යෝගට්වල කැසරිල්

ඔබ කැසිකිලිය වඩාත් තෙල් සහ ටෙන්ඩර් කිරීමට අවශ්ය නම්, එවිට එය කෆීර් එකතු කරන්න. මෙම ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදනයේ පදනම මත ඔබට විශාල කැසල් මිටි ගණනාවක් සකස් කළ හැකිය. නමුත් අපි ප්රධාන වශයෙන් දෙකක් ගැන අවධානය යොමු කරමු. මන්නා හා ගෘහ චීස්.

මංගා සහ යෝගට් ආවරණ

අමුද්රව්ය:

• කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
• - 1 අයිතමය;
• බටර් - 50 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි.
• සෝඩා - 1/3 ෆොස්ෆේට්.

සකස් කිරීම

මන්ක් උණුසුම් ජලය පිරවීම සහ පැයක් ඉදිමීම සඳහා පිටත් වේ. බිත්තර සීනි සමඟ පහර, බටර් එකතු සහ ඉදිමීම සෙමොලිනා. අන්තිම හැරීම තුලදී, කෙෆීර් මිශ්රණයට යවා, සෝඩා අනුගමනය කිරීම (එය නිවාදැමීම අවශ්ය නොවේ) සහ පිටි. නැවත වරක්, තරමක් මිශ්ර හා තාපාංක හැඩය තුළ වත්, තෙල්.

කෙෆීර් හි මාන්න කෑදරකමින් විනාඩියකට විනාඩි 30 ක් පුළුස්සනු ලැබේ. ඔබට මෙම බඳුනට සේවය කළ හැකිය, නැතහොත් සිරප්, මී පැණි හෝ තදබදයකින් සැරසීමට හැකිය.

බේක් කළ කෑල්ලක් හා ගෘහ චීස්

සාම්ප්රදායික ගෘහස්ථ චීස් කෑදරකමින් දෙගුණයක් රසයි. ඔබ කුඩා පුංචි කේෆීර් එකතු කරනවා නම් එය වඩාත් තෘප්තිමත් වනු ඇත. කඩිනම් සහ රසවත් ආහාරයක් උදෑසන ආහාරය සඳහා කදිම විකල්පයකි.

අමුද්රව්ය:

• ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
• බිත්තර - 3 කෑලි;
• සීනි - 1 අයිතමය;
• කෙෆීර් - 2 අයිතම;
• පිටි - 1 අයිතමය;
• වැනිලා සාරය - රස;
• සෝඩා - 1 තේ හැන්දක (ස්ලයිඩයක් නොමැතිව).

සකස් කිරීම

සීනි සුදු පැහැයෙන් යුත් බිත්තර, වැනිලා සාරය හා ගාන ලද ගෘහ චීස් යන යුවල කිහිපයක් බිමක් එකතු කරන්න. කෙෆීර් පුරවන්න. පිටි ගුලිය පිටි පුරවන්න. දෙවැන්න කේෆීර් එකතු කිරීම නිසා ඇනූ දැනටමත් ප්රමාණවත් තරම් ඇඹුලූ බැවින් එය ගාන ලද සෝඩාට පිටි කර තබන්නේ නැත. දැන් කාසිසෝලය සඳහා තෙල් මිශ්ර කළ හැකි අච්චු මෝටරයකට වත් කළ හැකි අතර, කලින් තෙල් ආලේපනය කර උඳුනට යවනු ලැබේ. කෙෆීර් මත කුකුල් චීස් කෑදරකෙරුම සෙන්ටිමීටර 180 ත් අතර 40-45 විනාඩි සූදානම් වේ.

ඔබ මල්වෑච්කෙක් තුළ කෙෆීර් සෑදීමට අවශ්ය නම්, උපාංගයේ ආලේපිත පාත්රයෙහි ඇනූ වත් කර, "ෙබ්කිං" ආකාරය සකස් කර විනාඩි 45 ක් සඳහා අතුරුපසක් ආහාරයට ගන්න.