චොක්ලට් චිප් සමග කුකීස් දිගු කලක් ඇමරිකානු අමුණු අවන්හලේ අද්විතීය සලකුණක් වන අතර, නිවසේ පැරිච් මත තරු-ඉරි සහිත ධජයක් ද ඇත. ඉතින් මෘදු ඇතුළත, හැපෙනසුළු පෘෂ්ඨයේ. සැබෑ ගෘහනියන් සෑම දිනකම පුදුම සහගත ප්රමාණයෙන් පුළුස්සා, නමුත් ඉක්මනින් කුකීස් පවුලේ අයගේ ප්රයත්නයන් අතුරුදහන් වේ. ඔහුගේ පංකා සහ අප සතු බහු යුද හමුදාවට බැඳීමට කාලයයි.
ඇමරිකානු කුකීස් වල වට්ටෝරුව වැනි ජනප්රියත්වය එහි සරලත්වය උපයා ඇත. අමාරුම කොටස චොකලට් චිප්ස් මොන වගේද කියා සොයා බලන්න. අපි ඔවුන් තවමත් බින්දු නමින් හඳුන්වන අතර, විශාල සුපිරි වෙළඳසැල්වල විකිණීමට ඇත. මේවා විශේෂයෙන් සකසන ලද චොකලට් කුට්ටි, ඒවා වඩාත් තාපජව ස්ථායී වන අතර උඳුන තුල පුළුස්සා දැමීම නොකළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, සෑම විටම ඔවුන් අතින් චොකලට් නිතිපතා ටයිල් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.
චොකලට් කුට්ටි සහිත සම්භාව්ය ඇමෙරිකානු කුකීස් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 1 අයිතමය;
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සීනි -1/2 කුසලාන;
- සීනි දුඹුරු - 1/2 කුසලාන;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- චොකලට් චිප් - 100 ග්රෑම්;
- සීනි වැනිලා - 1 ඇසුරුම;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 ටෆ්;
- ලුණු -1 ක්ලච්.
සකස් කිරීම
මෘදුකාරක බටර් සීනි, වැනිලා සහ බිත්තර සමඟ මිශ්ර වේ. ලුණු පිටි, පිෂ්ඨය සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග මිශ්ර කර මිශ්රණය වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කර මිශ්ර කොට ඒවායේ තෙල් බිත්තර මිශ්රණයට හඳුන්වා දෙන්න. චොක්ලට් චිප්ස් එක් කරන්න, පාච්මන්ට් ආවරණය සහිත ෙබ්කිං පත්රය මත තේ හැන්දක සමඟ මිශ්ර කර එය විසුරුවා. අනාගත කුකීස් බෙහෙවින් බෙහෙවින් දුර්වල වී ඇති අතර ඔවුන් දැඩි ලෙස විසුරුවා හරිනු ඇත. අංශක 180 කින් 8-10 විනාඩි පිළිස්සීම. අවසන් කුකීස් තරමක් මෘදු වන අතර ඒ නිසා එය සිලිකන් ස්පටූලා සමඟ එය ඉවත් කරන්න.
චොකලට් කුට්ටි සමග කෙටි කෙරිණ කුකීස් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බටර් - ග්රෑම් 125;
- සීනි - අඩ සියවසක් පමණ;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- අඳුරු චොකලට් - 1 pl;
- vanillin - 1 කිපයක්;
- ලුණු - 1/4 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
සීනි සහිත සීනි බටර් සිසිල් කරන්න. වැලිලින් එකතු කර ලුණු පිටි සමඟ එකතු කරන්න. අපි අඩු වේගයකින් කපාගන්නවා. කැඩුණු කුඩා කැබලි චොකලට් කුඩා කැබලිවලට වත් කරන්න.
ෙබ්කිං පත්රයක් ආවරණය කර ඇති පාච්මන්ට් මත ඇති පත්රයක් සමග නිමි පිටි ගසා දමන්න. අංශක 190 ක් දක්වා රත් වූ උඳුන තුල විනාඩි 10 ක් අප එවිය යුතුය. කේක් සීතල නොවේ, අපි අනාගත pechenyushki සඳහා පිහියකින් එය කපා. එය සම්පුර්ණයෙන්ම සිසිල් වන විට, මෙම පඩර් දිගේ ඉරිතැලීම් පුපුරා යෑම අවශ්ය වනු ඇත.
චොකලට් සමග තැඹිලි බිස්කට් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 200 ග්රෑම්;
- ඉරිඟු පිටි - 65 ග්රෑම්;
- කුඩු සීනි - 100 ග්රෑම්;
- බටර් - ග්රෑම් 125;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- අඳුරු චොකලට් - 1 ටයිල්;
- සීනි වැනිලා - 1 ඇසුරුම;
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්;
- තැඹිලි - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු - 1 පිහියක්.
සකස් කිරීම
සිහින් පිටි, කුඩු, සීනි, තැඹිලි පීල්, මෘදු බටර් සහ බිත්තර එකතු කරන්න. මික්සර් පිටි ගුලිය හොඳින් මිශ්ර, ක්රමයෙන් වැඩි වේගය වැඩි. චොකලට් crumbs වත් නැවත නැවත මිශ්ර කර "සොසේජ්" තුනක් සකස්. අපි එය ශීතකරණයට තුරු ආලේප කරන්න. "සොසේජස්" කප්පාදු කිරීමෙන් පසු සෙන්ටිමීටර ඝනකම් කපා ඇත. 180 සෙන්ටිමීටර 10 ක් විනාකිරි සඳහා පාච්මන්ට් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රය මත කුකීස් ව්යාප්ත කරන්න.
ගෙඩි හා චොකලට් සමඟ කැරට්-ඕට්මල් කුකීස්
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 0.5 අයිතමය;
- දුඹුරු සීනි - 0.5 වගුව;
- walnuts - අයිතම පහක්;
- චොකලට් චිප්ස් - 1 අයිතමය;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ක්ෂණික ඔටම් මස් පෙති - අයිතම 2;
- පිටි - 2 අයිතම;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
මික්සර් සමඟ සීනි, වැනිලා සහ බිත්තර සමග බටර් පහර. ගාන ලද කැරට් එකතු කරන්න. ක්රමානුකූලව පිටි, ලුණු සහ ෙබ්කිං පිටි සමඟ ඔටම් මස් හඳුන්වා දීම. අන්තිම ගෙඩි සහ චොකලට්. අපි, පිටි ගුලිය හොඳින් කෑමට ගත යුතු අතර, එය පැය කිහිපයකට යැවිය යුතුය.
චොක්ලට් කෑල්ලක් සමඟ නැවුම් ඔටම් කුකී පිළියෙල කිරීම උදෑසන ඔබ විනාඩි 15 ක් ගතවනු ඇත. අපි අඩුම තරමින් සෙන්ටිමීටරයක් අතර දුරක් තබමින් පාච්මන්ට් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත කුකීස් ස්වල්පයක් පැතිරෙමු. අපි උෂ්ණත්වය 190 උෂ්ණත්වයට රත් කරන සුප් වෙත යැවිය යුතුය. එකවරම උඳුනේ කුට්ල් තබන්න. Pechenyushki සූදානම් වනු ඇත, ඔහු නභිගත කිරීමට කාලය නැහැ;