කොකෝවා පළතුරු ධාන්යවලින් එසවීමෙන් ලබා ගන්නා ලද මේදය ලොව පුරා ප්රකට චොකලට් රසය හා විශිෂ්ට රසයෙන් යුත් ගුණාංග සඳහා පමණක් වටින්නේ. මෙම ද්රව්යය ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපාන පෝෂ්ය පදාර්ථ ප්රමාණයක් පොහොසත් වේ. එබැවින් කොකෝවා බටර් භාවිතා වන එකම සූපශාස්ත්ර ආහාරය පිසිනු ලබන්නේ ස්වාභාවික ප්රතිකර්ම වල ගුණත්වය සහ ඖෂධ හා ක්ෂේත්රයේ බොහෝ අංශයන්ය.
කොකෝවා බටර්වල චිකිත්සක ගුණාංග
විස්තර කරන ලද නිෂ්පාදනයේ ප්රධානතම ලක්ෂණය වනුයේ එහි සංයුතියයි. එය අම්ල අම්ල ආධිපත්යය දරයි:
- ආලේපන;
- ඔෙලෙයික්;
- palmitic;
- ලැවුරුම;
- ඇракිලිඩොනික්;
- ලිනොලොලයි.
කොකෝවා බටර්වල ද අඩංගු වේ:
- විටමින් (B, E, C, A);
- කැෆේන්
- xanthines;
- ටැනින්;
- ෙපොලිපීනෝල්;
- තෙකෝෙෆොල්ස්;
- තනි සහ ෙපොලිසැකරයිඩ;
- ක්ෂුද්රජීවී
- ප්රෝටීන
- ප්රතිජීවක.
ලැයිස්තුගත රසායනික සංයෝගවල සංකීර්ණ ස්තුතියට, නිෂ්පාදනයේ විශ්මයජනක ගුණාංගයන් තිබේ:
- ආහාර දිරවීමේ සහ අන්ත්රයේ ප්රවේගය සාමාන්ය කිරීම;
- රුධිර වාහිනීවල වැඩි නම්යතාව හා නායයෑම්;
- ශෛලීය ප්රතිජනනය උත්තේජනය කිරීම;
- ලිපිඩ සහ ජල ශේෂය ප්රතිස්ථාපනය කිරීම;
- රුධිර ප්රවාහ සහ පෙනහළුවලට සහ බ්රොන්චි වලට පහසුකම් සැලසීම;
- වෛරස් ශරීරය තුළට විනිවිද යාමට බාධාවක්
- ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලි කප්පාදුව.
මීට අමතරව, කොකෝවා බටර් අවිනිශ්චිත ප්රතිඔක්සිකාරක, ප්රති-ක්ෂුද්ර ජීවී, විෂබීජනාශක, රස කාරක සහ ප්රතිබැක්ටීරීය ක්රියාකාරීත්වයට ඇත. මෙය ප්රතිකාර කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි:
- බ්රොන්කයිටිස්;
- ARI සහ ARVI ;
- ගැබ්ගෙල ඛාදනය;
- අහුපෑවතේ දැවිල්ල;
- ඇන්ග්නා
- නිදන්ගත බද්ධය;
- හෘදයාබාධ ඇති
- ගුදබඳව දැවිල්ල;
- වරිකොස නහර;
- ඉක්මවා
- දිලීර හා බැක්ටීරියා සමේ තුවාල;
- නොගැඹුරු පිලිස්සුම්
- ඉක්මවා
- ඉදිමුමේ ඉරිතැලීම්.
කොස්මෙටෝලියාවේ කොකෝවා බටර්වල ගුණ සහ ඒවායේ යෙදීම
ස්වභාවිකවම, සංතෘප්ත අසංතෘප්ත මේද අම්ලවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා, කොකෝවා බටර්, වෘත්තීය රූපලාවන්ය ශිල්පීන් විසින් අගය කරනු ලැබේ. එය වියළි හා හානිකර සම ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට භාවිතා කිරීම, පීල් කිරීම, රතු පැහැයෙන් හා කෝපය ඉවත් කිරීම, කුරුලෑ හා අනෙකුත් ගිනි අවුලුවන අංග නැවත භාවිතා කිරීමට භාවිතා වේ.
තවද, විස්තර කරන ලද නිෂ්පාදන වයසට එෙරහි පැරණි ආලේපන නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා යොදා ගනී. කොකෝවා ගෙඩි තෙල් සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්පීකරණය කරයි, සමේ පාට පෝෂණය කිරීම, විටමින් සමඟ සෛල සංතෘප්ත කරන අතර, එලස්ථීන් සහ කොලජින් කෙඳි වල සංශ්ලේෂණය උත්තේජනය කරයි, හයුලූරෝනියානු අම්ලය උත්පාදනය කරයි. ස්වභාවික පිළියම් නිතිපතා භාවිතා කිරීමත් සමඟම, රැළි රැළි දිරා යන අතර, සම තුර්කිය ඉහළට, එහි සහනය, මුහුණේ ඇති උඩු රැවුල නිවැරදි කර ඇත.
නිෂ්පාදනයේ නිවැරදි යෙදුම එය පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් එය භාවිතා කිරීමයි. මුලික වශයෙන් එය වතුර බඳුනක හෝ මයික්රෝවේව් උදුනක දී මේදය උණු කිරීම අවශ්ය වේ.
එහෙත් කොකෝවාණි විද්යාවේ කොකෝවා බටර්වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග මේ සඳහා පමණක් සීමා නොවේ. මෙම ඇහිබැම හා ඇහි බැම, හිසකෙස් ශක්තිමත් කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය. සැලකිල්ලට භාජනය වන ද්රව්යයේ ආධාරයෙන්, කැඩ්ල් ඝනකමින් හා ශක්තිමත් වන අතර, අඩු වැටීමක් අඩු වේ. එපමණක්ද නොව, වියළි ලාම්පු, වියළි සේබෝරියා වැනි සාමාන්ය ගැටළු, ඉඟි හරස්කඩ සහ කෙඳිවල අස්ථාවරත්වය අතුරුදහන් වේ.
පිසීමේදී සුවිශේෂී ගුණ හා කොකෝවා බටර් වල භාවිතය
මෙම කොකෝවා බටර් සාම්ප්රදායිකව චොකලට් වලට එකතු වේ. උෂ්ණත්වය ඉහළ යාමේ දී සුළු වශයෙන් කැඩී බිඳී යාම, කැඩී යාම හා තාපාංකය ලබා දෙයි. කොකෝවා බටර් නිසා මුඛය තුළ දියවන ලද රසවත්, ක්රීම් සහිත අනුකුලතාවයක්, සාරවත් බවක් දැනේ.
එසේම, ඉහත සඳහන් නිශ්පාදනය ආහාර පිසීම සඳහා යොදා ගනී.
- විවිධ බීම;
- පුඩිං,
- රසකැවිලි;
- කැන්ඩි;
- රසකැවිලි;
- කිරි කැඳ;
- ෙක්ක්;
- ෙක්ක්;
- ganasha.
කොකෝවා බටර් පවා ෆ්රයිස්, ස්ටූ කිරීම, මුහුදු ආහාර හා මස්, සෝස් සෑදීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.