සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් ගැන අප සිතනවාද? අපි අපේ ආහාර ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන ගෙන ඒමට උත්සාහ කරනවාද? අවුරුදු ගණනාවක් තරුණ ජීවිතයේ හා අලංකාර පෙනුම සුරැකීමට අපට අවශ්යද? සමහර විට මේ ප්රශ්න අපිව පරක්කු වෙනවා.
අද අප අපගේ පාඨකයන්ට මුහුදු සහල් වැනි නිෂ්පාදනයක් හඳුන්වා දීමට අවශ්යයි. ඉන්දියානු සහල් නිම්නය ඕලන්දය ලෙස සලකනු ලැබේ. එබැවින් මෙම නිෂ්පාදිතය ඉන්දියානු සහල් ලෙස හැඳින්වේ.
ඉන්දියානු මුහුදු රයිස් යනු zoogea වේ - දිලීර හා බැක්ටීරියා ගුණ සමෝධානික සංජානනීය ජීවයකි . මෙම වර්ගයේ ජීවීන් කිරි සහ තේ හතු.
පුරාණ ජනයා මුහුදේ සහල් අගය කළා. ඉන්දියාවේ උපන් ස්ථානය වුවද, ඉන්දියානු මුහුදු රතු වගාව සංස්කෘතිය ටිබෙට්, චීනය සහ ජපානය යන රටවල 18 වන ශතවර්ෂය වන තුරු පැවතුණි. පුරාණ චීන අත්පිටපත්වල මුහුදු වී බඳුන ඉතා රසවත් විවරණයන් සොයාගත හැකිය. බොහෝ රෝග සුව කිරීමට, පානයක් පිළියෙළ කිරීම, පිපාසයෙන් පිසදැමීම හා දිරවීමට ප්රවර්ධනය කරන ජීවියෙකු පිළිබඳව ඔවුන් කතා කරයි. මුහුදු බත් මත පදනම් වූ බීම පිළිබඳ වට්ටෝරු දැඩි ලෙස රහස්යව පැවතුණි. චීන අධිරාජ්යයාගේම වගුවේ සේවය කළහ. සාගර සහල් බැක්ටීරියා සංයෝගයට වඩා දිලීරයි. ඔහුගේ නම තැම්බූ බත් වලට සමාන පෙනුමක් ලැබුණා. ඉන්දියානු මුහුදු රතු කුරුල්ලන්ගේ ජීවිතයේ ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ජලය තුළ ජීවත්වන බැක්ටීරියා මධ්යස්ථ අම්ලයක් සෑදෙයි. ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර ප්රෝටාවක් සහිත ජලය සන්තෘප්තියට පත් කරයි. එමනිසා, ඉන්දියානු මුහුදු රතු පාට බීම ආහාර දිරවීමේ ගැටලුවලින් පීඩා විඳින අයට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා මුහුදු රයිස් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
මුහුදු සහල්වලින් මුදල් සම්භාරයක් සකස් කිරීම
ඇත්ත වශයෙන්ම මුහුදු රතු සහල් භාවිතා කරන්නේ ඉන්ධන කුඩු කිරීමයි. මුහුදේ සහල් නිපදවීම ඉන්සොම්නිං, මානසික අවපීඩනය, ස්නායු ආබාධ, ඉගිල්ලීම, කණස්සල්ලට හේතු වේ. බොහෝ විට හෘද රෝගවලින් පීඩා විඳින මිනිසුන් සඳහා මුහුදු රතු සහනාධාර නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඉන්දියානු මුහුදු රයිස් පාහේ කිසිදු ප්රතිවිරෝධතාවක් නොමැත. නිෂ්පාදකයන්ගේ අතිශයින්ම ඉහළ ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් නිසා අවුරුදු 1 ට අඩු ළමයින්ට මුහුදු සහල් ආලේප කිරීම තහනම් කරන සමහර therapists.
මුහුදු රයිස් කූඩාරම් සකස් කිරීම විශේෂ කුසලතා හෝ විශේෂ දැනුම අවශ්ය නොවේ. උදාහරණයක් ලෙස, ලීටර් තුනක බහාලූවේ නිර්දේශිත වීදුරු භාණ්ඩ. මුහුදේ ලීටර් එකක් සඳහා මුහුදු රයිස් එකක් හැන්දක් ගනී. සීනි ලීටරයකට ලීටර් එකක් (ස්ලයිඩයක් සහිතව) එකට රස කර තැබේ. වැඩි සීනි, වඩා සංතෘප්ත බීම රස.
ඉන්දියානු මුහුදේ සහල් ආහාරයට ගැනීම
සාගර සහල් සඳහා සැලකිලිමත් වීම පෝෂණ මාධ්යයේ කාලානුරූපීව අලුත් කිරීම සඳහා අඩු කර ඇත. සංස්කෘතිය හා ස්ඵටික සීනි අතර සෘජු ස්පර්ශ කිරීමට ඉඩ දෙන්න එපා. කදිම විසඳුම - මිහිරි විසඳුමක් පිළියෙල කිරීම, සහ - සමුද්රීය සහල් සංස්කෘතිය මෙම විසඳුම වත් කිරීම. ජල උෂ්ණත්වය අංශක 28-32 පමණ විය යුතුය. සෘජු හිරු එළිය පිටත පිටත උෂ්ණත්වයේ දී මුහුදු රතු කතරේ සකස් කර ඇත. මෙම මුදල් සම්භාරය 5-7 දින සඳහා පිසිනු ලබයි. මෙම පදවල විවිධ සාධක මත පදනම්ව, ප්රධාන වශයෙන් සීනි උෂ්ණත්වය හා සුලභතාවය අනුව වෙනස් වේ
ඉන්දියානු සහල් වෙනත් සත්ව නිශ්පාදනවලට සාපේක්ෂව විශාලතම ජෛව ශක්තිය වේ. නිදසුනක් ලෙස, කට්ටිය රෝදය පිටුපස දිගු ගමනක් යෑමට පෙර අඩු පීඩනය, ආමාශගත වණ සහ ද්විතියික වණකාරි ලෙස යොදාගත හැක. මුත්රා පිටවීමේ රෝග ලක්ෂණ සහිතව, මුහුදු සහල් බීම ඉක්මනින් හිසරදයෙන් "ලෙඩින්" ලිහිල් කරනු ඇත.
අපි ඔබේ බලාපොරොත්තුව සහ යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කළ හැකි ඔබගේ වටිනා තොරතුරු රැසක් ඔබට අපගේ ලිපියෙන් ලබා දෙන බව, හිතවත් පාඨකයන්ට අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. හොඳ සෞඛ්යයක් ඔබට!