මැලියම් කළ කිරිපිටි, නයිට්රේට් හා නරක් වූ මස් සමග හරිත, බොහෝ ගබඩා වල යථාර්ථය මෙයයි. වංක නිෂ්පාදකයින්ගේ උගුල් මඟහැරීම සඳහා උපකාරී වනු ඇත.
හොඳ සෞඛ්ය සඳහා ඉතා උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම වැදගත්ය. නමුත් සියලු නිෂ්පාදකයන් සහ විකුණුම්කරුවන් මෙම මතය දරන්නේ නැත. එබැවින් මුදල් ඉපයීමට උත්සාහ කිරීම, ඔවුන් සවි කළ හා අනාරක්ෂිත නිෂ්පාදන විකිණීම සඳහා විවිධ උපක්රම වලට යති. ඔබට ගුණාත්මකභාවය පරීක්ෂා කළ හැකි සරල හා ඵලදායී ක්රම තිබේ.
1. ඔබේ ඇස්වලට බලන්න
රසවත් මාළු භුක්ති විඳීමට ඔබට අවශ්යද? ඉන්පසු එය සම්පූර්ණ වගකීමකින් ප්රවේශ වීමට ඇගේ තේරීම අනුගමනය කරයි. මාළුවාගේ දෑස් දෙස බැලූ විට එය නැවුම් නම්, උත්තල, විනිවිද පෙනෙන, විනිවිද පෙනෙන හා දිලිසෙන වනු ඇත. එය ස්නානය කරන්න. ඔබ මුහුදේ හෝ අයඩින් සුවඳ දැනිය යුතුය. නැවුම් මසුන්ගේ අනෙකුත් ගුණාංග ඇතුළත් වේ: ශරීර පරිමාණයට තදින් අනුබද්ධ කොට, ඇටකටු වලිගය, ඉලාස්ටික් හා සිහින් සමක් වන ආවරණ, රෝස හෝ රතු ගිලී ආවරණය කර ඇත.
2. මතුපිට කූඩාරම් නොමැත
බොහෝ අවස්ථාවලදී, බොහෝ මිනිසුන් වැකුම් පැකේජයක් තුළ මස් මිලදී ගන්නා නමුත්, මෙම නඩුවේදී පවා ඔබ නිෂ්පාදනයෙහි නැවුම් බව පරීක්ෂා කළ හැකිය. පළමුව, දියර, රුධිරාණු සහ හිසකෙස් තිබිය යුතුය. දෙවනුව, කෑලි පවා හා ප්රත්යාස්ථ විය යුතුය. ඔබ වෙළඳපොළේ මස් මිල දී ගන්නේ නම්, ඔබේ ඇඟිල්ලෙන් එය මුද්රණය කිරීමට වගබලා ගන්න. ෆොස්ෆා සෑදූ වහාම එය යථා තත්වයට පත් කළ යුතුය. එසේ නොමැති නම්, නිෂ්පාදනයේ නැවුම් බව සැක කිරීම වටී. නැවුම් බව පිළිබඳ තවත් ලකුණු: දීප්තිමත් රතු පැහැය, පැහැදිලි මස් යුෂ සහ අප්රසන්න සුවඳ නොමැතිවීම.
3. පාවෙන බිත්තර
මෙම පරීක්ෂණය බොහෝ දෙනෙකුට හුරු පුරුදුය. ඔබගේ අත්වල නැවුම් හෝ නැති බිත්තරයක් පරීක්ෂා කිරීම සඳහා එය ජලයෙන් පුරවන වීදුරු බවට පත් කළ යුතුය. එය නැවුම් නම්, එය පතුලේ ගිලෙන අතර එහි පැත්තට වැටී ඇත. සතියකට පෙර බිත්තරයක් නිශ්ශබ්දතාවයකින් යුක්ත වේ. නිෂ්පාදනයේ දැනටමත් පිරිහී ගිය විට එය මතුපිට මත පාවෙන අතර කුණු කූඩය තුළ එහි ස්ථානයද ඇත. බිත්තර තෝරා ගැනීමේදී, ඇසුරුමේ සඳහන් කල් ඉකුත් වීමේ දිනය වෙත අවධානය යොමු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. බොහෝ විට බිත්තර ගබඩා කිරීම ශීතකරණයක් අවශ්ය නොවන අතර එය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ඉතිරි විය හැකිය.
4. සුවඳ විලවුන් මල්
වර්තමානයේ හරිතයින් අවුරුද්ද පුරාම ගබඩා කර ගත හැකි අතර එය නයිට්රේට් භාවිතයෙන් වගා කළ හැකි යැයි සිතන දේ ගැන කල්පනා කරති. එය නැවුම් පෙනුම පෙනේ නම් හරිතයන් මිලදී ගැනීම රෙකමදාරු නොකළ යුතුය, නමුත් අතු පැත්තේ එල්ලෙන පැත්ත එල්ලෙන අතර, පත්රයේ වර්ණය ඉතා අඳුරු වන අතර, කඳන් දිගු වේ. ස්වභාවික හරිත වර්ණයෙන් යුත් ගුණාත්මකභාවය සහ ස්වාභාවික හරිතයන් ප්රත්යාස්ථව සහ වර්ණ ගැන්වූ බව මතක තබා ගන්න.
5. ගුණාත්මකභාවය නම්, එය ඔබේ ඇස් තුළ දියවෙලා
මෙම නීතිය බටර්වලට අදාළ වේ. ඒ වෙනුවට එය වංක වෙළඳුන්ට මාගරින් හෝ පැතිර යෑමට ඉඩ ඇත. පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, උතුරන වතුර සමග බටර් කෑල්ලක් වත් කර එය ගුණාත්මක නම්, එය ක්ෂණිකව දිය වී ඇත, නමුත් මාගරින් කෑලි කෑලි වලට කැඩී යයි.
6. රසවත්, ප්රයෝජනවත් හා ගුණාත්මක ආහාර මස්
කුකුල් මස් පිඟානක් තෝරා ගැනීමෙන් එය එය ප්රත්යාස්ථ විය යුතු බව සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර එය මස් මතුපිටට එබීමෙන් එය පරීක්ෂා කළ හැකිය. විශේෂඥයෝ සුදු පැහැති මේද නිසි අවධානය යොමු කරති. ඒවා ඉතා පුළුල් නම්, එමඟින් කුරුල්ලා හෝමෝනමය අතිරේක වලින් ඇටසැකි ඇති බවත්, එබැවින් එය අත්හැර දැමිය යුතුය. කුකුළුමස් කුළු හරකුන් මස් වල යමක් කියයි.
7. කුස්සියේ රසායනික පරීක්ෂණ
ගෙදර හැදූ ඇඹුල් ක්රීම් ආදරය කරන නමුත්, බොහෝ විට, පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන හැරුණු විට, භාජනයක දී, ඔබට ඉතා අප්රසන්න ආකලන සොයා ගත හැකිය:
- පිෂ්ඨය. ගෙදරදී, ඔබට රසායන විද්යාව පිළිබඳ සරල අත්දැකීමක් ලබා ගත හැකිය, පළමු ආධාරක කට්ටලය අවශ්ය වනු ඇත. ඇඹුල් ක්රීම්ට අයඩීන් බින්දු කිහිපයක් එකතු කර ප්රතික්රියාව නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. ඇඹුල් ක්රීම් නරක නම්, පිෂ්ඨය සමඟ මිශ්ර වී නම්, එය නිල් පැහැයක් ලබා ගනී.
- කැරගිජනාන්ගේ ස්ථාවරකාරකය. මෙම ආකලන නිෂ්පාදිතය ඝණ කිරීම සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් තැන්පත් කර ඇත. එහි පැමිණීම ගැන කැටි ගැසීම, ධාන්ය සහ වලාකුළු වලින් පෙන්නුම් කෙරේ.
- එළවළු මේදය. මෙම හානිකර අතිෙර්කයක් සඳහා පරීක්ෂා කිරීමට, උණු වතුර වීදුරුවක් වී ඇඹුල් ක්රීම් ක spoonful. මොකක්ද වුණේ කියලා බලන්න. ඇඹුල් ක්රීම් තුළ මේද ඇතිවීම ද්රව මතුපිට සුදු පැහැති ඝෝෂයන්ගෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
8. ජලය නොමැති විය යුතුය
කපටි සිල්ලර වෙළඳුන්ගේ පොදු ප්රයෝගය වන්නේ කිරිවලට එකතු කිරීමයි. ඇල්කොහොල් (අනපේක්ෂිත, හරිද?) ඔබ එය තීරණය කළ හැකිය. කිරි කොටසක් සහ මත්පැන් කොටස් දෙකක් මිශ්ර කිරීම අවශ්ය වේ. මිනිත්තුවක් සඳහා ද්රවනය කර තක්කාලි බවට වත් කිරීම. වහාම සුදු පැහැති පාට පෙනුමක් ලබා දුන්නොත්, එම නිෂ්පාදනයේ ඉහළ ගුණත්වයකින් යුක්ත වේ. කිරි අඩංගු වන බව සාධකයක් බව පෙනේ. ඒ කාලය තුළ කොකු සෑදීමට හෝ කිසිසේත් පෙනෙන්නේ නැත. ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් සමග නඩු ලෙස, කිරි සහ අයෝඩීන් සමග පිෂ්ඨය පරීක්ෂා කළ හැකිය.
9. හිම ආවරණ වෙනත් තැනක තිබිය යුතුය
මෑතකදී බොහෝ සුපිරි වෙළඳසැලකින් සොයා ගත හැකි ශීත කළ එළවළු, පළතුරු සහ බෙරි ඉතා ජනප්රියයි. ඔබ මෙම භාණ්ඩ බරින් මිල දී ගන්නේ නම්, පෙනුම දෙස බැලීමට වග බලා ගන්න. හිම සහ අයිස් යනුවෙන් සඳහන් වන්නේ එළවළු වැරදීමකින් ගබඩා කර ඇති බවයි. සැහැල්ලු හිම වල ගුණාත්මක භාවය කතා කරයි. සංවෘත පැකට්ටුවක් මිළදී ගත් විට, අයිස් ඇතුලත ඇත්ද යන්න සහ පලතුරු එකට ඇලී තිබේද යන වග තීරණය කිරීම සඳහා ඔබේ අතට මතක තබා ගන්න.
10. එය මී මැස්සන් නොවේ
මී මැස්සන් බොහෝ විට තම ව්යාජ හා බර වැඩි කිරීමට විවිධ වර්ගයේ ව්යාජ දේවල් වලින් පීඩා විඳිති. පර්යේෂණ වලින් ඔප්පු වන්නේ මී පැණි පිෂ්ඨය, හුණු, ජලය, පිටි සහ වෙනත් දේ කළ හැකි බවයි. ඔබගේ ප්රියතම පැණිරස කුකුළාගෙන්ද යන්න තීරණය කිරීම සඳහා එය ටිකක් ඇසිටික් අම්ලය එකතු කරන්න. පෙනුම ඇති නම්, මේ මී පැණි කන්න එපා. කඩදාසි මත මීපැණි වත් වතුර ඇතිවීම පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, එය ව්යාප්ත වුවහොත්, තෙත් රේඛාවක් ඉතිරි වන විට එය වැරදියි.
11. මෙය මීයන් මෙන් නොවෙයි
කෝපි කෝප්පයක් සමඟ චීස් සමඟ ආහාරයට ගැනීම සඳහා ඔබේ දිනය ආරම්භ කරන්න. ඔබ මේසය මත බොහෝ විට ඇති නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මක භාවය ගැන සිතන්නේ ය. සංයුතිය එළවළු මේදය අඩංගු නම්, විවෘත වාතය තුළ චීස් ඉක්මණින් පුපුරා යන අතර, කපන විට, කෑලි කෑලි විය හැක. තවත් පරීක්ෂණයක් - හිරු තුළ චීස් කෑල්ලක් ඉතිරි කර එය ගුණාත්මක නම් එය මෘදු වනු ඇත, එය එසේ නොවේ නම්, එය ඝනත්වය හා තෙල් කාන්දු ආවරණය වනු ඇත.
12. රසායන විද්යාව හෝ ස්වභාවික භාවය?
දරුවන්ට හා වැඩිහිටියන් විසින් ආදරය කරන ලද රසවත් පෝෂණය - කැන්ඩිඩ් පලතුරු. ඔවුන් සෑදීමේ ක්රියාවලිය ඉතා සරලයි - පළතුරු හෝ බෙරි පළමු සිරප් වල පිසින ලද අතර පසුව වියළීමට යටත් වේ. අවාසනාවකට මෙන්, නමුත් සියලු නිෂ්පාදකයන් මෙම ක්රමයට අනුකූලව නොසිටින නමුත්, එය සිදු වන පරිදි, එය නිෂ්ඵල ලෙස, සමහරක් candied පලතුරු මෙම නිෂ්පාදිතය සමඟ කිසිදු සම්බන්ධයක් නැත, ජෙලටින් හා ඩයි වර්ග වලින් සාදන නිසා. සරල පරීක්ෂණයක් පැවැත්වීම - උණුසුම් ජලය තුළ මිශ්ර වී ඇති කැන්ඩිඩ් පළතුරු ඇද දමා, ඒවා අවර්ණ හා තරමක් දියාරු කළහොත්, ඔබ ව්යාජ ය.
13. සැරයටියේ රැවටීම
උණුසුම් කාලයක් තුළ, රසවත් හා ශීතල අයිස් ක්රීම් වඩා ප්රසන්න විය හැකි නමුත් එහි සංයුතිය බොහෝ විට වඩා හොඳය. මෙම නිෂ්පාදිත එළවළු මේදය තුළ පරීක්ෂා කර බැලීමට නම්, ඔබට තහඩුව මත කැබැල්ලක් තැබිය යුතුය. අයිස් ක්රීම් මෘදු වූ අතර ඝන අනුකූලතාවයක් පවත්වා ගත්තොත්, එය හොඳයි. නමුත් එය දිය වී හා පුපුරක් බවට පත් වුවහොත් එය ව්යාජ ය.
14. සුවඳින් හා ස්වභාවිකයි
වයින් බෝතලයක් විවෘත කිරීම සඳහා බොහෝ දෙනෙකුට මුහුණ දීමට සිදු වූ ගැටලුවකට මුහුණ දීමට බොහෝදෙනෙක් මුහුණ දුන්නා. වයින් වල සත්යතාව තහවුරු කිරීමට ක්රම කිහිපයක් සොයාගෙන ඇත. ස්වාභාවික වයින් තුළ අවශ්යයෙන්ම ඇති පරිදි බෝතලයේ පහළ කොටසෙහි බෙන්ඩාව ගැන අවධානය යොමු කරන්න. කිරළ පෙනුම හා සුවඳ අගය කරන්න. ඇබය වියළි නම් සහ අප්රසන්න සුවඳක් ලබා දෙන්නේ නම් බීමට උත්සාහ නොකරන්න. තවත් පරීක්ෂණයක් - සෝඩා සමඟ තහඩුවක් තුළ කුඩා වයින් වත් කර පානය හොඳ තත්ත්වයේ නම්, එය වර්ණය වෙනස් වන අතර වර්ණය හෝ වර්ණය වෙනස් වේ. කිසිවක් වෙනස් වී නැතිනම්, එය ව්යාජ ය.
එළවළු මේද - සටන
කුකුල් චීස් යනු ව්යක්ත කළ හැකි තවත් ජනප්රිය ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදනයකි. පිෂ්ඨය පිළිබඳ පරීක්ෂා කිරීම සඳහා ක්රමයක් දැනටමත් සඳහන් කර ඇති අතර මෙයද අදාළ වේ. මීට අමතරව, එළවළු මේදය ගෘහස්ථ චීස් සඳහා එකතු කළ හැකිය, මිනිසුන්ට භයානක ලෙස හඳුනාගෙන ඇත. පරීක්ෂණය ඉතා සරලයි: කාමර උෂ්ණත්වයේ දී මේසය මත රැඳෙන සුළු කිරි ප්රමාණයක් ඉතිරි කරන්න. හානිකර මේද තිබේ නම්, නිෂ්පාදනයේ මතුපිට මත කහ කබොල්ලක් සාදයි.