අපෙන් බොහොමයක් නගර සහ තදාසන්න ප්රදේශවල පවා නාගරික නිවෙස්වල හිමිකරුවෝ වෙති. එවන් ප්රදේශයක ඔවුන්ගේ එළවළු හා පලතුරු වගා කිරීම, අපගේ වගුව සඳහා හොඳ නිෂ්පාදනවල හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට අවශ්යය.
කැරට් , අර්තාපල්, ළූණු, සුදුළූණු , බීට් සහ අනෙකුත් එළවළු වැනි එළවළු අවම වශයෙන් ශීත මැද හා නව අස්වැන්න දක්වා පවා නැවුම්ව තබා ගත හැකිය. එහෙත් ඔවුන් තුළ ඉහළම මට්ටමින් පවත්වා ගැනීම සඳහා, සහ පලතුරු කොල්ල කන්නේ නැත, ඔබ එය නිවැරදිව කරන්නේ කෙසේදැයි දැනගත යුතුය. විශේෂයෙන් මෙම කොටුව සඳහා විෙශේෂෙයන් නිර්මාණය කර ඇති එළවළු ගබඩා කිරීම සඳහා. ඒවා විවිධ ආකාරවලින් පැමිණේ - අපි කවුදැයි සොයා බලමු!
බඳුනේ එළවළු ගබඩා කිරීම සඳහා පෙට්ටි
මෙම අරමුණු සඳහා උචිත ස්ථානයක් වන්නේ බඳුනක් යට වත් නැතහොත් සෙලර්ගයක්. එහි ක්ෂුද්ර ක්ලැසික් නිසා, භූගත කාමරයේ එළවළු වැඩි ප්රමාණයක් ගබඩා කර තැබීමට දිගු කාලයක් ඉඩ සලසා දෙයි. ඒ නිසා ඔවුන් ප්රරෝහණය නොකරන අතර, ප්රරෝහණය නොකරන අතර, ඒවා ප්රරෝහණය නොකිරීමට ද ඉඩ ඇත. විවිධ වර්ගයේ එළවළු වඩාත් පහසු සහ සංයුක්ත තැටියක් සඳහා විවිධ බහාලුම් භාවිතා කරයි:
- ලී පෙට්ටි - ඔවුන් ඕනෑම එළවළු සම්පූර්ණයෙන් ගබඩා කළ හැකි මෙන්ම ඝන පළතුරු. මෙම කන්ටේනරය ඉතාමත් ශක්තිසම්පන්න සහ දිගු සේවා කාලය ඇත, නමුත් ගස කුණු වී ඇත;
- ප්ලාස්ටික් පෙට්ටි - ඔබේ බඳුනට අධික තෙත් නම්, සුදුසුයි. ප්ලාස්ටික් සෝදා හා විෂබීජහරණය කිරීම පහසුය. ද්වි- හා තට්ටු තුනේ කොටු තිබේ;
- බොහෝ විට කසළේ රාක්කවල සංයුක්තව ඇති විකර් පොකට්ටු සහ බාස්කට් යොදා ගනී. එවැනි කන්ටේනර් තුළ ලූනු, සුදුළූණු, එළවළුවල තබා ගත හැකිය. විකර් පෙට්ටිවල ප්රධාන වාසිය නම් වාතාශ්රය: එළවළු ඒවා හොඳින් වාතාශ්රය වී ඇති අතර ඒ සඳහා ඔවුන් දිගු කාලයක් රැඳී පවතී.
| | | |
බැල්කනියේ එළවළු ගබඩා කිරීම සඳහා පෙට්ටි
නිතිපතා බැල්කනියක බඳුනක් යට වත් කිරීම සඳහා ආදේශකයක් විය හැකිය. එය පරිවරණය හෝ අවම වශයෙන් හිස් ආලේප කර තිබීම යෝග්ය ය. බොහෝ එළවළු හොඳම උෂ්ණත්වයේ දී සුරක්ෂිතව පවතී. නමුත් ඔබ ලොජස් නොමැති නමුත් නිතිපතා විවෘත බැල්කනියක් වුවද, ඔබ තවමත් එළවළු තබා ගත හැකිය. ඔබට ගැලපෙන විකල්පය තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වන්නේ:
- අර්තාපල්, ගෝවා, එළවලු ගබඩා කිරීම සඳහා එළවළු ගබඩා කිරීම සඳහා ගැඹුරු ලී පෙට්ටි, ඉහළ ඉස්සන් හෝ බැල්කනියේ සෝපානයේ ආසනය යට සැඟවිය හැකි බීට්;
- එළවළු ගබඩා කිරීම සඳහා ෙලෝහ ෙපට්ටි - ඔවුන් විශාල සහ ෙහොඳ පංතියකට සමානය. කාර්මික ආකාරයකින් සාදා ඇති එවැනි එළවළු වඩා හොඳ ගබඩා කිරීම සඳහා උෂ්ණත්වය, ආර්ද්රතාවය සහ වායු සංසරණය සඳහා ප්රශස්ත තත්ත්වයන් නිර්මාණය කරයි.
- ගෙදර හැදූ පෙට්ටි අඩු පහසු නොවේ. ඔබට ලී හෝ ප්ලාස්ටික් පෙට්ටියක් උණුසුම් කළ හැකි අතර වැසිකිළියකින් එය ඇතුළේ සිට උෂ්ණත්වය සහ වාතාශ්රය සෑදීමට සිදුරු කිරීම;
- වඩාත් ප්රායෝගික විකල්පයක් වන්නේ බැල්කනියේ එළවළු ගබඩා කිරීම සඳහා රත් වූ පෙට්ටියකි. මෙම ධාරිතාවයේ තාප ප්රභවයක් වන්නේ යානයක් හෝ සාමාන්ය සම්පීඩිත තාපදීප්ත ලාම්පුවකින් ස්වයංක්රීයව නිවා දමනු ලබන අඩු බලවේගයකි.
| | | |
කුස්සියේ එළවළු ගබඩා කිරීම සඳහා පෙට්ටි
බඳුනක් යට වත් එළවළු ගබඩා කිරීම සඳහා අපට සියලු දෙනාටම හැකියාවක් නැත. පළමු මහලේ ඇති මහල් නිවාස අයිතිකරුවන්ට පවා බැල්කනියක් නැත! එකම විකල්පය ඉතිරිව පවතී - මුළුතැන්ගෙයෙහි, එළවළු ශීතකරණයට හෝ විශේෂයෙන් සකසා ඇති පෙට්ටිවල ගබඩා කරන ස්ථානයකි.
ශීතකරණයක් තුළ එළවළුවලට එළවළු කළ හැකි එළවළු සඳහා විශේෂ කොටුවක් තිබේ.
කොටු සඳහා, ඔවුන්ගේ වින්යාසය සහ පෙනුම අනුව ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි මානයන් හා සැලසුම් මත රඳා පවතී.
- නවීන සැලසුම් ශිල්පක්රම මඟින් ඉදිකළ ගබඩා පද්ධතිවලින් මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ සවිකිරීමට ඉඩ සලසයි.
- එය හුදෙක් ලාච්චු ඉදිකරන ලද හෝ වෙනම කැබිනට් මන්ඩලයක් විය හැකිය - එය තාපය තුළ හොඳින් තබා ඇති එළවළු තබා ගැනීමට නිර්දේශ කිරීම (උදාහරණයක් ලෙස වට්ටක්කා හෝ තක්කාලි);
- ඔබේ කුස්සිය ප්රංශයේ හෝ සනීපාරක්ෂක විලාසිතාවකින් සැරසී තිබේ නම්, එළවළු සඳහා පතුරු විකිනීමට පෙති ඇස්වලින් සැඟවිය නොහැකියි. ඊට වෙනස්ව, මෙම ආහාරයේ විශේෂ සුවපහසුව අවධාරණය කරනු ඇත.
| | | |
