එක අවුරුද්දක් වයසැති දරුවා පෝෂණය කිරීම සඳහා කුමක් කළ යුතුද?

දරුවාගේ ආහාර වේලාවේ පළමු වන විට, විවිධ කෑම වර්ග හා ආහාර විශාල ප්රමාණයක් විවිධාකාර ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතු අතර, විටමින් සහ ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ අවශ්යතාවයන් සපයා දෙයි. ඒ සමගම, වැඩිහිටියෙකු මෙන් දොළොස් හැවිරිදි ළදරුවෙකු මෙන් ම ආහාරයට ගත නොහැකිය. එබැවින් ඔහුගේ පෝෂණය පිළිබඳ වගකීම විශාල වගකීමක් සමග ළඟා විය යුතුය. රැකබලා ගන්නා දෙමාපියන් බොහෝවිට එක් අවුරුදු දරුවා ආහාරයට ගන්නේ කුමක් ද යන්න ගැන ප්රශ්නයක් මතු කරයි, වර්ධනය වන ශරීරයේ අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා ඔහුගේ මෙනුවෙහි ඇතුළත් කළ යුත්තේ කුමක් ද?

එක අවුරුද්දක් වයසැති දරුවෙකුගේ ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුත්තේ කුමක් ද?

වසරක පමණ වයසැති ළදරුවන්ගේ පෝෂණය පිළිබඳ පදනම කජු - සහල්, ඉරිඟු, අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස් සහ වෙනත් ය. මේ අතර ආහාරයට ගත යුතු ආහාරවල මස් පිඟන්, උදාහරණයක් ලෙස සවුෆ්ල්, ෆොස්බෝල් හෝ කට්ලට් තැම්බූ, කුකුළු මස් හෝ ගෙඩි බිත්තර, අක්මාව හා ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන අඩංගු විය යුතුය.

කුංකුම වල දෛනික මෙනුවේ කොටසක් පළතුරු සහ එළවළු ගත යුතුයි - නැවුම් හෝ තැම්බූ. ගිම්හානයේ දී මෙම නිෂ්පාදනවල කොටස වැඩි කළ හැකි වුවද, කෙසෙල්, මිදි හා විවිධ බෙරි වලට වඩා වැඩියෙන් නොයන්න - මෙය දරුවාගේ ආහාර ජීර්ණයට හානි කිරීමට හෝ ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති කර ගත හැකිය. කිව, පැපොල් හෝ පැෂන් පළතුරු වැනි විදේශීය පලතුරු, මෙම යුගය සාමාන්යයෙන් ඉදිරිපත් නොකිරීමට වඩා හොඳය.

වසරකට දරුවාට ලබා දෙන සියලු ආහාරවල ව්යංජනක අනුකූලතාවක් තිබිය යුතුය. කෙසේවෙතත්, ඇඹරුම් දත් ප්රමාණවත් නම්, එය ක්රමයෙන් කුඩා ගුලියන් සහ කෑලි ඇතුළත් විය යුතු අතර, දරුවා කුපිත කිරීමේ කුසලතා පෙන්වීමට පටන් ගනී. නිසි පෝෂණයක් සහිතව, වසර එකහමාරක දරුවන්ට මෙම හැකියාව ප්රමාණවත් තරම් තිබිය යුතුය.

නීතියක් ලෙස මෑත වසරකට හැරුනු පිරිමි ළමයින් හා ගැහැණු ළමයින් දිනකට 4 වරක් කන්න. කෙසේ වෙතත්, දිනකට හෝ 6 වරක් පෝෂණය කළ යුතු ළදරුවන් සිටිනු ඇත. ඕනෑම අවස්ථාවක, පරිභෝජනයට නුසුදුසු ආහාර ආනයනික ආහාර ප්රමාණය 1200 ml පමණ විය යුතුය. දිනකට ආහාර සඳහා දින හතරක් සමඟ මෙය දිනපතා ආහාර සලාකයකින් 35% ක් පමණි. උදෑසන ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය - 25% ක් සහ කෑම වර්ග සඳහා - 15% පමණ වේ.

ඔබ අවුරුද්දක් වයසැති දරුවා පෝෂණය කළ හැකි - මෙනු විකල්පයන් මොනවාද?

බොහෝ විට තරුණ යෞවනයන්ට යම් ප්රශ්නයක් තිබේ. උදෑසන හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා එක අවුරුද්දක් වයසැති දරුවෙකුව පෝෂණය කිරීම සඳහාද, රාත්රියේදීද. ඔබගේ මොළය රඳවා නොගන්න පිණිස, දිනපතා මෙනුව සඳහා පහත සඳහන් විකල්පයන් භාවිතා කිරීම ප්රමාණවත් වේ:

• උදෑසන ආහාරය සඳහා බත්, බත්, ඕට් මස්, සෝමාලිනා, අම්බෙලිෆර්, බඩ ඉරිඟු, කිරි මත බහු ධාන්ය වර්ග, සහ වාෂ්ප ඔම්ලට් ඉදිරිපත් කළ හැකිය. අවශ්ය නම්, දරුවා ද දුර්වල තේ පානය කළ හැකිය;
• එක් අවුරුද්දක් වයසැති දරුවෙකු සඳහා රාත්රී ආහාරය අනිවාර්යයෙන්ම පළමු හා දෙවන කෑම වර්ග වලින් සමන්විත විය යුතුය. ඔහු, කුකුල් පොහොට්ටම් මත බර්ෂ්ට් හෝ ගෝවා සුප්, නොගැඹුරු වර්මිසීලි, මස් සවුෆල් සහ වෙනත් එවැනි කෑම වර්ග සමග විවිධ සුප්-මුවින් අර්තාපල් මෙන්ම චිකන් හෝ මාළු බාල්කබල් සහිත ය;
• කුළුබඩු සඳහා දරුවන්ගේ යෝගට් හෝ ගෘහ චීස්, කිරි පුඩිං, සහ කිරි පිටි කරල් හෝ පළතුරු හූණුවලට සුදුසු ය;
• රාත්රී ආහාරය ප්රමාණවත් විය යුතුය. ඉතා හොඳයි, මේ දිනවල මෙම දරුවා එළවළු පළතුරු, ඌරු ඔම්ලට් හෝ පුඩිං ලබා ගනී නම්. අවශ්ය නම්, රාත්රියේදී ඔබට කෆීර් හෝ කිරි කෝප්පයක් ඔබට ලබා දිය හැකිය.

යෝජිත විකල්පයන් ඔබට වසරක් වයසැති දරුවා පෝෂණය කිරීමට වඩා හොඳයි, ඔහු ශක්තිමත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්නව වර්ධනය වන අතර ශාරීරික හා බුද්ධිමය පැත්තෙන් සම්පූර්ණයෙන් ම වර්ධනය වේ.