පොට්ස් සමූහය අතර, තුර්කිය මස් වර්ග අසාමාන්ය හැඩයකින් හා සුවිශේෂී ප්රයෝජනවත් ගුණාංගවලින් කැපී පෙනේ. එය සාම්ප්රදායික පෙරදිග ආහාර පිසීමට විශාල ආහාරයක් වේ. මෙම ක්ෂේත්ර බෝගයේ සියළුම ඖෂධීය ඥාතීන්ට වඩා පෝෂ්යදායී වන අතර සෑම ගෘහ වත්තකදීම ලියාපදිංචි විය යුතුය.
තුර්කිය (චිකන්) - විස්තරය
මෙම ශාකය නම් කිහිපයක් නම් කුකුළු මස්, පොල්ක් ඇට, ග්රීක් කරල්, එළුමුනු පීච්. තුර්කිය මිදි 1-2 ක මස්කුරකින් යුත් තුර්කිය, කෙස් වර්ග 4 දක්වා දක්වා ඇති අතර තිරිඟු වලට ඇති පළතුරු කුඩා පැටවෙකුගේ හිසකගේ හිසකෙස් මතුපිට රළු වේ. නට් - හිමිකරුට විශාල ප්රතිලාභයක් හිමිවන වටිනා පැලෑටි, ගෙවතුවක වැඩෙන එය වැඩිවේ. තුර්කිය මිශ්ර කුස්සන් පිළිබඳ කෙටි ලැයිස්තුවක් පවා තදාසන්න ප්රදේශයක සිය වගවීම පිළිබඳ සියළුම අනාගත අපේක්ෂාවන් තක්සේරු කිරීමට උපකාරී වේ.
තුර්කිය සඳහා ප්රසිද්ධව ඇත්තේ කුමක්ද?
- චිකෝපස් තම්බා නැති හා අමු ආකාරයෙන් පරිභෝජනය කළ හැක, දැවැන්ත වටිනාකමක් ඇති බෝංචි.
- කුඩා ග්ලයිමේමීක් දර්ශකය දියරමය ආහාරයේ ආහාර වේලෙහි ඵලදායී ආහාරයක් බවට පත් කරයි.
- ප්රෝටීන් ප්රමාණය අනුව, මිරිස් ආහාරයට මස් කෑමට වඩා පහත් ය. එබැවින් නිරාහාර කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ නිර්මාංශිකයින් හා කිතුනුවන්ට භාවිතය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
- තුර්කාගෝස් වල පොස්පරස් විශාල ප්රමාණයක්, පොටෑසියම්, රයිබොෆ්ලැවින් සහ ලෙසලින්, ප්රධාන විටමින් අඩංගු මැග්නීසියම් ඇත.
- ආහාර වටිනාකම් වලට අමතරව, තුර්කිය සඳහා ආහාර ආහාර සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
- පෝෂණ ගුණය අනුව, මෙම බෝංචි ආහාර සංෙයෝගවල මාළු ආහාර වේලක් වෙනුවට කළ හැකියැයි විශ්වාස කෙරේ.
- මෙම ශාකයේ ටින් කළ ධාන්ය වර්ග ඉතා ප්රයෝජනවත් හා රසවත් වන අතර, ඔවුන්ගෙන් පිටිවලින් පිළිස්සීම් සහ ආහාර පිසීමට යොදා ගනී.
චිචේ - ගොඩ බැස්සවීම
තෘප්තිමත්ව හා ශාකවලට අයත් තෘණ වර්ගයක් අයත් නොවේ. එය සාමාන්යයෙන් ශුෂ්ක දේශගුණයක් පවතින අතර වැසි පසු එය හොඳ අස්වැන්නක් ගෙන එයි. මෙම වර්ගයේ රනිල වර්ග බොහොම නුරුස්සන අව්ශයිටොසිස් විසින් විස්මිත වන නිසා, අධික වැසි සහිත වේ. මෙම ශාකය දිගු දිනක සීතල-ප්රතිරෝධී සංස්කෘතියක් ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත, හිම යට දරුනු හිම වලට ඔරොත්තු දීම. උස්බෙකිස්ථානයේ දී, පැටවුන් වගා කිරීම සරත් සෘතුවේ දී සිදු වේ.
කඩල මරා දමන්නේ කෙසේද?
ග්රෑම් පසේ බිංදු නොකෙරේ, ඊට ප්රතිවිරුද්ධව, එය සියළුම භෝග සඳහා ඉතා වැදගත් පූර්වජයක් බවට පත් කරන ලද ස්ථානයේ අස්වැන්න සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි. වැදගත් කොන්දේසිය - ඇඳන් රැකවරණය සංකීර්ණ වීම, බහු වාර්ෂික වල් පැලෑටි නොමැතිකම. පසෙහි තෙතමන ප්රමාණය බිත්තර ගැඹුරට බලපායි. සාමාන්ය තත්ත්වයන් යටතේ, ඒවා වියළි කාලයක දී බෝග වගා කළහොත් 6-7 සෙ.මී. වසා දැමීමේ ගැඹුර වැඩි වීමෙන් 10 සෙ.මී. දක්වා රෝපණය කළ හැක. වර්ධනය හා අස්වැන්න වැඩි කිරීම සඳහා ඛනිජ පොහොර ශාක - නයිට්රේට්, නයිට්රොමොෆොස්කෝ , සුපිරි පොස්පේස්ට් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා භාවිතා වේ.
තුර්කිය වගා කිරීම සඳහා මාර්ග:
- පේලිය (15 සෙ.මී. පසු බීජ රෝපණය),
- ටේප් ක්රමය (කුඩා පරිපාටියක් සහිත සමීපව එකිනෙකට සම්බන්ධ වූ ශ්රේණියක්)
- පුළුල් පේළි (පේළි 45-60 සෙ.මී. පේළි පළල).
මම රෝපණය කිරීමට පෙර මිරිස් ප්රණීත කිරීමට අවශ්ය ද?
වියළි වසන්තයේ දී, ශාකයේ සිටුවීමට හා වර්ධනය වන ශාකයක් පොකිරිස්සී කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. වැපිරීම සඳහා සකස් කරන ලද බීජ ජලයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කර පැය 12 ක් ඉතිරි වී පැය 3 කට පසු දියර වෙනස් වේ. ප්රරෝහන ප්රරෝහණය වැඩි කරන උත්තේජක සංයෝග සමඟ බීජ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා පොඟවා ගැනීම සමඟම හැකි ය. පස තෙතමනය නම්, බෝංචි වැපිරීමෙන් තොරව වපුරනු ලැබේ.
කඩල සිටුවීමට කවදාද?
විවිධ දේශගුණික කලාපවල වසන්තයේ දී මිරිස් පැළ කිරීම දේශගුණික දේශගුණයන්ට අනුව වෙනස් වේ. කෘෂි විද්යාඥයින් මෙම ගැටලුව පසෙහි ආර්ද්රතාවය සහ උෂ්ණත්වය මත රඳා පවතී. තුර්කි මාංශයේ කදන් සඳහා මුල් වසන්ත ඉෙමොලිමන්ට් පාචනය මුළුමනින්ම හානිකරයි. එබැවින් වැපිරීමේ ක්ෂුද්රජීවීන්ගේ උපරිම කාලය 5-6 ° C උෂ්ණත්වය දක්වා පෘථිවි ඉහළ ස්ථරය ඉහළ නංවා ඇත.
රටෙහි ක්ෂීරපායින් වගා කරන්නේ කෙසේද?
පැළෑටිය මෙන් නොව, මෙම බලාගාරය නිසි නොවන අතර නවාතැන් ගැනීමට ප්රතිරෝධී වේ. මෙම බෝග අස්වැන්න හා මෘදු මිහිතලය වගා කිරීම සඳහා, ඩකාස්හි හොඳම අස්වැන්නක් සෙ.මී. 15 සිට සෙ.මී. 20 සෙ.මී. ධාන්ය සෙවීමක් සහිත වපුරන විට ලබා ගත හැක. වල් නාශක තුර්කිය දුර්වල මට්ටමක පවතී, එය අතින් හෝ යාන්ත්රිකව වපුරන පස වගා කිරීමට වඩා හොඳය. රසායන විද්යාව.
තුර්කිය මිදි ප්රභේද වර්ග:
- රාජ්ය ගොවිපල. මධ්යම ප්රමාණයේ ඉදුණු වර්ග වලට යොමු වන අතර, වෘක්ෂලතා දින 105 දක්වා පවතී. ධාන්ය වල ප්රෝටීන් - 24% දක්වා, හොඳ කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණයෙන් අස්වැන්න - වර්ග කිලෝ ග්රෑම් 3.8 ක් ඇස්කොයිටෝසිස් විසින් ස්පර්ශයෙන් පුදුමයට පත් විය.
- Krasnokutsky 195. හොඳ, රසවත්, පරිණත බෝංචි විවිධ පරිපූර්ණ තම්බා. ශාකයේ පඳුරු, නියඟය-ප්රතිරෝධී, ඉරි තැළුම් නොකෙරේ. කෘෂිකාර්මික යන්ත්රෝපකරණවල සියලු නීතිරීති අනුව වැඩෙන විට කඩල ප්රමාණය - වර්ග කිලෝ ග්රෑම් 3,5 / 10
- සංවත්සරය. 27% ක් ප්රෝටීන් සමඟ විශිෂ්ට රසයෙන් කහ-රෝස පැහැයෙන් යුත් බර්ගර් වලින් බුසල් ලබා දෙයි. මෙම වර්ගයේ අස්වැන්න වර්ග කිලෝ ග්රෑම් 3 ක් පමණ වේ.
- බුෂ්ක්. යුක්රේන ප්රභේද ආලෝක බනි බෝංචි, පඳුරු ඉරීම, අස්වැන්න කාලය 90 දින. බෝග අස්වැන්න 1.8 t / ha දක්වා අස්වැන්න.
තෘප්තිමත්ය
වර්ෂාපතනයේ උණුසුම් දේශගුණයන් තුළ වැඩෙන තත්වයන්ට සරිලන පරිදි අතිරේක ජලය දැමීම අවශ්ය වන්නේ වියළි කාලවලදී පමණි. වතුර සමග තුර්කුරු පීරිස් ඉහළට ඇතිවන දිලීර ආසාදන වර්ධනය සඳහා දායක වේ. පොඩ්ඩක් මත ඇති දියර දියරය ඉක්බිතිව ඔවුන්ගේ කඩාවැටීමකට තුඩු දෙයි. එය ශාක නොවන ජලය වතුරට සුදුසු නොවේ, පස කෙළින්ම පස, අතිරික්ත දියර පැත්තට පැතිරීම වැළැක්වීම. හරිත ස්කන්ධය ස්වාභාවික වසංගතයේ ක්රියාවලිය සිදු වන විට ඉදුණු කාලය තුළ තුර්කුම් සීරීමට සම්පූර්ණයෙන්ම ජලය දැමීම නතර කරන්න.
තුර්කිය මිරිස් කඩදාසි - ඉහළ ඇඳුම
බොහෝ මිනිසුන් කුරුලු කැට මෙන් වුවද, ඔවුන් ශාකයක් වර්ධනය කරන්නේ කෙසේද කියා ස්වභාව ධර්මය මත රඳා පවතී. පොහොර ගැන බිය වීමට නම්, නිවැරදිව හඳුන්වා දුන් පොහොර ක්ෂේත්ර බෝග අස්වැන්න සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරයි. සරත් සෘතුවේ-වසන්ත කාලය තුළ මෙම මෙහෙයුම් සිදු කිරීම, ඛනිජ ද්රව්ය (සුපර්පොස්පේට්) සෘජුවම පස තුලට, හෝ තුර්කිය මිදි (ලයිටි්රප්ට්රේ) ක්රියාකාරීව වර්ධනය කිරීම සඳහා යෝග්ය වේ.
එක් බෝගයක් සඳහා superphosphate මාත්රාව 1 වර්ග මීටර් 30-40 ග්රෑම් දක්වා, එය පස හාරමින් විට සරත් සෘතුවේ දී හඳුන්වා දීමට වඩා හොඳ වේ. සංවර්ධනයේ මුල් අදියරේ දී ඇට, නයිට්රජන් අවශ්ය වේ, ලෝපිත ආධාරයෙන් මූල පද්ධතියට සැපයීම පහසුය. වතුර බාල්දියකට 10-15 ග්රෑම් අනුපාතයකින් 5-8 සෙ.මී. උෂ්ණත්වයකින් යුක්ත විට ඉහළට වැසීම සිදු කරයි. ඕනෑම රනිල ශාකවල අස්වැන්න සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන nodule බැක්ටීරියාවක් මත නයිටජින් සැකසීම හොඳ ප්රතිචාර දක්වයි.
තෘප්තිමත්ය
මෙම සංස්කෘතිය උස පඳුරු (50-60 සෙ.මී.) සෑදී ඇත, නමුත් ඔවුන් පසෙහි නොසිටින අතර, ඇට කැබලි මෙන් ඇඹරෙන්නේ නැත. තුර්කිය කව්පි සඳහා ප්රධාන අනතුර වන්නේ වල් මර්ධනය මගින් විනාශ වන බහු වාර්ෂික වල් පැලෑටි ය. තද වැසි සහිත වැසි සහිත වගුරු බිම් හැර සෙසු පස මත තුර්කි මස් වර්ධනය වේ. පසෙහි ඵලදායී හා සමෝධානික ප්රරෝහන සඳහා අවශ්ය තෙතමනය පිරී පවතින විට, මුල් යුගයන්හි දී බීජ දැමීම සඳහා උත්සාහ කිරීම අවශ්ය වේ.
වේගවත් කදන් වල පෙනුම වපුරන පසු පෘථිවියේ ඇසුරුම් කිරීම වේගවත් කරයි. පස කබොල්ලේ ආවරණය කර තිබේ නම්, සහ රිකිලි තවමත් දර්ශණය වී නොමැති නම් පසුව පස ලිහිල් කිරීමට. පොළොවෙන් වල් පැලෑටිවලින් පෝෂණය කිරීම යෝග්ය ය. කඩිමුඩින් සඳහා තෝරා ගන්නා ක්රියාකාරී වල් නාශක, විවෘත භූමිය තුළ සිටුවීම, රෝපණය සහ රැකවරණය නොලැබේ.
කඩල ම-වගා හා පළිබෝධ
උද්යානයක තුර්කියේ පිසීමට අවශ්ය පුද්ගලයෙකු බලා සිටීමට ප්රධානතම ගැටලු තුනක් පවතී:
- කපු සෝවෙල් - බිළින්දෝ බුරියානි-කහ වර්ණය, බිත්තර කොළ මත තැබීම. ඔවුන් අතරින් කහ පැහැයට හුරු දුඹුරු දළඹු මිටි 50 ක දිගකින් යුක්ත වේ.
- නට් පියාසර තහනම් - පළිබෝධ, තුර්කිය පීරිස් කදන් මත බිත්තර දැමීම. කීටයන් පෙනුම කොළ තුළ කොළ කොළ, ශාකයේ කොළ ස්කී කහ හැරී, මිය, අස්වැන්න අඩු වේ.
- අශෝක්රිතිස් යනු වැසි සහිත කාලවල ක්ෂීරපායීන් හට බලපාන රෝගයකි. එය කොළ මත ඕවලා-වටකුරු කහ පැල්ලම් ලෙස පෙනෙන අතර කඳන්. අසනීප බෝංචි වර්ධනය නොවේ, බීජ ඔවුන්ගේ පෙනුම සහ ප්රරෝහන අහිමි.
කෘමීන් මර්දනය කරාටේ, කරෝටේ , සෝලොන් , ඩිසීස් , ඇටෙලික් , ඉන්ටා- විආර් . ප්රබල කෘමි නාශක වලට අමතරව, ජෛව රසායනික කාරක Aktofit, දුම්කොළ දූවිලි සහ දැව අළු භාවිතා වේ. අශෝසිටෝසියාව 1% ක සල්ෆර් විසඳුමක් සහ විසිරුණු ප්රභේද වපුරන ශාක මගින් යටපත් කරනු ලැබේ. වසර තුනක් අඛණ්ඩව වසරකට එක් ස්ථානයක තුර්කි මස් වර්ධනය නොකළ යුතු ය.