කැරට් තෙල්

කැරට් යනු තෙල්වල අඩංගු නොවන සෝං මුල් භෝගයකි. එම නිසා කැරට් විවිධ නිෂ්පාදන දෙකක් වේ. පළමුව, කැරට් බීජ වලින් ලබාගත් මෙම අත්යවශ්ය තෙල් ලාභදායී නොවේ. එය විවිධාකාර ආලේපනවල සංඝටකයක් ලෙස භාවිතා කරනු ලබන කර්මාන්තයේ දී පමණක් විශේෂිත වෙළඳසැල්වල පමණක් දක්නට ලැබේ. තවත් විකල්පයක් වන්නේ, දෙවන එළවළු තෙල් (ඔලිව්, ආමන්ඩ්, ආදිය) මත කැරට් (macerated, infus) පල්ප් (පොටෑසියම්) බොහෝ විට සොයාගෙන ඇත.

කැරට් තෙල් භාවිතය

කැරට්, විටමින් E, B, D, C සහ විවිධ ඛනිජ වර්ග බොහොමයක් විටමින්, ප්රධාන වශයෙන් බීටා කැරොටින් අඩංගු වේ.

ඖෂධ හි කැරට් තෙල්

බාහිරව ක්රියාවට නංවන විට, තෙල් ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇත, සුව කිරීම වේගවත් කරයි. තැම්බූ විට කැරට් තෙල් පොදුවේ ශක්තිමත්ව හා ප්රතිශක්තිකරණ බලපෑම් ඇති කරයි, beriberi ට උදව් කරයි, බඩවැල් වැඩ, වකුගඩු, අග්න්යානා ග්රන්ථි, ශක්තිය අහිමි වීම, රක්තහීනතාවයෙන් උපකාර වන අතර දර්ශනය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. කැරට් බීජවල අත්යවශ්ය තෙල් ද ප්රතිජීවක ගුණ ඇත.

කොස්තාටොනියේ කැරට් තෙල්

කීම් සහ මුහුණු ආවරණ සඳහා අතිරේකයක් ලෙස කැරට් තෙල් ප්රතිඔක්සිකාරක සහ සුවඳ විලක් ඇති කරයි, සමේ පෝෂණය හා මෘදු වන අතර, පිසිනු ලබන්නේ සටන් කිරීමට සහ කුෂ්ඨ රෝගයේ ලක්ෂණ ඉවත් කිරීම සඳහාය. හිස් කබලෙන් කකුල් විට වියළි හා බෙදී ඇති තත්ත්වයන් වැඩි දියුණු කරයි. ඊට අමතරව කැරට් තෙල් හිසකෙස් සඳහා යොදා ගනී. එය අධික වියළීමකින් සම ආරක්ෂා කරයි, සහ ද්රාවනය වඩා සන්තෘප්ත සෙවනක් ලබා දෙයි. කෙසේ වෙතත්, එය කැරට් තෙල්, වෙනත් ඕනෑම, හිරු එළියෙන් නොවන බව සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර සූර්යයාට හුරු පුරුදුවී ඇති එම සමට එය යෙදීම වඩා හොඳය.

ගෙදරක කැරට් තෙල් ලබා ගැනීම

නිවසේදී තෙල් සහිත කැරට් ගෙඩියක් ලබා ගැනීමට ක්රම දෙකක් තිබේ.

පළමු ක්රමය:

1. සාමාන්යයෙන් සාමාන්ය කෝණයන් මත කැරට්, කැරට් සෙරමික් කෑම දී තබා ඇත.
2. එය 1-1.5 සෙ.මී. වසා දැමීම සඳහා ඔලිව් තෙල් හෝ වෙනත් තෙල් වත් කරන්න.
3. ජල ස්නානයක තබා ගන්න.
4. තෙල් ස්වභාවික තැඹිලි පැහැයක් ලබා ගන්නා විට, කැරට් සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වී, එය ඉවත් කර, පෙරීම සහ වීදුරු බහාලුම්වලට වත් කරනු ලැබේ.

ශීතකරණයක් තුළ මෙම තෙල් ගබඩා කර තැබිය හැක.

දෙවන ක්රමය:

1. උනුසුම් කැරට් හිරු තුළ හෝ උෂ්ණත්වයේ දී 50 ° C ට වැඩි උෂ්ණත්වයකදී හැරී ඇති පංකා සමඟ වියළා ඇත.
2. අමු අමුද්රව්ය ආවරණ වීදුරු බඳුන් (තුනෙන් පංගුවක පමණ) ආවරණය කර ඇත.
3. තෙල් වත් කර සති 3 ක් වත් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී අවධාරනය කරන්න.

මෙම ක්රමය දිගු වේ, නමුත් තෙතමනය නොමැති වීම නිසා, මෙම තෙල් පිරිහීමට ලක් නොවන අතර එය දිගු කාලයක් තබා ගත හැකිය. පළමු හා දෙවන නඩු වල දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා, ජෝෝබා තෙල් භාවිතා කිරීම වඩාත් යෝග්ය වේ.