මට බබා පැස්ටා දිය හැකිද?

පැස්ටා වැනි එවැනි පුදුමාකාර කෑමක් ප්රතික්ෂේප කරන ළදරුවෙකු සොයා ගැනීම පාහේ කළ නොහැකි ය. ඔවුන් ඉතා රසවත්, ඔබට ඔවුන් සමඟ සෙල්ලම් කළ හැකිය (ඔබගේ ඇඟිල්ලේ ඔබ එකිනෙකා විදිනවා). මැඩ්රෝවක සියලු වර්ණ වල මැකරෝනි සහ විවිධ පෙනුම (ස්පීල්ස්, කැඩ්ල්ස්, තරු, cockleshells) කුඩා සිහින දකිනු ඇත.

පැස්ටා කෙතරම් ප්රයෝජනවත්ද?

සෑම මිනිසෙකුගේ ම ශරීරයට අත්යවශ්ය ද්රව්යවල සැබෑ ගබඩාව වන්නේ මැකරෝනි ය. විටමින්, ඛනිජ සහ ඇමයිනෝ අම්ල (ප්රෝටීන් පටකවල "ගොඩනැඟිලි ද්රව්ය") අනුව නිෂ්පාදිතය උපරිම ලෙස නිෂ්පාදනය කර ගැනීමට නිෂ්පාදකයන් උත්සාහ කරති. අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල සමඟ මැකරෝනි සංතෘප්ත කර ගැනීම සඳහා (ශරීරයේ නිපදවා නැති එම ඇමයිනෝ අම්ල ආහාරයට අවශ්ය ආහාර වේල ගැනීම සඳහා අවශ්ය වේ), වට්ටෝරුව ද බිත්තර අමුද්රව්ය අඩංගු වේ.

ළමුන් සඳහා මැකරෝනි

ළදරු ආහාර සඳහා නිර්මාණය කර ඇති පැස්ටා. ඒවා වෙනත් මැකරෝනිවලින් වෙනස් වේ. කැසිඩින්, යකඩ, විටමින් B සහ PP කාණ්ඩ, ඇමයිනෝ අම්ල සහ විවිධ ප්රෝටීන් වල වැඩි වීම. දරුවන් සඳහා මැකරෝනි, නීතියක් ලෙස, ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ඇති (වැදගත්, ඔබ ඔබේ චුඩුස්කෝ ඔවුන් සමඟ තහඩුව වෙතින් ඉවත් නොකළ යුතුය). එසේම, ප්රායෝගික දෘෂ්ටි කෝණයකින්, ඒවා පිළියෙල කිරීම සඳහා විනාඩි 3-5 ක් පමණ ගතවේ (ඉතා කෙටි තාපන ප්රතිකාර කාලය උපරිම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ඉතිරි කරනු ඇත) ඉතා පහසු වේ.

කුමන වයසක දී මැකරෝනි දරුවන් සඳහා විය හැකිද?

බොහෝ ප්රීතිමත් දෙමාපියන් සාධාරණ ප්රශ්නයක් අසන්න, අවුරුද්දක් දක්වා පැස්ටා දරුවන්ට හඳුන්වා දිය හැකිද? මෙම ප්රශ්නයට පිළිතුර සරල නොවේ. පැටවාගේ වසරක් වයසැති කුඩා දරුවෙකුගේ ආහාරයට හඳුන්වාදීම සම්බන්ධයෙන් බොහෝ ළමා රෝගීන් අතිශයින්ම අහිතකර ය. මෙම වයස් කාණ්ඩයේ ළමුන්ගේ ශරීරය තුළ පිටි අමු ද්රව්ය ජීරණය කිරීම සඳහා අවශ්ය එන්සයිම නොමැති වීමයි. (මෙය ඉක්මණින් හඳුන්වාදීම නිසා මෙමගින් විවිධ ආහාර ජීර්ණයට හේතු විය හැක). අවුරුදු එකොළොස් හැවිරිදි දරුවාට පැස්ටා දිය හැකි බව විශ්වාස කෙරේ. අනෙක් අතට, කඩ සාප්පු මත පැස්ටා ස්වරූපයෙන් ශරීරය කබදාහරින ලද පැස්ටා සොයා ගත හැකිය (එය වයස අවුරුදු 8 ට ආරම්භ කළ හැක).

මිලදී ගැනීමට කුමන ආකාරයේ පැස්ටා?

හොඳම විකල්පය වන්නේ "A" කාණ්ඩයේ පැස්ටා (උසස්, පළමු හා දෙවන ශ්රේණියේ ඝන වර්ගවල තිරිඟු වලින් සාදන). ඔවුන් වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ. එසේම මෙම නිෂ්පාදනවල පිෂ්ඨය හා ප්රෝටීන් දැඩි ලෙස එකිනෙකට සම්බන්ධ වන අතර, එම නිසා ඒවා ඉතා සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට ක්රමයෙන් අගෞරවනීය වේ. මෙම සංයෝග සමතුලනය කිරීම සඳහා ජීවීන් විශාල ශක්තියක් දරා ගත යුතුය. මෙමගින් දරුවා තුළ අනවශ්ය බර ඇතිවීම බිය නොවී සිටීම (අධික මේද තැන්පත් කිරීම භෞතික සංවර්ධනය හා සොරකම් කිරීම, ඇවිදීම වැනි දේවල හැකියාවන් උල්ලංඝනය කළ හැකිය). දරුවන්ගේ පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ දරුවා සතියකට 2 සිට 3 වතාවකට වඩා පැස්ටා පිරිනමන්නේ නැති බවයි. ඔබේ දරුවාගේ ආහාරයට ක්ෂණික පැස්ටා හදුන්වා දීම අවශ්ය නොවේ. ඒවා සඳහා, ඒවා මුලින්ම පිසින ලද අතර පසුව වියළී - ඒවායේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමිවී ඇත. පැස්ටා දීසි කිරීමේ ක්රියාවලියේදී, ඒවා නිරන්තරයෙන් කලවම් කළ යුතු අතර, පිසීමෙන් පසු (එකට බැඳ නොසිටින්න) සූරියකාන්ත තෙල් හෝ හුදෙක් සැහැල්ලු ජලය ලබා දීම සිදු කළ යුතුය. නිමි කෑමේ එළවළු තෙල් එකතු කිරීම විටමින් ඊ සමඟ එය පොහොසත් කරනු ඇත. දරුවා උනන්දු විය යුතු අතර, ඒ නිසා අතීතයට ෆැන්ටසියක් හා පැස්ටා ආදරය එකතු කිරීමට අමතක කරන්න එපා.