හොස්ටස් - මෙම වෘත්තිය, වාසි සහ අවාසි යනු කුමක්ද?

හොස්ටස් - මේ වෘත්තිය කුමක්ද? ඕනෑම ආයතනයක අමුත්තන් මුණගැසෙන අතර, ආයතනයේ රැස්වීම පිළිබඳ වැඩිදුර අදහස් දැක්වීම මත සිදු වේ. එය ආපසු බැලීමකින් තොරව ආගන්තුකය පැමිණෙනවාද නැත්නම් පලා යන්නේද යන්න මත රඳා පවතියි. එසේම, මෑතදී පමණක් සේවකයාට වඩාත්ම මිල අධික ආයතනවල සොයා ගත හැකි වන්නේ නම්, ඔහු වර්තමානයේ ඕනෑම කැෆේයක සිටී.

හොස්ටස් - මේ කවුද?

රැකියා සෙවුම් අඩවිවල ඔබට පිරිනැමුම් ඉදිරිපත් කළ හැකිය - හෝටලයේ හෝටලයක්, ආපනශාලා තුළ හොටරිස්. බොහෝ අය පුදුම වෙනවා - සේවිකාව - මෙම වෘත්තිය කුමක්ද? ඉංග්රීසි භාෂාවෙන් ගෘහ සේවිකාවක් යනු ගෘහ සේවිකාවක් යනු, මෙම පරිවර්තනය බොහෝ පරිවර්තනයන් හරහා සහ බොහෝවිට ලතින් භාෂාවෙන් පරිවර්තනවල පළමු අර්ථය වන අතර එය "අමුත්තෙකු" යන ප්රතිවිරුද්ධයයි. මෙම පරිවර්තන සිට දැනටමත් පැහැදිලි වන්නේ ගෘහ සේවිකාවක් යනු කිසියම් ආයතනයක "අමුත්තන් හමුවීම" යන්නයි. මෙය අවන්හලක්, හෝටලයක් ආදියයි. සේවකයින්ගේ ප්රධාන කර්තව්ය වන්නේ අමුත්තන් හමුවීමට හා ඔවුන් සමඟ රැගෙන යාම, කාඩ්පතට පැමිණෙන ආයතනයට මුහුණ දීමයි.

හොස්ටස් පරිභෝජනය - එය කුමක්ද?

අවන්හල්වල ආගන්තුක සත්කාරය බහුලව දක්නට ලැබේ. ගැහැනු සත්කාරක සේවාලාභියා සමඟ ගනුදෙනුකරුවන්ට, ඔවුන්ගේ මේසයේ හිඳගෙන, සංවාදය සමඟ විනෝද වන අතර, සන්නිවේදනය සේවාදායකයාට සතුටක් ලබා දෙන්නේ නම්, ගැහැණු ළමයින්ට බීම ඇණවුම් කළ හැකිය. මෙම ඇණවුම සඳහා සත්කාරක ගැහැනියට ඇගේ ප්රතිශතය ලැබෙනු ඇත. සේවාදායකයාගේ ඉලක්කය වන්නේ, සේවාදායකයා, අතිරේක ඇණවුම් කිරීමට සේවාදායකයාට බලපෑම් කිරීම සඳහා ක්රියාකාරී හා නිෂ්ක්රීය ලෙස, නොසැලකිලිමත් ලෙස ය.

පරිෙභෝජනය යනු මත්පැන් සහ මධ සාර ෙනොවන, සක්රීය සහ නිෂ්ක්රීය.

1. ක්රියාශීලී - ගැහැණු ළමයා තම සේවාදායකයා තෝරා ගනු ලබන අතර, ඔහු වෙතට ගොස්, ඔහු සමඟ කිසිම දෙයක් නොමැති නම් සංවාදය ආරම්භ කරයි. ඇය මේසයේ තබා ඇති අතර, සේවාදායකයා ඇය වෙනුවෙන් ඇණවුම් කරයි.
2. පැටිනුම් පරිභෝජනය කරන ගෘහස්ථයන් - ගැහැණු ළමයින් සේවාදායකයින් වෙත ළඟා නොවු නමුත්, බාර්වල හෝ නැටුම් වලදී වාඩි වී සිටීම, පැමිණෙන මිනිසුන්ගේ සිනහවෙන් සිනහවෙන් සිටි අතර, සාමාන්යයෙන් ඔහුව කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම නිසා ඔහු තම වගුවට ආරාධනා කළේය.

හොස්පිට්ල් පරිභෝජනය ඍජු ලෙස සම්බන්ධිත අමුත්තන්ගේ සේවය සඳහා ඍජුවම සම්බන්ධ වී ඇති බව විශ්වාස කෙරේ. ඒක එහෙම නෙවෙයි. එවැනි සේවාවක් ඇති ආයතන ඇත, නමුත් මෙය වෙන වෙනම සාකච්ඡා කර ඇති අතර ගැහැණු ළමයා බලෙන් ලබා ගත නොහැකිය. මීට පටහැනිව, බොහෝ ආයතන තම කීර්ති නාමය ඉතා අගය කොට සලකනු ලබන අතර, සත්කාරක ගැහැනු ළමුන්ගේ සදාචාරාත්මක ප්රතිරූපය දැඩි ලෙස අධීක්ෂණය කරති. සමහර ආපනශාලා සේවකයන් වැඩ කිරීමෙන් පසු ඔවුන්ගේ නිවෙස්වලට රැගෙන යයි.

ලොබි හොස්ටරය - මේ කුමක්ද?

හෝටල් වල සේවකයින්ගේ වෘත්තිය ඉතාම බහුලයි. බොහෝ හෝටල් පිහිටා ඇත්තේ ලොබි බාර්වලයි. එනම්, ශාලාව අසල පිහිටි ශාලාව අසල පිහිටි බාර්එකක්ය. ලොබියේ ඇති හොස්ටය කුමක්ද? මේක ලෝබි බාර් එකක වැඩ කරන කෙල්ලෙක්. ඇය ඇතුල් වීමේදී අමුත්තන් හමුවීමට සහ පිළිගැනීමේ කවුන්ටරය වෙත පැමිණිය යුතුය. නමුත් මෙම නඩුවේ සත්කාරකයේ ප්රධාන කාර්යය සුන්දර සිනහවකි. හෝටලයේ ලොබි අවන්හලේ මාර්ගයෙන් සැහැල්ලු කිරීමට අමුත්තන්ට ආරාධනා කිරීම, හෝ පිළිගැනීමේ පෝලිම්, පරිපාලකයා කාර්ය බහුලව ලියාපදිංචි වේ. එම ලෝබි බාර් එක, "ඇණවුම් කරන්න" ඔවුන්ට උදව් කරන්න.

පරිපාලක සේවිකාව - මේ කවුද?

බොහෝ විට සත්කාරකත්වය පරිපාලනය සමග ඒකාබද්ධ වේ. හොස්ටස් පරිපාලකයෙකු - ආපන ශාලාවක අවන්හලක හෝ හෝටලයක පිළිගැනීමේ නිලධාරිනියකට පමණක් නොවේ. ඇය ස්ථාපිත කළ පූර්ණ සත්කාරක සේවිකාවකි, අමුත්තන් සමඟ සන්නිවේදනය, කාර්ය මණ්ඩලයේ කාර්යයන් නිරීක්ෂණය කිරීම, අමුත්තන්ට කම්මැළී හෝ කිසියම් දෙයක් ගැන සෑහීමකට පත් නොවී නම්, ආයතන වැඩසටහනෙන් අමතර දෙයක් ලබා දීමෙන් ඔවුන් විනෝද වීමට උත්සාහ කරයි. ගැටුමේ දී, සේවකයාට අවම වශයෙන් නාමික හානියක් සහිතව, සේවකයාට හැකි ඉක්මණින් මැදිහත් විය යුතුය.

අවන්හලක රෙස්ටොරන්ට් එකක කරන්නේ කුමක්ද?

වඩාත්ම පොදු සත්කාරක අවන්හල වන්නේ ආපනශාලාවයි. මෙම වෘත්තිය යනු කුමක්ද? මෙම නඩුවේ සත්කාරකයකු? බොහෝ විට සේවා යේ සේවය කරන ක්රියාකාරකම් වලින් රඳා පවතී - සේවාලාභියා ආපනශාලාව වෙත ආපසු පැමිණෙනු ඇත්ද? නිසි කාර්යයක් වන්නේ අමුත්තන්ට හොඳ කෑම මේසයක් පිරිනැමීමයි. ඒ සඳහා ආහාරයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා, ආහාරපාන පිළියෙල කිරීම සඳහා අවම වශයෙන් අපේක්ෂා අවම කිරීම සඳහා ඇප්රිටිෆ් ​​ඉදිරිපත් කිරීම.

අවන්හලේ සේවය කරන්නාගේ රාජකාරිය.

1. දුරකථන ලක්ෂණ සහ වෙන් කිරීමේ ලක්ෂණ දැනගැනීම.
2. අවන්හලේ සිටින අමුත්තන් හා වේටර්වරු නැවැත්වීම සඳහා දොරටුවේ අමුත්තෙකු හමුවීමට තෝරාගත් වගුව වෙත යන්න.
3. කෑම වර්ග, වයින් සිතියම දැනගන්න.
4. ආපන ශාලාව විසින් පවත්වන ලද ක්රියාවන් ගැන අමුත්තන් දැනුවත් කරන්න.
5. මෙනේරි (සෑම විටම විවෘත පෝරමයේ) ඉදිරිපත් කරන්න.
6. අවශ්ය නම් ටැක්සිය අමතන්න.
7. දිනවල ප්රවර්ධනය ගැන අමුත්තන්ට කියන්න, අනාගත සිදුවීම් නිවේදනය කරන්න, අමුත්තාව නැවතත් අවන්හල වෙත පැමිණීමට.
8. විදේශීය භාෂාව පිළිබඳ දැනුම, බොහෝ විට ඉංග්රීසි.
9. සන්සුන්කම, ඉවසීම, මානසික ආතතිය.

හොස්ටස් - වාසි සහ අවාසි

භාර්යාවගේ ප්රධාන වගකීම සිනහවෙන් සිටීමයි. එබැවින් රහසිගතව සිටින පුද්ගලයෙකු මෙම රැකියාවට ඉතා අසීරු වනු ඇත. හොස්ටස් රාජකාරි බෙහෙවින් විස්තීර්ණ නොවන අතර විශේෂ බුද්ධිමය උත්සාහයක් අවශ්ය නොවේ. මෙම කාර්යයේ දී බොහෝ වාසි ඇත - ප්රධාන එකක්, වගකීම නොමැතිකමයි. ඔබ උඩු-හිසකෙස් සපත්තු සහ කල්ලි වලට කැමති නම්, ඔබට සත්කාරකයකු, නමුත් අමතක කරන්න එපා - කෑගසමින් වර්ණ හා දැවැන්ත බෙදී යාමක් නැත.

බහුකාර්ය සන්නිවේදනය ද තවත් කරුණක් ලෙස සැලකිය හැකිය. නමුත් සියලු අමුත්තන් ආපසු පැමිණෙන්නේ සිනහවක් නොලැබෙන නිසා, ගෘහ සේවිකාවක් ලෙස ගෘහ භාණ්ඩ වැනි යමක් සලකා බලන අයයි. මෙහි වෘත්තියෙහි අඩුපාඩු ආරම්භය. - ඔබ කෙනෙකුට ප්රසන්නද නැද්ද යන්න, ඔබ සෑම දෙනාටම සිනාසෙන්නට ඕනෑ. ඔබ ගැනත්, ඒ පුද්ගලයා ගැනත් සමාව නොගෙන සමාව අයැදින්න, සහ අමුත්තන් නොමැතිව වුවද ස්ථීර වැඩබිමක හිඩැස්වලින් සිදු කළ යුතු සම්පූර්ණ මාරු කිරීම, ඔබ එය අත්හැර දැමිය නොහැක.

නේවාසිකාගාරය කොපමණ මුදලක් උපයාද?

"වැඩපොතු සේවකය" වැනි දැන්වීම්වල වැටුප් තුලින් පටන් ගනී 12,000 - රු. 15,000 සිට රුසියාවේ කලාපය සහ පන්තිය අනුව (මොස්කව්හි හොස්ටස්හි සාමාන්ය වැටුප 25,000-35,000 දහසකි). අයදුම්කරුවෙකු විදේශ භාෂාවක් පිළිබඳ හොඳ දැනුමක් තිබේ නම් මෙය වැටුපෙන් ස්පර්ශ වේ. ආපනශාලා, හෝටල්, හොස්ටස්වල ඉඟි ලබා ගත හැකිය. ගෙවීම් සිදු කරනු ලබන්නේ මසකට වරක් හෝ දෙවරක් හෝ 2000 (5000 සිට 5000 දක්වා) මාරු කිරීමක් සඳහාය.

සත්කාරක කාන්තාවක් වන්නේ කෙසේද?

හොස්ටස් විශේෂ අධ්යාපනය නොමැතිව ශිෂ්යයින් බඳවා ගනී. එය අවශ්ය නොවේ - පුහුණුව සිදු වන ස්ථානයේ සති දෙකකට වඩා ගත නොවේ. ප්රධාන දෙය නම් මෙනු, වයින් කාඞ්, ගනුදෙනුකරුවන් සමඟ සන්නිවේදනය කිරීමේ නීති දැනගැනීමයි. රැකියා වෙළඳ දැන්වීම්වල "විශේෂ අධ්යාපන" තීරුවක් නැතහොත් තීරු ලිපියක් නොමැත - අවශ්ය නොවේ, නමුත් සත්කාරක වෘත්තිය විශේෂයෙන් "සමාජ හා සංස්කෘතික සේවා සහ සංචාරක කටයුතු" හෝ "ආපනශාලා ව්යාපාරයක්" පිළිගනී.

අයදුම්කරු මනෝවිද්යාත්මක අධ්යාපනයක් ඇති නම් එය අති විශාල වේ. මෙය ඔවුන්ගේ ස්වයං පාලනයට සහ සන්සුන්තාවයෙන් තොරව ගනුදෙනුකරුවන් සමග විවිධ තත්ත්වයන් යටතේ උපකාර කරනු ඇත. බොහෝ විට ගෘහ සේවිකාවන් හොඳ කතාකරන ඉංග්රීසි සහ විශේෂ සාහිත්ය රුසියානු භාෂාව සමඟ විශේෂඥයන් අවශ්ය වේ - පරපෝෂිත වචනයක් නැත. එබැවින්, මෙම වෘත්තියට විශේෂ දැනුම අවශ්ය නොවුවත් මූලික අධ්යාපනයට හානියක් නැත.

නේවාසිකාගාරයේ පෙනුම කුමක්ද?

පිළිතුර - සරල සත්කාරක කාන්තාවක් - පිළිතුර ඉතා සරලයි. කොන්ඩමය පිරිසිදු කිරීම, මෘදු පැහැති මනෝචිකරණ, උදාසීන මනියුරිය, සිනහවෙන් සිනහවක් වන අතර එය සත්කාරක ගැහැණු ළමයෙකුගේ ප්රතිරූපයයි. ඇඳුම් පැළඳුම් ඉතා අලංකාර අංගයක් වන අතර, බොහෝ ආයතන නිල ඇඳුම් නිකුත් කරයි. මෙම ආකෘති පමණක් සේවකයා තුළ වැඩ කළ හැකි බව මතයක් පවතී - ඉහළ, දර්ශනීය. මෙය වැරදියි. සත්කාරකයකු විසින් ආගන්තුකයන් අතර ධනාත්මක හැඟීම් ඇති කළ යුතුය. එම ආයතනය තුළ වඩාත් වටිනා සහ පිළිගැනීමේ ආගන්තුකය බව ඔහු විශ්වාසය හා විශ්වාසය පළ කරයි.

සේවකයාගේ වගකීම කුමක්ද?

සේවකයාගේ වර්ගය අනුව, රාජකාරිය තරමක් වෙනස් වේ. විවිධ වර්ගයේ ආයතන අනුව සේවා සපයන්නන් යනු කුමක්ද?

1. ආපනශාලාවක් - මෙනුවක් සපයා දීමට, අමුත්තන් හමුවීමට, මේසයකට වාඩිවීමට. අමුත්තන් පිටත් වීමට යන විට - ඒවා තබා ගන්න.
2. හෝටලයේ හොස්ටස් - අවන්හලේ මෙන් ම හරියට ම, පිළිගැනීමේ කවුළුවට හෝ කාමරයට ගත යුතු ය.
3. රාත්රී සමාජ ශාලාව. රැස්වීමකට අමතරව, සත්කාරක සමාගම කිසිවෙකු අමුතු දෙයක් නොකෙරේ, ක්රීඩා සමාජ වැඩසටහනෙන් අතිරේක විනෝදාස්වාද සපයනු ඇත.
4. හොස්ටස් විසින් තේමාවෙහි තේමාව සහ තේමාව හොඳින් තේරුම්ගත යුතු අතර, ඕනෑම තේමාවක් සම්බන්ධයෙන් පිළිතුර දැනගැනීමට, ඔවුන් සඳහා උනන්දුවක් දක්වන ප්රදර්ශන කලාපයේ අමුත්තන් රැඳී සිටීම අවශ්ය වේ.