විවිධ අතුරුපස වර්ග අතර විවිධ පුෂ්පයන් සහිත ටියුබ අතරින් අපගේ විනෝදජනක මනාපයන් අතර වෙනම ස්ථානයක් හිමි වේ. බඩවැල් හා සිහින් වුණු, සිහින් වඩන ලද, සිහින්වඩමින් ක්රීම්, කුළුබඩු සහිත බටර්, බටර් හෝ ප්රෝටීන් ක්රීම් වලින් පිරී ඇත. ඉහත වට්ටෝරු අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට මෙය තහවුරු කර ගත හැකිය.
Waffle දෘෂ්යාබාධිතයන් සඳහා වැස්ප් ටියුබ් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- බිත්තර සුදු - 2 පෑම්;
- මේට් ක්රීම් - 55 මිලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 ටෆ්;
- පිටි - 95 ග්රෑම්;
- බටර් - 65 ග්රෑම්;
- වැනිලා පේස්ට් - 5 මිලි.
පිරවුම සඳහා
- ක්රීම් කිරීම සඳහා ක්රීම් - 380 මිලි;
- පිටි සීනි - 175 ග්රෑම්;
- චෙරි - 75 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පළමුව, බිත්තර සුදු ප්ලාස්ටි බවට හරවන්න සහ තෙල් සහිත ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. අඛණ්ඩව පහර දෙන අතර මිශ්රණය බටර්, කුඩා වැනිලා සහ පසුව පිටි කෝප්පයක් සමඟ පිටි මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. කොටස් රත්තරන් දුඹුරු වර්ණ වන තුරු විනාඩි භාගයක් විනාඩි, උණුසුම් හා තෙල් සහිත වෆිල් යකඩ බවට ඇනූ වත් කරන්න. තවමත් උණුසුම්, වොෆ්ෆ්ස් නල තුළට නංවා ඒවා සිසිල් කරන්න.
කිරිපිටි සීනි එකතු කිරීමෙන්, මේදය ක්රීම් සිත් ඇදගන්නාසුළු කීම් බවට පත් කරන්න. චෙරි කැබලි සමඟ සුපිරි ක්රීම් පරිපුර්ණ සහ රසකැවිලි බෑගයකින් සන්නද්ධ කර සිසිල් ටියුබල් පුරවන්න. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා තම අස්වන්න සමඟ ටියුබ් හොඳම යුෂ ආරම්භ කිරීමට බෙරි ආරම්භ වන තෙක් වහාම සේවය කරනු ලැබේ.
ප්රෝටීන් ක්රීම් සමග වට්ටෝරු - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
නල සඳහා:
- බටර් - 55 ග්රෑම්;
- සීනි සිරප් - 50 මිලි;
- ග්රෑම් 45 ග්රෑම්;
- පිටි - 65 ග්රෑම්;
- බිම් ඉඟුරු - කිපයක්;
- බ්රැන්ඩි - 5 ml;
- පීරීම 1 ලෙමන්.
පිරවුම සඳහා
- බිත්තර සුදු - 3 පෑම්;
- ග්රෑම් සීනි - 185 ග්රෑම්;
- සිට්රික් අම්ලය.
සකස් කිරීම
මෙම නල සඳහා වට්ටෝරුව වෆල් යකඩ සඳහා අපේක්ෂිත දේට වඩා සරල ය. දියර බටර්, සිරප් හා සීනි සාස්පාන් දී, බ්රැන්ඩි සහ ඔවුන් කදිම එකතු, පසුව පිටි තුළ වත්. මිශ්රණය සිසිල් වන අතර ගොල්ෆ් බෝල ප්රමාණයෙන් කොටස් වශයෙන් වෙන් කරනු ලැබේ. එක් එක් බෝලයක් සෙන්ටිමීටර 180 ක උසකින් යුත් පාච්මන්ට් සහ රවුම් කේක් ආලේප කර ඇති අතර, එය රන් පැහැති වර්ණයකින් පෙනී සිටීම බලා සිටියි. ෙබ්කිං දී ඇනූ, පෑන්කේක් බවට විසුරුවා හරිනු ඇත, එම නිසා කොටස් අතර උපරිම දුර විය හැක. උණුසුම් කේක් පවා මුළුතැන්ගෙයි ස්පේටූලාගේ රවුම් හැඩය වටා එසවීම සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉතිරි වේ.
ප්රෝටීනින් ආහාර සකසනය තුලට ලිට්රික් අම්ලය සමග ස්පර්ශ කිරීම. උදුන මත සීනි දැමිය යුතු අතර එහි සිට රන් පැහැති සිරපය ආහාරයට ගන්න. නිරන්තරයෙන් කසළ වීමෙන්, ප්රෝටීන් ස්කන්ධයේ උෂ්ණත්වයේ අධික සිරප් වත් කරන්න. ක්රීම් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් නොවන මොහොත බලා සිටීම බලාගාරයේ ව්යාපාරය නතර නොකරන්න.
පේස්ට්රි බෑගයක් යොදා ක්රීම් පුරවන්න.
සංකෝචනය කළ කිරි - වට්ටෝරුව සහිත පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි
අමුද්රව්ය:
- පලතුරු පේස්ට්රි - 2 කොළ;
- තෙල් (අවම වශයෙන් 50%) ක්රීම් - 290 ml;
- තැම්බූ ශුක්ර තරල 45 ග්රෑම්;
- පොල් රැවුල බෑම - 35-40 ග්රෑම්;
- වැනිලා සාරය - 5 මිලි.
සකස් කිරීම
මෙම වට්ටෝරුවට අපට අවශ්ය ෙල්ඩින්වලින් සාදන ලද ෙඩල්, ෙබ්කිං ටියුබ් සඳහා පමණක් නිර්මාණය කර ඇත. ඇනූ ඉරිඟු තීරු කපා විට, එය කූඩුවෙහි පටු පාදය දක්වා ඉහළට තල්ලු වේ. ඊළඟට, ඇනූ, සීනි, පොපි ඇට, පොල්, ගෙඩි හෝ කිසිවක් සඳහා වම සමඟ ඉස්සේය, බිත්තර සමග ස්පෙකියුලම් කළ හැකිය. ටැංකි අවම වශයෙන් මිනිත්තු 20 ක් හෝ උල්කාපාත උල්කාපාත උදුනක 180 ක් දක්වා උෂ්ණත්වයට ලක් කළ යුතුය. සූදානම් කළ ටියුබ් කූඩු මත සිසිල් කළ යුතුය, ඔවුන් ඉවත් කළ හැකි හා ක්රීම් වලින් පුරවා ඇත.
කීම් සඳහා කීම්, තම්බන ලද condensed කිරි හා වැනිලා සමඟ ශක්තිමත් උෂ්ණත්වය තෙක් ක්රීම් කසන්න. නූල් කුහරවල ක්රීම් ලබා දීම, ඉන්පසු පොල් මත ඉසිය යුතු ය.