සුදුළූනු හා zucchini සිපිරි ගෑරුකම වන්නේ ග්රීෂ්මයේ ප්රධාන රසකාරක සංයෝගයකි. සියල්ලෝම සමහරවිට දැන ගනිති. වට්ටෝරු දී, අපි ඔබ දිගු-හුරුපුරුදු රස සංයුතිය නව වෙනස්කම් සමඟ තවදුරටත් බෙදාහදා ගනී.
කබලෙන් ලිපට සුදුලූනු සමග zucchini සීනි සමග කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 55 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු දත් - 3 කෑලි;
- වියළි ඉතාලි පැළෑටි - 1 තේ හැන්දක;
- ලෙමන් යුෂ;
- zucchini - 2 පෑම්;
- parsley හරිතයන්.
සකස් කිරීම
සුදුළූණු සහ ලුණු ඇටකටු පාටට දමා බටර්, පැළෑටි සහ ලෙමන් යුෂ සමග මිශ්ර කරන්න. කසළ බටර් සමග zucchini එක් එක් පෙත්තක් ලිහිසි කරන්න, ඉන්පසු එක් එක් පැත්තේ විනාඩි කිහිපයක් ඔවුන් ෆ්රයි.
සුදුළූණු සමග සුදුළූණු වල ඇටමිදුළු
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 40 ග්රෑම්;
- බීර - 60 මිලි;
- වියළි සුදුළූණු, ලූනු, paprika - එක් තේ හැන්දක 1/2;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- zucchini - 1 pc.
සකස් කිරීම
කැස්බෑවා කැට කපා, එය හොඳින් වියළීම. කුළු බඩු සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි මිශ්ර, බීර තුළ වත් කර ගෙදර හැඩැති තළා. අපි තිරිඟු වල zucchini පෙති ගිලී ඇති අතර අතිරික්ත ගලා යනවා, එවිට අපි රත් වූ තෙල් දී ඔවුන් පොඟවා. සුදුළූනු සමග zucchini පසු තැඹිලි පාන් පසු, ඔබට බඳුනක් උත්සාහ කළ හැකිය.
තක්කාලි සහ සුදුළූණු සමග කූඩු
අමුද්රව්ය:
- වට්ටක්කා;
- මෘදු චීස් - 60 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- තක්කාලි - 1 pc.
සකස් කිරීම
Zucchini තුනී තීරු කපා හා ග්රිල් මත එක් එක් ෆ්රයි. මෙයොනීස් සහ චීස් සමග සුදුළූණු මිශ්ර, සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි එකතු කරන්න. ස්කොෂ් ටේප් එකේ එක් පැල්ලමක් මත චීස් ස්කන්ධයක් හැන්දක් හා රෝල් සමග එය රෝල් කරන්න. සුදුලූනු සහ මෙයොනීස් සමග සුචිනි සමග උණුසුම් හා සිසිල් කළ හැකිය.
චීස් හා සුදුළූණු සමග කැසිකිලි වලින් කෑලි
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 120 ග්රෑම්;
- චීස් - 45 ග්රෑම්;
- ගාන ලද zucchini - 2 අයිතම;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- හරිත ලූනු පෑන් - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
උණුසුම් zucchini ලුණු සහ විනාඩි 7 සඳහා පිටත්, පසුව අතිරික්ත තෙතමනය. බිත්තර සහ චීස් සමග zucchini මිශ්ර, පිටි සහ හරිතයන් එක් කරන්න. උනුසුම් කරන ලද එළවළු තෙල් සමග මිශ්රණයේ කොටස් ෆ්රයි.
Zucchini තක්කාලි හා සුදුළූණු සමග ස්ටූසි
අමුද්රව්ය:
- ලූනු - 40 ග්රෑම්;
- zucchini - 2 පෑම්;
- තක්කාලි - 5 පෑම්;
- සුදුළූණු - 3 දත්;
- ෂැම්පිසන් 120 ග්රෑම්;
- එළවළු සුප් හොද්ද - මිලි ලීටර් 400;
- වියළි බැසිල් - 1 තේ හැන්දක;
- සේවය කිරීම සඳහා ගෙම්බන් පැරීසියන්.
සකස් කිරීම
එළවළු සමග හතු කපා හතු සිට තෙතමනය වාෂ්ප වී තෙක් පෙර උෂ්ණත්වයේ දී ඒවාට ඉඩ දෙන්න. සුප් හොද්ද සමඟ කබලෙන් ලිපට තෘණ, බැසිල් සමග ඉසිය, සුදුළූනු එකතු සහ මධ්යම තාපය මත පැය භාගයක් simmer. ගාන ලද parmesan පොම්ප සමග සේවය කරන්න.