර කිරීම, අවසන් මිශ්රණය සමඟ මිශ්ර කර, ෙබ්කිං දීසියක් බවට පත් කරන්න. පේස්ට්රි සීනි ඉහළට දමා සීතල මත අච්චුව තැබීම. ස්කන්ධ ඝණීකෘත වූ විට කුඩා කැබලිවලට කපා එය මුද්රා තැබූ භාජනයක තබා ගන්න.
21. ගෙදරක චීස් රතිඤ්ඤා පිළියෙල කරන විට එය කොහෙත්ම මිලදී ගත නොහැක.
අමුද්රව්ය:
- ගාන ලද චෙඩ්ඩර් 250 ග්රෑම්;
- 4 තේ හැදි. l. බටර්, කැට කපා;
- පිටි 1 කෝප්පයක්;
- ¾ ටෆ්. ලුණු;
- 2 තේ හැදි. l. සීතල වතුර.
විශාල වැලිවල අනුකූලතාව පිළිබඳ සමූහයා ඔබට මතක් වන තෙක් ජලය, හැර, ආහාර හැරවුම් ක්රියාවලිය තුළ සියල්ල මිශ්ර කරන්න. වතුර එකතු කරන්න, පිටි ගුලිය, පිට්ටනියකින් එය පටලවා එය විනාඩි 20 ක ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. කාඩ්බෝඩ් සිට කුඩා පුස් කරන්න. පිටි ගුලිය කපා හා pechenyushki කපා. දත් කුකුළකින් ඔවුන් තුළ සිදුරු බැඳ, ෙබ්කිං තැටි මත තබන්න, අංශක 250 දක්වා උනු උදුනක තබා ගන්න. ඇනූ රසට හැපෙන තෙක් මිනිත්තු 15 ක් සඳහා කුක්.
22. ශ්ර්රාකා යනු ආධුනික සෝස් වේ. ඒ නිසා ස්වාධීනව සූදානම් වීමට කුඩා ප්රමාණවලින් එය වඩාත් වාසිදායක වේ.
අමුද්රව්ය:
- සිහින් ගම්මිරිස් ග්රෑම් 350 ක්;
- 7 සුදුළූණු විශාල කරාබුනැටි;
- 2 ෆොස්ෆේට්. ලුණු;
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි 1.5 කෝප්ප;
- 3 තේ හැදි. l. පැණි.
චිලී සුදුළූණු, ලුණු, විනාකිරි සමඟ මිශ්ර කර මිශ්ර කරන්න. පියන වසාගෙන එක රැයකින් රැඳී සිටින්න. උදේ, මී පැණි එකතු කරන්න සහ මිශ්රණය උනු. තාපය අඩු කිරීමෙන් පසු තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා මිශ්රණය පිහිනන්න. බ්ලීන්ඩර් හි සීතල සෝස් කපන්න, ශීතකරණයක් තුළ බඳුනක ගබඩා කර තබන්න.