ටෝරීන් ශරීරයේ ආම්ලික වන ඇමයිනෝ අම්ලයක් වේ. අපගේ ශරීර ටුව්රයින් සංශ්ලේෂණය කිරීමට හැකියාව ඇති අතර, එය මානසික ආතතිය හා මානසික ආතතිය සමඟ එය නැති කර ගනී. කෙසේ වෙතත්, ද්රව්යයේ ඌනතාවය ස්වාධීනව නැවත පිරවීම දිගු ක්රියාවලියකි. පර්යේෂකයන් විසින් සංඝටක ටෝරායිනා ප්රතිලාභය හා හානිකර බලපෑම පිළිබඳව තවදුරටත් සාකච්ඡා කරනු ඇත.
ටවුරින් - ශරීරයේ ක්රියාකාරීත්වය
ශරීරය මත ටුව්රයින් වල ධනාත්මක බලපෑම පහත පරිදි වේ:
- මෙම ද්රව්යය පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වාලයි.
- දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට විශේෂයෙන් වැදගත් වන රුධිර ග්ලූකෝස් ප්රමාණය අඩු කිරීමට ඉඩ සලසයි.
- ඇමයිනෝ අම්ල ටෝරීන් ළමා කාලය තුළ ප්රතිස්ථාපනය කිරීම හා තුවාල හා තුවාල වල ප්රතිස්ථාපනය කිරීම සඳහා දායක වේ.
- මෙම ද්රව්යය පීඩනය අඩු කරයි, එවිට හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. හෘදයට එහි ධනාත්මක බලපෑම ද පොටෑසියම්, සෝඩියම් හා කැල්සියම් මට්ටම පාලනය කිරීම සඳහා හැකියාව ඇත.
- ටෝරීන්, සමස්ත ජීවියාගේ ක්රියාකාරිත්වය, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියකට සහභාගී වීම, පෝෂ්ය පදාර්ථ ප්රවාහනය කිරීම, ඇඩ්රෙනලින්, යෝසින් සහ ශුක්රාණු නිපදවීම සාමාන්යකරණය කරයි.
- මානසික ආතතියට හා මානසික ආතතියට යටත්ව අතිශයින්ම ශක්තිය සපයන ස්නායු පද්ධතියට ද්රව්යය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
- ටෝරීන් මොළය ආරක්ෂා කරයි, විශේෂයෙන්ම විජලනය සම්බන්ධයෙන්. එහි භාවිතය, අපස්මාරය, භාවනාව, කාංසාව, කලබල වීම සහ කම්පන යන ප්රතිකාර වලට ප්රතිකාර කරනු ලැබේ.
හානිකර ටුව්රයින් පහත සඳහන් අවස්ථාවලදී විය හැක:
- ආම්ලිකතාව වැඩිවීම නිසා ආමාශ රෝග ඇති අයට අනතුරුදායකයි.
- ටුව්රීන් ආතතියෙන් හෘදයාබාධිතව ආරක්ෂා කරයි නම්, අධි පීඩන සහිත රෝගීන්ට බරපතල සංකූලතා ඇති විය හැක.
ටවුරින් අඩංගු ආහාර මොනවාද?
මුහුදු නිෂ්පාදන (කකුළුවන්, දුම්කොළ), මත්ස්ය, බිත්තර, මස්, කිරි හඳුනා ගන්න. ශාක සම්භවයක් ඇති ප්රෝටීන වල එය නොපවතී.
බලශක්ති ඉංජිනේරු විද්යාවේ ටවුරින් යනු කුමක්ද?
බොහෝ ශක්තිජනක පාන වල කොටසක් ලෙස මෙම ඇමයිනෝ අම්ලය ඇත. දිනකට රුධිරය 400 mg ට වැඩි නොවන නමුත් ශරීරයට ටියුරින් මිලිග්රෑම් 1000 ක් පමණ අඩංගු විය හැකිය. මෙම ද්රව්යය සමග අධික ලෙස බීමත් කිරීම අවශ්ය නොවේ. සෛල අවශ්ය වන්නේ වඩා අවශ්ය නොවේ. බලශක්ති ඉංජිනේරුවන්ගේ අහිතකර බලපෑම නොමැතිව තවමත් සොයාගෙන නොමැත. නමුත් ටවුරින් හා මධ්යසාර බලශක්ති ඉංජිනේරුවන්ගේ සංයෝජනය ස්නායු පද්ධතියේ උච්චාවචනය කරා යොමු කරයි.
කැෆේන් සමඟ අන්තර් ක්රියාකාරීත්වය සමඟ ටවුරින් හි කාර්යක්ෂමතාව ඉහළ යන බව විශ්වාස කෙරේ. අධ්යයන පාඨමාලාවේදී කිසිදු අතුරු ආබාධයක් හෝ උත්තේජක බලපෑමක් සොයාගත නොහැකි විය.
ක්රීඩා පෝෂණය තුළ ටෝරීන්
ප්රශ්නයට පිළිතුරු දීම, ටවුරින් අඩංගු වන විට, ක්රීඩා පෝෂණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම අපහසු විය හැකිය. පර්යේෂණයේ දී, ඇටසැකිලි පේශි ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ඇමයිනෝ අම්ලය භාවිතා කිරීම හෙළිදරව් විය. කෙසේ වෙතත් ටුව්රීන් ඌනතාවයෙන් පෙළෙන සතුන්ගේ පරීක්ෂණයට සම්බන්ධ වූ සතුන් සහ
අනෙකුත් පර්යේෂණ ටෝරීන් වල ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණය තහවුරු කරන ලදී. අධික බලයේ බර නිසා ඔක්සිජන් අවශ්යතාවය වැඩි වේ. මෙහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, DNA සෛල විනාශ කිරීමට හා පිලිකාවක් ඇතිවීමට හැකි වන ශරීරයේ නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ සංඛ්යාව වැඩිවේ. එහෙත් ටුව්රයින් ගැනීමෙන් සෛල හානි වැඩි වීම සහ වැඩි දියුණු වීමේ ශක්තිය වැඩි විය.
ටුව්රීන් සමඟ නිපදවීම
මෙම ඇමයිනෝ අම්ලය පහත සඳහන් ආකාරයේ කොටසක් වේ:
- ඇස් ටෝරීන්, ටෝෆොන්;
- ආහාර අතිෙර්ක විතා ටවුරින්;
- දියවැඩියාව හා හෘද රෝග සඳහා පිළියමක්.