සෙරමික් ආලේපනය සහිත පිඟානක් - තෝරා ගන්නේ කෙසේද හා භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

එහි පෙනුම මගින් පිඟන් මැටි පිඟන් ගෙඩිය සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පිසීමේදී ගෘහනියන් සහ ආහාර පිසීමේ කුටි ඉදිරිපත් කරන ලදී. මෙම ආලේපනය සහිත නිවැරදි ආහාර වර්ග තෝරා ගැනීම සඳහා, ඔබ කල් පවතින හා පහසු භාවිතයට ගත හැකි දෙයක් ලබා ගනී. සේවා කාලය හා පෑන් හොඳින් පරිහරණය කිරීම.

සෙරමික් ආලේපනය සහිත පිඟන් කෝප්ප - වාසි සහ අවාසි

බොහෝ ආකාරවලින්, පිඟන් මැටි ආවරණ භාවිතා කිරීමේ හැඟීම නිවැරදි නිසි ක්රියාකාරීත්වය මත රඳා පවතී, නිවැරදි ප්රමාණයේ නිවැරදි ආකෘතිය තෝරා ගැනීමයි. පිඟන් මැටි පිඟානවල වාසි හා පරෙස්සාවන්ට අනුව නිෂ්පාදකයන්ට වාසි:

1. පිඟන් කෝප්ප සෝදා පිරිසිඳු කිරීමට ඇති හැකියාව.
2. ආක්රමණික පිරිසිදුකාරක භාවිතා කිරීම ආරක්ෂිත වේ.
3. ගුණාත්මක බවින් යුත් ආෙල්පනවල ආලේපන යාන්ත්රික හානිවලට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාවයි. එබැවින්, පිපිරීම් සහ චිප්ස් ප්ලාස්ටික් හෝ නුසුදුසු ක්රියාකාරීත්වයේ තුනී ස්ථරයක් පමණි.
4. එක් එක් ගෘහස්ථයා සඳහා ප්රියමනාප මොහොතක් විවිධ වර්ණයන්හි දී පිරිනමනු ලැබේ. කබලෙන් කපන විට කළු හෝ තද අළු නොවිය යුතුය, එය දීප්තිමත් කොළ සහ තැඹිලි පාට පැහැයෙන් වර්ණාලේප කළ හැකිය.

මිලදී ගැනීමේදී භාවිතා කිරීමේ නීති රීති හෝ ඉතුරුම් නොසලකා හැරීම හේතුවෙන් සෙරමික් ආලේපනවල ඇති අවාසි සියල්ලම පැහැදිලිව දක්වයි.

1. පිඟන් මැටි උෂ්ණත්ව වෙනස්කම් ඉවසන්නේ නැත.
2. මෙම නඩුවේ දී ආහාර පිසීම සඳහා පිරිසිදු කිරීම පහසු කරනු ඇත, නමුත් ක්රියාකාරී කාලය සැලකිය යුතු කාලය කෙටි කරනු ඇත.
3. සෑම ප්ලාස්ටික් උදුනක් මත භාවිතා කළ නොහැකිය.
4. මිලදී ගැනීම ගුණාත්මක බව සැලකිල්ලට ගනිමු නම්, ටෙෆ්ලෝන් හෝ සාම්ප්රදායික කාස්ට් යකඩ කබලෙන් පෙත්තක් සමග බොහෝ සෙයින් වැඩි වේ.

සෙරමික් ආලේපයක් සහිත කබලෙන් පිහියක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

කඩදාසි මිලදී ගැනීම සෑම විටම සම්මුති හා සංසන්දනයන් ගණනාවක් සමග ඇත. ප්ලාස්ටික් යනු අතිශයින්ම කල්පැවැත්ම සහ කල් පවත්නා ආලේපන ඒවායේ මිල සාධාරණීකරණය කිරීම සඳහා නම් ඒවායේ මිල සාධාරණීකරණය කිරීමයි. පිඟන් මැටි පිහාටු තෝරා ගැනීමට පෙර, ප්රධාන නිර්ණායකට අවධානය යොමු කරමු:

1. වෙළඳ නාමයේ පිරිවැය බර වැඩි වන බව බොහෝ විට සත්යයකි. එහෙත් කාසියකට තවත් පැත්තක් තිබේ: සමහර ඒවා ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන සඳහා වගකීම් කාලයක් ලබා දෙයි, නාඳුනන අලෙවිකරුවෙකුගෙන් ඩීසල් ගැන සැක සිතිය නොහැකිය.
2. හොඳ කෑමක් සිහින් වී පවතියි. මෙම නිෂ්පාදනයේ ආයු කාලය හා බර අතර සම්මුතියක් ඇත. කබලෙන් ලිපට දිගු කාලයක් සේවය කර ඇති අතර, එහි බිත්තිවල ඝණකම 4 mm පමණ විය යුතු අතර මෙය දැනටමත් කි.ග්රෑම් 3 ක් පමණ වේ.
3. සෙරමික් ආලේපනය ප්රමාණවත් නම් දිගු කාලයක් පවතී. අපකීර්තිමත් අළෙවිකරුවන් විසින් පිඟන් මැටි පිසින ලද පිඟන් මැටියෙන් සාදන ලද අතර කෙටි කලකින් එය අපතේ යයි.

සෙරමික් ආලේපයක් සමඟ කුළුබඩු යොදා ගන්නේ කෙසේද?

ඔබ කුස්සියට ආලේපනය ආලේපනය කිරීම සඳහා ඔබේ නව කබලෙන් පිඟාන ගෙනැවිත්, එය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා සූදානම් විය යුතු අතර, ඉන්පසු සරල නීති කිහිපයක් අනුගමනය කරන්න:

1. සෙරමික් කබලෙන් පිඟානක් භාවිතා කිරීමට පෙර එය සබන් සමග උණුසුම් ජලය සෝදා හා මෘදු රෙදි වලින් වියළා ගත යුතුය. එවිට මතුපිට හෝ එළවළු තෙල් ආලේප කරනු ලැබේ. මෙමගින් නොකැඩූ ගුණාංග වැඩිදියුණු කරනු ඇත.
2. දෙවන පියවර වන්නේ කෙටි කාලය සඳහා කබලෙන් ලිපට ඝෝෂා කිරීමයි. වාත්තු යකඩ සඳහා ක්රමයක් වනු ඇත: ටිකක් ලුණු වත් කර ටිකක් උණුසුම් කරන්න. මෙම ලුණු සෙරමික් වලින් තෙතමනය ඇති ප්රතිරෝධී දේ ඉවත් කරනු ඇත. රෙදි සහ තෙල් යොදා මතුපිටින් මතුපිටින් පිසදැමීම පමණක් ඉතිරිව තිබේ.
3. තවදුරටත් ක්රියාන්විතයේ දී, දීර්ඝ සේවායේ ප්රධාන ඇපකරු වන්නේ පිඟන් පිරිසිදු කිරීමේ නිවැරදි භාවයයි. ඔබ එය පිහිනුම් දී එය සෝදා ගත හැකි නමුත් බොහෝ දෙනා මැටි බඳුන පිස දැමීම පමණක් සහ අනවශ්ය ලෙස තෙත්වීමට නොවේ උපදෙස්.
4. පිසීමෙන් පසුව පිහිනීම සඳහා සෘජු මාර්ගයක් ඇති බැවින් සීතල ජලයේ කබලෙන් පිස දැමීම පිළිගත නොහැකිය.
5. මෙම ආලේපනය ආහාර පිසීමේ දී පතුලේ නොසැළී ඇති නමුත්, ආහාර දිරවීම අපහසු නොවේ. එමනිසා, කුඩා ප්රමාණයේ තෙල සහ නිවැරදි ආහාර පිසීමේ තන්ත්රය අනිවාර්ය වේ.
6. පිඟන් කෝප්පයේ පතුලේ ප්රමාණය සහ දැවෙන විෂ්කම්භය එකිනෙක ගැලස්විය යුතුය. පැල්ලම පැත්තේ කොටස් අල්ලා ගැනීමට ඉඩ නොදෙන්න. ආහාර නොමැතිව කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.
7. හොඳ ආහාර පිසීමේ උපකරණ මිල ඉහළයි, එබැවින් ලී සහ ප්ලාස්ටික් ස්පටුලස් සඳහා වියදම් කිරීම වටී. සෙරමික් ආලේපනය සහිත පිඟන් කෝප්පයක් යාන්ත්රික හානිවලට බය නොවී, නමුත් ආලේපනයට සැලකිල්ලක් දක්වන අවස්ථාවලදී භාවිතා කරන කාලය දිගු වේ.

සෙරමික් ආලේපනය සහිත වාත්තු යකඩ පිහිනීම

වාත්තු යකඩ පදනමක් සහ සෙරමික් ආලේපනයක සංකලනයෙහි යම් සුවිශේෂත්වයක් තිබේ. ද්රව්යවල තාප සන්නායකතාව ශක්තිමත් ප්රතිකර්මය නොපෙන්වයි. එබැවින්, එවැනි කෑමක් තුළ, දිගු තාප පිරියම් කිරීමක් අවශ්ය භාණ්ඩ නිපදවිය හැකිය. දුඹුරු කබොලක් ලබා ගැනීමට අපහසු වනු ඇත. කෙසේවෙතත්, ඉහළ ස්ථරයට හානි කිරීමෙන් පවා වාෂ්ප යකඩ පිඟන් කෝප්පයක් සමඟ වාෂ්ප කපන පිඟානක් පවත්වා ගත හැකි වනු ඇත - ආහාර තුළ එය ගිනි තැබීම ආරම්භ නොවේ.

සෙරමික් ආලේපනය සහිත ඇලුමිනියම් කබලෙන්

ඇලුමිනියම් මිශ්රණය විශේෂ අච්චුවකට වත් කළ විට, ඔබට වාත්තු භාණ්ඩ ලබා ගන්න. එහි පාර්ශ්වික කොටස විශාල ඝණකම සහ විශේෂ කවචය වේ - මේ සියල්ල සේවා ආයු කාලය වැඩි වන අතර යාන්ත්රික හා උෂ්ණත්ව ආපදාවට ප්රතිරෝධය වැඩි කරයි. ඇලුමිනියම් කඩිනමින් උණුසුම් වන අතර එය පිසීමේ කාලය අඩු කරයි, ආහාර ලක්ෂණ ලෝහමය රසයක් නොලැබේ. සියළුම වර්ගවල නිෂ්පාදන පිසීමට සුදුසු සෙරමික් ආලේපනය සහ ශක්තිමත් මැහුම් සහිත හොඳ කබලක් ද්රාවණය නොවේ.

පිඟන් මැටි පාන්කේක් පෑන්

පෑන්කේක් පිහිනුම් තටාක පැමිණීමත් සමග සමහර වෙළඳුන් වෙළඳපොලේ පවතින සියලු විකල්පයන් උත්සාහ කිරීමට කාලය තිබිණි. තවත් අය කුස්සියේ අරක්කු පිටි භාවිතා කළහ. විශේෂිත දීසි සඳහා වැඩිවන ඉල්ලුම මිලදී ගැනීම සාධාරණීය. පිඟන් මැටි පිඩැල්ල පිහිනුම් තටාංගනයේ සාර්ථකත්වය නිසා එහි වාසි:

1. ආලේපනය මේදය අවශෝෂණය කරයි. නිරන්තරව තෙල් එකතු කිරීම අවශ්ය නොවේ. එය කබලෙන් ලිපට මතුපිට එය බෙදා හැරීම, එවිට පිටි ගුලිය වත් කරන්න.
2. හොඳ තාප සන්නායකතාව වේගවත් උෂ්ණත්වය සහ ඒකාකාර බෙදාහැරීම මගින් සහතික කරයි.
3. මිලදී ගැනීම විශේෂිත සාප්පුවක් තුළ සිදු කළ යුතුය. පිඟන් මැටි වෙනුවට ඊමේල් සමග ව්යාජ එකක් ලබා ගැනීමට නොවේ.

Induction cooker සඳහා පිඟන් මැටි පෑන්

එවැනි ආහාරවල ප්රධාන වෙනස එහි තට්ටු තුනේ නිමාවකි: ඉහළ තාප සන්නායකතාවයකින් ඉහළින් උසස් තත්වයේ පිඟන් මැටි පිහිනුම් පෑන්, ඉහළ තාප සන්නායකතාවකින් ඇතුළුව ඇලුමිනියම් කබලෙන් පිඟානක්, මුදුනේ සෙරමික් ස්ථරයක් ඇත. මේ සියල්ල එකවර ආහාර පිසීමේ වේගය වේගවත් කරයි. එම නිෂ්පාදන සඳහා පිලිස්සීමට හා කුකුළුවාට කාර්යය සරල කරයි. එවැනි කබලෙන් පතුලේ විෂ්කම්භය සෙ.මී. 12 ට වඩා අඩු විය නොහැකිය, එසේ නොමැති නම් එය උෂ්ණත්වය නොපවතියි.

ප්ලාස්ටික් ආලේපනය සමග පෑන් පුළුස්සා දැමීම

නිෂ්පාදකයාගේ නම රැක ගැනීමෙන් මතුපිට වේගවත් චිපින් හා ඉරිතැලීම් ආකාරයේ අප්රසන්න පුදුමයක් බවට පත්විය හැකිය. මෙය වලකා ගැනීම සඳහා, ඔබ හොඳම නිෂ්පාදකයන්ගේ ලැයිස්තුවට යොමු කළ හැකිය:

1. ප්රංශ සමාගමක් වන ස්ටාබ්, ස්පාඤ්ඤයේ CALVE හි බෙල්ජියම් බර්ග්හෝෆ්, ඔවුන්ගේ ගුණාංගය තහවුරු කරන ලද හොඳම යකඩ පිඟන් කෝප්පයක් පිරිනමන හොඳම සමාගම් අතර වේ.
2. සමාගම් WOLL, FISSLER සහ Tefal වෙතින් ක්රියාත්මක වන උදුන සඳහා පිඟන් මැටි පිසින තෙක් හොඳ ප්රමිතියෙන් සතුටු කරනු ඇත.

පිඟන් මැටි පිඟානක් පිරිසිදු කිරීමට වඩා?

ඔබ නීති මඟින් උයන්න, ඔබ එය පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය නොවේ. බොහෝ ගෘහනියන් පිරිසිදු ටැංකියකින් පිසීමෙන් පසු පිඟන් හැපීමෙන් පිස දමන්න. එය පිසීමට සහ සිසිල් කිරීම පසු ඉක්මනින් උණුසුම් ජලයෙන් යටින් එය පිසීමට හා එය වියළන්න. මත්පැන් පවිත්ර කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලද ලප ඇති ස්ථාන නිර්දේශිතයි. උණුසුම් ජලය හා පෑන් තුළ පිරිසිදු කරන ජලය සමඟ ක්රමයක් පවතී. අබලන් කාරක හා බුරුසු සහිත පිඟන් මැටි පිඟන් පිරිසිදු කිරීම අවසන් තීරණයක් ලෙස පමණක් ඉඩ දී ඇති බැවින් දැවෙන ස්ථානවල දැවෙන වියලි ඉඩ නොහැරීම වැදගත්ය.