වියලි පලතුරුවල ප්රතිලාභ ගැන හැමෝම දන්නවා. වියළි ඇටවල මස් කැබලිවල වියළි ඇප්රිකොට් ගෙඩි වේ. ආහාර පිසීම සඳහා හොඳම ක්රමය සූර්යාලෝකය යටතේ ඇටවල මදය ස්වභාවික වියළීමක ක්රියාවලියයි.
කිරි මවුවරුන් සඳහා වියළි ඇටවල
එහි සංයුතියෙහි, මෙම වියළි පලතුරු විටමින්, ෆයිබර්, අණුක මූලද්රව්ය, කාබනික අම්ල සහ කාබෝහයිඩ්රේට් වැනි සම්පූර්ණ වර්ණාවලියක් අඩංගු වේ. කිරි දෙන මවුවරුන්ට වියළි ඇටවලුන් විසින් අහිතකර ප්රතිලාභ ලබා දෙනු ලැබේ. සිත් සතන් තුළ පොටෑසියම්, යකඩ, ෆයිබර් අඩංගු වේ. මව්කිරි දීම තුළ වියළි ඇටවල මදය ඉතා හොඳ බලපෑමක් ඇති කරන අතර ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලිය පමණක් නොව කාන්තාවන්ගේ අලංකාරය, හිසකෙස් සහ නියපොතු සවි කිරීම, සමේ තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීම, විටමින් සහ සුවදායී ප්රභේදයකි. නිෂ්පාදිතය ඉතා සාන්ද්රගත වියළන ලද පලතුරක් නිසා, එය දිනපතා ග්රෑම් 100 පමණ ආහාරයට ගැනීම අවශ්ය වේ. එමනිසා ප්රශ්නයක් වන්නේ මව්වරුන් පෝෂණය කළ හැකි වියළි ඇටවල මස් ආහාරයට ගත හැකිදැයි වෛද්යවරුන් නිසැකවම නිශ්චිතවම දිනපතා ඇයට නිර්දේශ කර ඇත්ද යන්නයි.
මව්කිරි දීම තුල වියළි ඇටවල
විටමින් සහ ලෙඩේට් මූල ද්රව්ය අඩංගු පොහොසත් අන්තර්ගතය නිසා, ගර්භණී කාලයේ දී කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා වියළි ඇටවල මිරිස් ගැනීම ආරම්භ කිරීම නිර්ෙද්ශ කර ඇත:
- කාබනික අම්ල හා කෘමි ආදියෙහි අඩංගු වන පෙක්ටීනයින් කාන්තාවන්ගේ ශරීරයෙන් රේඩියනයිඩ් සහ බැර ලෝහ ඉවත් කිරීම සඳහා දායක වේ.
- ස්වභාවික කාබෝහයිඩ්රේට් ඇති ග්ලූකෝස් සහ ෆෲක්ටෝස්, තරබාරුකමක් නොමැතිව සිරුරට හානි නොකර මිහිරි පැටවාගේ කිරි මවක් අවශ්ය වේ.
- ලැව්බටින් තුළ වියළි ඇටවල මස්කම්පාව වැලැක්වීම සඳහා දායක වේ;
- වියළි ඇටවල මදය සඳහා පෝෂක මල්පැලක භාවිතා කළ හැකි අතර රුධිර පීඩනය සාමාන්ය කිරීමටත්;
- වියලි ඇටවල මදය නිසි ක්රියාකාරීත්වය වකුගඩු සාමාන්ය තත්වයට පත් කරයි.
භාවිතා කිරීම සඳහා නිර්දේශ සහ උපකරනයන්
මව්කිරි දීම විට මවගේ පෝෂණය හොඳින් සමතුලිත වීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. කිරි දෙන මවකට ඇගේ දිනපතා ආහාරයේ ආහාරයට ඇටවල මස් කැබලිවලට දැමිය හැකිද යන්න පිළිබඳ ආරවුල් දිගු කලක් තිස්සේ විසුරුවා හැර තිබේ. මව්කිරි දීමේ ආරම්භක අදියරේදී සුවිශේෂී හා රසවත් නිෂ්පාදන හොඳම ලෙස බැහැර කරයි. දරුවාගේ කුඩා ආමාශය එතරම් බැරෑරුම් අංගයන් අවශෝෂණය කරගත නොහැකිය. වියළි පලතුරු පානය මවගේ සිරුරේ පමණක් නොව, දරුවාගේ ගර්භාෂය සෑදීමට හේතු වේ. එය දරුවාගේ වේදනාව ඇති වේ.
ලැක්යනය තුළ වියළි ඇටවලවල් කොම්පෝස්ට් තුළ වඩාත් හොඳින් සංසන්දනය වේ. මෙම ආකෘති පත්රයෙහි පිළිගැනීමක් නිෂ්පාදනයේ ඵලදායී ද්රව්ය රඳවා තබා මවගේ හා දරුවාට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරවන අතර සුලු පත්රිකාවක් මත මෘදු බලපෑමක් ඇත. මෙම වියළි පළතුරු කුඩා දරුවෙකුගේ වයස අවුරුදු තුනෙන් එකක් විය හැක. එය සලාද සහ අතුරුපස සඳහා උණුසුම් හා මස් කෑමට සංරචකයක් ලෙස එය භාවිතා කිරීම විශේෂයෙන් හොඳය. සුපුරුදු සහ පරීක්ෂා කළ වට්ටෝරු අසාමාන්ය රසයක් අත්කර ගනී. මෙම නිෂ්පාදිතය එකතු කිරීම සමඟ මස් දීසි පමණක් නොව සුවඳ සුවඳ සහ රසවත් රසයක් පමණක් නොව, විශේෂ ප්රතිලාභයක් ද ඇත
නිවැරදිව තෝරාගත් ලද වියළි පලතුරු විටමින් සමග ශරීරය පොහොසත් වන අතර සමස්තයක් ලෙස ස්ත්රියගේ සමස්ත තත්වය වැඩි දියුණු කරයි. කෙසේවෙතත්, සාත්තු සේවිකාවක් විසින් විශාල පරිමාණයෙන් අනිසි ලෙස භාවිත නොකිරීමට වගබලා ගත යුතු අතර එය දරුවාගේ ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවට හේතු විය හැක. වාසි සහ අද්විතීය සංයුතිය තිබිය දී ම වියළි ඇටවල මව්කිරි දීම මිරිදිය යුතු ය.