නත්තල් සහ අලුත් අවුරුදු - වඩාත්ම විස්මිත හා මන්තර ගුරු කාලය වන අතර, මෙය දරුවන් පමණක් නොව, වැඩිහිටියන් පවා විශ්වාස කරනු ඇත! හොඳයි, නිවාඩු දිනයේ දී සුරංගනා කතාව හා මැජික් මනා ලෙස මූර්තිමත් කළ හැක්කේ කුමක් ද?
නමුත් එය සම්පූර්ණ පවුලකින් නිර්මාණය කළ හැකි අතර පසුව දිගු ශීත සෘතුවල කවුළුව දෙස බැලුවහොත්, එහි වැසියන් ගැන වඩාත් විස්මයජනක වික්රමයන් සොයාගෙන වහලයේ රසවත් හා පැණි කෑලි බිඳ දමනු ඇත?
එය දැනටමත් ආරම්භ වී ඇත්තේ සුරංගනා කතාවක් ද? ඉන්පසුව ආකර්ශනීය අදහස් මගින් අපගේ හොඳම ජින්ජර් ගෙදර පිළියෙළ කරමු!
හොඳයි, අපි කුළු බඩු විශාල ප්රමාණයක් (මෙම ජින්ජර් බ්රෙඩ් නිවසේ!), රසවත් සැරසිලි සහ හොඳ මනෝභාවයක්!
ජින්ජර් ගෙදරට පිටි ගුලිය
පරීක්ෂණය සකස් කිරීම ආරම්භ කරමු. අපට අවශ්ය වන්නේ:
- පිටි (කිලෝ ග්රෑම් 1);
- බිත්තර (කැබලි 3);
- සීනි (200 ග්රෑම්);
- පැණි (250 ග්රෑම්);
- බටර් (200 ග්රෑම්);
- සෝඩා (1/2 තේ හැන්දක);
- සහ එක් එක් කුළු බඩු (හතරවන කුරුඳු, ඉඟුරු, කරාබු, මිහිරි ගම්මිරිස් සහ කරදමුංගු) සඳහා එක් හතරවන තේ හැන්දක.
පළමු පියවර වන්නේ ස්ඵටික මිශ්රණයක සියලු කුළුබඩු මිශ්ර කිරීම, මෝටාර් උමගෙහි දැමීමයි. පිටි සහ සෝඩා මිශ්ර කරමු! ඊටපස්සේ අපේ කසළ කුළු බඩු, මීපැණි, සීනි, බිත්තර සහ බටර් එකට එකතු කරනවා. මෙම කන්ටේනරය සෝඩා සමග සම්බන්ධ වූ පිටි එකතු කරන්න. අපි ඇනූ knead සහ පැය 3 සඳහා එය ශීතල කිරීමට ය.
නිවසේ හැඩය තෝරා ගැනීමටත් සැකිලි නිර්මාණය කිරීමටත් අපට කාලය තිබේ!
පළමු නියැදිය සඳහා, සරල ප්රභේදයක් සලකා බැලීම සුදුසුය - වින්ඩෝස් සහිත නිවසක පැත්තකින් කොටස් දෙකක්, පිටුපස කොටස, දොරටුවක් සහිත ඉදිරිපස කොටසක් සහ වහලක අනන්ය කොටස් දෙකක්. මාර්ගය වන විට, ඒවා කඩදාසි මත ඇදීමට වටිනා, පසුව පරීක්ෂා කිරීමට හා එය කපා.
ඔබ මෙම කාර්යය සමග සාර්ථකව කටයුතු කර ඇත්නම්, එය ශීතකරණයෙන් පිටි ගුලිය පිටතට ගැනීම සඳහා වේලාවක්, තාපය අනුවර්තනය වීමට විනාඩි කිහිපයක් ලබා දෙන්න, නැවතත් එය නැවත කවදා අමතක කරන්න එපා! නමුත් ඉඟුරු පිඟන් ගෙයක් ඔබේ පවුලට නිවාඩුවක් ගත කිරීමට දැනටමත් ඉවසා දරා ඇත, ඒ නිසා සෙ.මී. 0.5 පමණ ඝන කඩදාසි කඩදාසි මත පිටි ගුලිය ආරම්භ, කොටස් සකස් කිරීමට සකස් කරන ලද ස්ටාන්ස් හා ගෙදර කොටස් කපා.
අවසාන අදියර වන්නේ 170-180 ක උෂ්ණත්වයකින් විනාඩි 10-15 විනාඩි පුළුස්සා ගැනීමයි.
කජමල් ගෙඩියක් ඇඳීම සඳහා කැරමල් ග්ලැසියර්
ඔබට දැනටමත් සිත් ඇදගන්නා මොහොත ගැන ඔබ සිහින දකින්නෙහිද? එහෙත් මුලින්ම එය මැලියම් කළ යුතුය. හොඳම කැරමල් අයිසිං එය සිදු කරනු ඇත. සීනි ග්රෑම් 100 ක් සහ 2 තේ හැදි 100% ක් රඳවා තබන්න. ජලය හැඳි. තාපය අඩු කිරීම සඳහා සිරප් රැගෙන, තාපය අඩු කර, ආලෝකය දුඹුරු සහ දුස්ස්රාවිතතාව දක්වා එය පිසීමට.
හොඳයි, සෑම දෙයක්ම, බේක් කරන ලද භාණ්ඩ දැනටමත් සිසිල් වී තිබේ නම්, ඔබ ඔබේ මැණික් ගෙදරට එකතු කර ගත හැකිය.
ඉඟුරු පාන් ගෙඩියක් සඳහා සැරසිලි
සියලු ජින්ජර් නිවෙස් වල මැජික් ප්රධාන අංගය වන්නේ පැණිරස ප්රෝටීන් ග්ලාස් වලින්. එය ඉතාම සරලයි, ආහාරයට ගැනීම සඳහා ඉතාම සරලයි - එක් බිත්තර සුදු පාටින්, ලෙමන් යුෂ ලීටර් 2 ක් සහ කුඩු සීනි 180 ග්රෑම් මෘදු, නමුත් ඝන පෙණ දක්වා ධාවනය කිරීමට ප්රමාණවත්ය. ඔබ එය පේස්ට්රි සිරින්ජයක් හෝ බෑගයක් භාවිතා කළ හැකිය.
හා වඩාත්ම වැදගත් - නිවසේ සැරසිලි කිරීමට චොකලට්, ගෙඩි, එම් සහ එම් රසකැවිලි, මාෂ්මෙලෝ පේස්ට්රි, ඔරේෝ කුකීස්, පොල් කපන, රසකැවිලි කුඩු සහ මාමලඩු මත තබා ගැනීමට අමතක නොකරන්න.
ආභාසය සඳහා වඩාත්ම සිත් ඇදගන්නා ඉඟුරු