ප්රංශ කොන්ටෙටෝ ලික්කර්හි සුවඳින් පළතුරු හා මල් සැරසිලි බොහෝ විට කොක්ටේලුත් විවිධාකාර වූත් සාම්ප්රදායික මෙන්ම නූතන යුගයේත් යොදා ගනී. මත්පැන් ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කර ඇත්තේ මීට වසර සියයකට වඩා වැඩි කාලයක් පුරා මෙම පානයෙහි ඉතිහාසයයි. ඉතින්, ඔබ රසයට පරමාදර්ශය රස බැලීමට අවශ්ය නම් - අපගේ වට්ටෝරු අනුව Cointreau සමඟ කොක්ටේල් සූදානම් කරන්න.
කොක්ටේල් හා කෝක් වට්ටෝරු
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - 15 මිලි;
- රොම් Bacardi - 15 මිලි;
- ටැකිලා - 15 මිලි;
- Cointreau - 15 මිලි;
- කෝලා;
- ලෙමන් යුෂ - 15-20 මිලි.
සකස් කිරීම
Kayibol අයිස් සමග පුරවන්න, ලෙමන් යුෂ හැර, සියලු අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, සහ කෝලා සමග බිම් පිරවීම. ලෙමන් යුෂ - පානයෙහි රසය තීරණය කරන අමුද්රව්යයකි, ඒ නිසා අවම වශයෙන් අවම වශයෙන්, එහි නිතරම එහි අභිමතය පරිදි රසය සකස් කළ යුතුය.
Cointreo liqueur සමඟ කොක්ටේල්
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - 45 මිලි;
- Cointreau - 15 මිලි;
- ලෙමන් යුෂ - 30 මිලි;
- සීනි සිරප් - 15 මිලි.
සකස් කිරීම
මාටින් වීදුරුවෙහි මායිම් වතුර සමග මද වශයෙන් තෙතමනය හා සීනි සමග ඉස්සේය. කණ්නාඩිවලදී අප විසින් අයිස් කැට දෙකක් සාදා ගත හැකි වේලාවෙන් වීදුරුව සිසිල් කර තැබීමට වගබලා ගන්නවා.
අයිස් සමග මිශ්රණය පුරවා වොඩ්කා, ලෙමන් යුෂ, සිරප් සහ කෝන්ට්රෝව් තුළට වත් කරන්න. සියලු හොඳ මිශ්ර සහ වීදුරු මත (අයිස් ඉවත් කිරීමෙන් පසු).
කොයිට්රෝව් සහ අන්නාසි යුෂ සමග කොක්ටේල්
අමුද්රව්ය:
- ලීකර් මිදි - 45 ml;
- Cointreau - 15 මිලි;
- වොඩ්කා - 15 මිලි;
- ලෙමන් යුෂ - 15 මිලි;
- අන්නාසි යුෂ - 45 මිලි.
සකස් කිරීම
ෂෙකර් අයිස් සමඟ පුරවා මත්පැන්, වොඩ්කා, ලෙමන් සහ අන්නාසි යුෂ එක් කරන්න . අපි සෑම අමුද්රව්යම හොඳින් මිශ්ර වී වීදුරුවට වත් කරමු. ටින්කුරේ හෝ අන්නාසි පෙති සමග කොක්ටේල් සැරසෙමු.
Cointreau හා අයිස් ක්රීම් සමග කොක්ටේල්
අමුද්රව්ය:
- rum malibu - 15 මිලි;
- සුදු රෑම් - 15 මිලි;
- කළු රීම් - 15 මිලි;
- චොකලට් මත්පැන් - 30 මිලි;
- Cointreau - 30 ml;
- කිරි - 90 මිලි;
- වැනිලා අයිස් ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- පොල් දළු - මිලි ලීටර් 30 කි.
සකස් කිරීම
බ්ලොන්ඩරයේ පාත්රයේ සෑම වර්ගයකම රම්, චොකලට්, පොල් මත්පැන් සහ කෝන්ට්රෝව් මත්පැන් වත් කර කිරි හා කෙඳි එකතු කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කළ පසු වැනිලා අයිස්ක්රීම් වීදුරුවක් තබා සිසිල් වන තුරු නැවතත් කොක්ටේල් එකට පහර දෙන්න.
රම් සමග කොක්ටේල් සහ කොන්ටෙටෝ සමඟ අනුභව කරන ලද ගාන ලද කළු කළු චොකලට් හෝ ස්වභාවික කොකෝවා ඉස්සේ ය.
කොන්ටන්ටා සහ ග්රෙනඩින් සමඟ කොක්ටේල් ගෙදර
අමුද්රව්ය:
- ජින් - 45 මිලි;
- චෙරි ලීකර් හිරින්ස් - 15 මිලි;
- Cointreau - 10 ml;
- මත්පැන් බෙනඩික්ටින් - 10 මිලි;
- අන්නාසි යුෂ - 120 ml;
- දෙහි යුෂ - 15 මිලි;
- ග්රෙනඩින් - මිලි ලීටර් 10;
- කටුක - 1 බිංදු.
සකස් කිරීම
අයිස් සමග බොස්ටන් වීදුරුව පුරවන්න. සියලු අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. මකුළුවාගේ වීදුරුව ඉහළට මිශ්රණය හොඳින් සිසිල් කරන්න. වීදුරු මත සිසිල් කොක්ටේල් වත් කර අන්නාසි කැබැල්ලක් හෝ ටින් කළ චෙරි සමග සේවය කරන්න.
කොක්ටෝව් මත පදනම් වූ කොක්ටේල් "කොස්මොපොලිටන්"
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - 45 මිලි;
- Cointreau - 15 මිලි;
- ක්රැන්බෙරි යුෂ - 30 මිලි;
- දෙහි - 15 මිලි.
සකස් කිරීම
වොඩ්කා, මත්පැන්, මැර හා හුණු යුෂ අයිස් පිරවූ පැණිරසක තැන්පත් කර ඇත. තත්පර 30 ක් සඳහා සෑම අමුද්රව්යයක්ම පොඟවා, මාටින් වීදුරුවක කොක්ටේල් වත් කර, තැඹිලි පැහැති තලයක් සහිත තුනී තීරුවකින් අලංකාර කරන්න.
තේකිල හා කොයිට්රෝව් සමග "මාගරිටා" කොක්ටේල්
"මාගරිටා" යනු එහි අදාලත්වය අහිමි නොවන සම්භාව්යයකි. මෙම කොක්ටේල් සාදමින් ඔප්පු කර ඇති රස
අමුද්රව්ය:
- ටැකිලා - 45 මිලි;
- Cointreau - 15 මිලි;
- දෙහි යුෂ - 30 ml.
සකස් කිරීම
සේවය සඳහා වීදුරුවලට ලෙමන් යුෂ සමග තෙතමනය ලුණු සමග ඉස්සේය. තිරිඟු භාවිතා කිරීම, අයිස් සමග තේවාල, මත්පැන් හා දෙහි යුෂ. අපි සූදානම් වීදුරුව තුළ කොක්ටේල් වත් කර, සේවය කිරීමට පෙර, එය ලෙමන් පෙත්තක් එය සැරසීම.