කිරි නිෂ්පාදනවල ප්රතිලාභ ගැන හැම දෙනාටම ආරංචි වී ඇත. කිරි නිෂ්පාදන වල සොයා ගන්නා විශාල කැල්සියම් වලට ස්තුතිවන්ත වන අතර, එය අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල සාමාන්යයෙන් ශරීරයේ ක්රියාකාරීත්වය සඳහා අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ලවල ප්රභවයක් වන අතර එය ප්රෝටීන විශාල ප්රමාණයක් සමඟ ස්නායු පද්ධතියේ නිසි සැකසීමට දායක වන අත්යාවශ්ය නිෂ්පාදනයක් වේ. ගෘහ චීස්, කේෆීර්, පෝෂ්යදායී ආහාර වැනි එවැනි ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන ඇතුල් කරන්න. දරුවාට චීස් ලබා දිය හැකි ද?
අවුරුද්දකට අඩු දරුවන් සඳහා එකම චීස් හා යෝගට් වලට වඩා සංකීර්ණ නිෂ්පාදනයක් ලෙස චීස් නිර්දේශ කර නැත. කෙසේවෙතත්, දරුවාට වයස අවුරුදු 12 ඉක්මවූ විට මෙම ප්රයෝජනවත් නිශ්පාදනය දැනටමත් ආහාරයට ඇතුළත් කළ හැකිය.
අවුරුදු එකොළොස් හැවිරිදි දරුවාට කුමන ආකාරයේ චීස් තිබේද?
ඔබ දරුවන්ගේ ආහාරයට චීස් ඇතුළත් කළහොත්, මේ සඳහා අවශ්ය නොවන අතිරික්ත වර්ග, ආලේපන සහ වර්ණක නොවන ඒවා අඩංගු වේ. තරුණ චීස් වලට මනාප දෙන්න. පැරණි චීස් වර්ග, පැරණි චීස් වර්ග හා අනෙකුත් අච්චු එකතු කර ඇති චීස් - මේ සියල්ල ඔබේ දරුවාට දැනටමත් සම්පූර්ණයෙන්ම සෑදූ ආහාර ජීරණයට සහ, සියල්ලටත් වඩා, එන්සයිම පද්ධතියක් දොළොස් වසරකට පසුව උත්සාහ කළ හැකිය.
ගෙදර වැඩ කරන චීස්
ඔබ ඔබේම මත චීස් කන්න උත්සාහ කරන්න පුළුවන්. එසේ කිරීමෙන්, කිසිදු සංරක්ෂක හෝ ඩයි වර්ගයක් එකතු කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.
මෙන්න සරලතම වට්ටෝරු වලින් එකක්
නැවුම් ගෘහස්ථ ගෘහ චීස් කිලෝ 1 කිලෝ ග්රෑම් කෑලි කෑලි කෑලි වලට කැඩී 1 තේ හැදි එක් කරන්න. l. ලුණු. දැන් එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ගෑස් වල ඔතා තබා කුඩා කරත්තයක් (චීස් පරිමාවකින්) තැන්පත් කළ යුතු අතර, ඊට ඉහළින් ඔබට මුද්රණ යන්ත්රයක් තැබිය යුතුය. ඔබ කුඩා සාස්පාන් තෝරා ගත්තා නම්, ඉහත සඳහන් ස්ථානයේ සිට ජලයෙන් පිරී ඇති තට්ටු සහිත පෑන උඩින් සිට විෂ්කම්භයෙන් කුඩා වන පියන පියනක් ගන්න. වෙන් වූ ද්රව 5 කට පසුව පැය එකහම බැහැර කළ යුතු අතර, ගෘහ චීස්, චීස්ක්ලොත් වෙනස් කිරීම, දිනකට වඩා බර බර මුද්රණය කර තබන්න. චීස්වලින් අතිරේක ද්රවයක් පිටවීමෙන් පසුව, ප්රතිඵලයක් ලෙස, කල් පිරෙන පරිදි, සිසිල් ස්ථානය හෝ ශීතකරණය සඳහා සතියකට ශීතකරණයක් තැබිය යුතුය. රසවත් චීස් සූදානම්